صادرات فلفل به بازار چین در 10 ماه اول سال 2024، 84 درصد کاهش یافت و پیشبینی میشود که در اوایل سال 2025 دوباره به شدت افزایش یابد.
تغییری در بازار و انواع فلفل صادراتی وجود دارد،
طبق آمار اولیه انجمن فلفل و ادویه ویتنام، در اکتبر 2024، ویتنام 18493 تن فلفل از انواع مختلف با گردش مالی کل صادرات 120.2 میلیون دلار صادر کرد. میانگین قیمت صادرات فلفل سیاه در این ماه به 6284 دلار در هر تن رسید که 28 دلار کاهش یافته و فلفل سفید به 8029 دلار در هر تن رسید که 191 دلار افزایش یافته است. ایالات متحده آمریکا همچنان بزرگترین بازار صادرات در ماه اکتبر بود و 27.7 درصد از 5128 تن را به خود اختصاص داد که نسبت به ماه سپتامبر 8.5 درصد کاهش داشت. پس از آن بازارهای زیر قرار داشتند: هنگ کنگ به 1784 تن، امارات متحده عربی به 1382 تن، هلند به 1000 تن و آلمان به 960 تن.

تا پایان اکتبر ۲۰۲۴، ویتنام ۲۱۹,۳۸۷ تن فلفل از انواع مختلف صادر کرده بود که از این میزان، فلفل سیاه به ۱۹۳,۸۹۲ تن و فلفل سفید به ۲۵,۴۹۵ تن رسیده بود. کل گردش مالی صادرات به بیش از ۱.۱ میلیارد دلار رسید که از این میزان، فلفل سیاه به ۸۸۱.۶ میلیون دلار و فلفل سفید به ۱۶۲.۶ میلیون دلار رسید. در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، حجم صادرات ۱.۹ درصد کاهش یافت (فلفل سیاه ۳.۳ درصد کاهش، فلفل سفید ۱۰.۸ درصد افزایش)، اما گردش مالی صادرات ۴۸ درصد افزایش یافت. میانگین قیمت صادرات فلفل سیاه در ۱۰ ماه به ۴۹۷۱ دلار در هر تن رسید که افزایشی معادل ۱۵۲۸ دلار آمریکا و فلفل سفید به ۶۶۲۶ دلار در هر تن رسید که افزایشی معادل ۱۶۷۱ دلار آمریکا در مقایسه با مدت مشابه سال ۲۰۲۳ را نشان میدهد.
شرکت اولام ویتنام بزرگترین صادرکننده در 10 ماه اول سال 2024 است که با 10.6 درصد افزایش به 23160 تن رسیده و در مدت مشابه 51.1 درصد افزایش یافته است. پس از آن شرکتهایی مانند فوک سین با 9.2 درصد افزایش به 20118 تن رسیدهاند؛ 58.2 درصد افزایش یافته است؛ ندسپایس ویتنام با 7.8 درصد افزایش به 17014 تن رسیدهاند؛ 10 درصد افزایش یافته است؛ هاپروسیمکس جیاسسی با 7.3 درصد افزایش به 16002 تن رسیدهاند؛ 77.5 درصد افزایش یافته است و تران چائو با 14031 تن رسیدهاند؛ 6.4 درصد افزایش یافته و 0.8 درصد کاهش یافته است...
ایالات متحده بزرگترین بازار صادرات فلفل ویتنام است که با ۲۸.۵ درصد، به ۶۲,۵۵۳ تن رسیده و نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۴۶.۸ درصد افزایش یافته است. بازارهای بعدی عبارتند از: امارات متحده عربی با ۱۴,۵۴۰ تن، با ۶.۶ درصد افزایش، آلمان با ۱۳,۷۳۷ تن، با ۶.۳ درصد افزایش، هند با ۹,۴۲۸ تن، با ۴.۳ درصد کاهش، هلند با ۹,۲۹۵ تن، با ۴.۲ درصد افزایش، در مدت مشابه. چین ششمین بازار بزرگ صادراتی ویتنام است که با ۹,۲۵۲ تن صادرات داشته است، اما در مقایسه با مدت مشابه، حجم صادرات ۸۴ درصد کاهش یافته است.
در سه ماهه سوم سال 2024، قیمت فلفل در بازار جهانی ، به ویژه در ماههای آگوست و سپتامبر، همچنان بالا ماند. گفته میشود دلیل این امر، عرضه محدود و افزایش تقاضای واردات از بازارها بوده است. با ورود به اکتبر 2024، قیمت فلفل به دلیل فعالیتهای فروش عمده به دلیل نیاز به نقدینگی، کاهش یافت. علاوه بر این، عرضه جهانی فلفل از برزیل و اندونزی تکمیل شد، در حالی که تقاضای کم از چین بر قیمت فلفل در بازار جهانی تأثیر گذاشت. اگرچه در مقایسه با پایان سپتامبر 2024 به شدت کاهش یافت، اما قیمت فلفل در اکتبر 2024 همچنان بالا بود.
سه ماهه سوم/2024، صادرات فلفل بازار صادرات فلفل ویتنام به طور قابل توجهی تغییر کرده است. اگر در سه ماهه دوم سال 2024 و سه ماهه سوم سال 2023، آسیا بزرگترین منطقه صادرکننده فلفل ویتنام بود، در سه ماهه سوم سال 2024، این تغییر به سمت قاره آمریکا بوده است.
بر این اساس، نسبت صادرات فلفل ویتنام به قاره آمریکا از ۲۷.۶۳ درصد از کل گردش مالی در سه ماهه سوم سال ۲۰۲۳ به ۳۹.۲۳ درصد در سه ماهه سوم سال ۲۰۲۴ افزایش یافت. در مقابل، نسبت صادرات فلفل ویتنام به منطقه آسیا از ۴۱.۷۶ درصد در سه ماهه سوم سال ۲۰۲۳ به ۲۸.۶۶ درصد در سه ماهه سوم سال ۲۰۲۴ کاهش یافت (عمدتاً به دلیل کاهش صادرات به بازار چین). در ۹ ماه اول سال ۲۰۲۴، صادرات فلفل ویتنام به اکثر قارهها (به لطف افزایش قیمتها) در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، به جز اقیانوسیه، به شدت افزایش یافت.
در سهماهه سوم سال ۲۰۲۴، ساختار انواع فلفل صادراتی در مقایسه با سهماهه سوم سال ۲۰۲۳ تغییر کرده است. بر این اساس، ویتنام صادرات فلفل سیاه آسیابشده و فلفل سفید آسیابشده را افزایش داده است، این نسبت به ترتیب از ۱۴.۸۹٪ و ۵.۰۶٪ در سهماهه سوم سال ۲۰۲۳ به ۱۶.۹۱٪ و ۴.۴۷٪ در سهماهه سوم سال ۲۰۲۴ افزایش یافته است. این نشان میدهد که صنعت فلفل ویتنام به جای تمرکز بر صادرات فلفل خام مانند گذشته، به صادرات فلفل فرآوریشده روی آورده است.
مرتبط با بازار اتحادیه اروپا، در تاریخ ۴ نوامبر ۲۰۲۴، کمیسیون اروپا آییننامه اجرایی (EU) 2024/2794 را صادر کرد که اصلاحیه آییننامه اجرایی (EU) 2021/1378 در مورد به رسمیت شناختن برخی از نهادها/نهادها که کنترل و صدور گواهینامه ارگانیک را در کشورهای ثالث برای محصولات ارگانیک وارداتی به اتحادیه اروپا طبق ماده ۴۶ آییننامه (EU) 2018/848 پارلمان اروپا و شورا انجام میدهند، میباشد. این آییننامه ضمیمه II آییننامه اجرایی (EU) 2021/1378 را اصلاح میکند تا فهرستی از نهادها/نهادهای خاصی را که توسط اتحادیه اروپا برای انجام خدمات کنترل و صدور گواهینامه ارگانیک برای گروههایی از محصولات وارداتی به اتحادیه اروپا به رسمیت شناخته شدهاند، فهرست کند.
«مطابق با آییننامه جدید ارگانیک اتحادیه اروپا EC 2018/848، به منظور تضمین شفافیت و برآورده کردن الزامات بالاتر برای ارزیابی ارگانیک، فهرست نهادهای صدور گواهینامه که میتوانند ارزیابی ارگانیک را طبق آییننامه جدید انجام دهند، بهروزرسانی شده است.» انجمن فلفل و ادویه ویتنام اعلام کرد.
سه نهاد صدور گواهینامه جدید به این فهرست اضافه شدهاند و تعداد کل نهادهایی که میتوانند ارزیابیهای ارگانیک جدید اتحادیه اروپا را در ویتنام انجام دهند به ۱۲ رسیده است. این سازمانها اکنون مجاز و واجد شرایط انجام ارزیابیهای ارگانیک طبق استانداردهای جدید اتحادیه اروپا در ویتنام شدهاند.
فهرست فعلی گواهیهای ارگانیک شامل سازمانهایی است که میتوانند طبق استاندارد ارگانیک EC 2018/848 در ویتنام ارزیابی انجام دهند. هر گواهی ارگانیک بسته به صلاحیت و دامنه مجوز خود قادر به ارزیابی دستههای مختلف است. دستهها به وضوح در جدول نشان داده شدهاند و به تولیدکنندگان و صادرکنندگان ارگانیک کمک میکنند تا سازمان صدور گواهینامهای را انتخاب کنند که به بهترین وجه با نیازهای خاص آنها مطابقت داشته باشد.
گسترش این فهرست نه تنها به پاسخگویی به تقاضای رو به رشد برای صدور گواهینامه ارگانیک در ویتنام کمک میکند، بلکه به تضمین کیفیت و اعتبار محصولات ارگانیک صادر شده به بازار اتحادیه اروپا نیز کمک میکند.
پیشبینی میشود که فعالیتهای صادرات فلفل در کوتاهمدت مطلوب نباشد.
پیشبینی میشود در کوتاهمدت، قیمت جهانی فلفل روندی نزولی داشته باشد. با این حال، این روند نزولی به دلیل عرضه محدود و افزایش تقاضای واردات به دلیل عوامل فصلی، دوام زیادی نخواهد داشت.
در بازارهای وارداتی اصلی، تقاضا در ایالات متحده، اتحادیه اروپا و آسیا افزایش یافت، اما در خاورمیانه و چین همچنان راکد ماند. سطح موجودی به طور قابل توجهی کاهش یافت و باعث شد مردم و فروشندگان فروش خود را محدود کنند. برزیل در حال حاضر دومین تولیدکننده و صادرکننده بزرگ فلفل سیاه در جهان است که ۱۷ تا ۱۸ درصد از عرضه جهانی را به خود اختصاص میدهد.
با این حال، انتظار میرود صادرات فلفل برزیل برای محصول سال ۲۰۲۴ به دلیل تولید کم، برای سومین سال متوالی کاهش یابد. در همین حال، انتظار میرود محصول جدید فلفل ویتنام در سال ۲۰۲۵ یک ماه به تعویق بیفتد که این امر تأثیر مثبتی بر قیمت جهانی فلفل خواهد داشت.
اداره واردات و صادرات پیشبینی میشود که در ماههای پایانی سال جاری، فعالیتهای صادراتی فلفل ویتنام به دلیل عرضه داخلی کم و تقاضای کم از سوی چین، مطلوب نباشد.
پیشبینی میشود تا اوایل سال ۲۰۲۵، صادرات فلفل عرضه فلفل در کشور ما به لطف افزایش شدید تقاضا از بازار چین مطلوب خواهد بود. در همین حال، پس از برداشت اخیر اندونزی، تا فوریه ۲۰۲۵، عرضه فلفل جهان به طور قابل توجهی افزایش نیافته است. این امر زمانی که ویتنام در سال ۲۰۲۵ وارد برداشت جدید میشود، یک عامل مساعد تلقی میشود.
منبع






نظر (0)