گاری ساندویچ گیاهی «مربع و گرد» که توسط دو دختر از شمال و جنوب ویتنام اداره می‌شود.

دو دختر از شمال و جنوب ویتنام با به اشتراک گذاشتن داستان افتتاح یک گاری ساندویچ گیاهی در شهر کوهستانی رویایی لام دونگ، در رسانه‌های اجتماعی با موجی از عشق و محبت مواجه شدند. پشت نام منحصر به فرد مغازه آنها، یک سفر کارآفرینی الهام‌بخش نهفته است.

این چرخ دستی ساندویچ گیاهی در بخش لام وین، دا لات ( استان لام دونگ ) زاییده افکار خانم لو وو تین هان (30 ساله) که معمولاً با نام ترون شناخته می‌شود، و خانم دین می آن (26 ساله) است که با محبت وونگ صدایش می‌کنند.

خانم ترون (راست) و خانم وونگ در کنار چرخ دستی نان خود خوشحال هستند. عکس: ارائه شده توسط مصاحبه شونده.

نان گیاهی "مربع و گرد"

همه چیز از چهار سال پیش شروع شد، زمانی که ترون تصمیم گرفت خانه‌اش در شهر هوشی مین را ترک کند و به تنهایی به دا لات (که قبلاً نام داشت) برود تا سفری را برای «بازگشت به خود و درک بهتر خود» آغاز کند. پیش از آن، این زن جوان مجبور بود در میان شلوغی و هیاهوی زندگی شهری با بحران‌های روحی روبرو شود.

او متوجه شد که این یک سفر طولانی و برنامه‌ریزی نشده با هیچ بازه زمانی مشخصی است. در سرزمین جدید، او به عنوان آشپز برای سازمانی که دوره‌های یوگا و مدیتیشن را در استان‌ها و شهرهای مختلف برگزار می‌کرد، کار می‌کرد.

در طول یک سفر کاری به دانانگ، او فرصتی پیدا کرد تا با خانم وونگ، زن جوانی از های فونگ که او نیز در سفری برای خودشناسی بود، ملاقات کند. جالب اینجاست که هر دو مقصد یکسانی داشتند: شهر رویایی دا لات.