صادرات محصولات کشاورزی و غذایی در شش ماهه اول سال: تخمین زده می‌شود که به بیش از 20 میلیارد دلار برسد.

SGGP ۲۴ ژوئن ۲۰۲۳، ساعت ۰۸:۵۷

در ۲۳ ژوئن، مرکز توسعه تجارت و سرمایه‌گذاری شهر هوشی مین (ITPC) با همکاری انجمن غذا و نوشیدنی شهر هوشی مین، کارگاهی با عنوان «استراتژی‌ها و چالش‌های پیش روی کسب‌وکارهای غذا و نوشیدنی هنگام حضور در بازار جهانی» برگزار کرد.

در این سمینار، بسیاری از نمایندگان کسب و کار اظهار داشتند که محصولات کشاورزی و مواد غذایی ویتنام بازارهای صادراتی خود را به ۱۸۰ کشور و منطقه در سراسر جهان گسترش داده‌اند. آمار شش ماه اول سال نشان می‌دهد که ارزش صادرات محصولات و مواد غذایی کشاورزی، جنگلداری و آبزی بیش از ۲۰ میلیارد دلار آمریکا تخمین زده می‌شود. بسیاری از بخش‌های این حوزه بیش از ۱ میلیارد دلار به ارزش صادرات سالانه کمک کرده‌اند، به ویژه برخی از بخش‌ها مانند شیلات (با بیش از ۱۰ میلیارد دلار آمریکا). تنها در شهر هوشی مین، صنایع غذایی یکی از چهار صنعت اولویت‌دار کلیدی برای توسعه است که ۱۴ تا ۱۵ درصد از کل ارزش تولید صنعتی این شهر را تشکیل می‌دهد.

با توجه به موانع فنی فزاینده‌ای که توسط بسیاری از بازارهای صادراتی اعمال می‌شود، کسب‌وکارهای ویتنامی باید کیفیت تولید را در جهت هدف توسعه پایدار صادرات و واردات محصولات غذایی ویتنام بهبود بخشند.

در کنار گسترش فرصت‌های بازار صادراتی، کسب‌وکارهای داخلی باید جایگاه خود را در بازار داخلی تقویت کنند. در حال حاضر، بازار داخلی ویتنام نه تنها برای کسب‌وکارهای داخلی، بلکه برای کسب‌وکارهای خارجی نیز نویدبخش و امن تلقی می‌شود.

با این حال، برای اینکه کسب‌وکارهای داخلی بتوانند با روندهای کلی توسعه بازار همگام شوند و همچنین توانایی خود را برای همکاری با کسب‌وکارهای خارجی برای گسترش سهم بازار افزایش دهند، لازم است که تولید به طور فعال به سمت سبز شدن و دیجیتالی شدن تغییر یابد. علاوه بر این، باید به کاستی‌های رایج، مانند چشم‌انداز پنج ساله نامشخص؛ فقدان استراتژی‌های توسعه پایدار؛ و کیفیت پایین منابع انسانی و حاکمیت شرکتی، رسیدگی شود.

نماینده ITPC تأکید کرد: «کمیته مردمی شهر هوشی مین برنامه‌ای را برای حمایت از توسعه شرکت‌ها و محصولات در صنعت فرآوری مواد غذایی در شهر هوشی مین برای دوره 2020-2030 صادر کرده است. این یکی از برنامه‌های مهم برای تمرکز شهر بر اجرای سیاست‌های حمایتی و بسیج منابع سرمایه‌گذاری برای توسعه محسوب می‌شود.»

منبع