درگیری‌های خاورمیانه خطر کمبود موز در ژاپن را به همراه دارد.

درگیری‌ها در خاورمیانه و اختلالات در تنگه هرمز، ژاپن را به آستانه شدیدترین کمبود موز در ۵۰ سال گذشته سوق می‌دهد، که به دلیل کاهش گاز اتیلن مورد استفاده برای رسیدن میوه است.

ژاپن موز را در حالی که هنوز سبز است وارد می‌کند، سپس آنها را در محفظه‌های گاز اتیلن می‌رساند و سپس به بازار عرضه می‌کند - عکس: AFP

به گزارش بلومبرگ، ژاپن به دلیل کمبود گاز اتیلن که برای رسیدن میوه‌های وارداتی ضروری است، با کمبود جدی موز مواجه است.

مشخص است که ژاپن اغلب میوه‌های گرمسیری (مانند موز) را زمانی که هنوز سبز هستند وارد می‌کند، سپس از این گاز برای رسیدن، نرم شدن و شیرین کردن آنها (بدون آسیب رساندن به سلامت انسان) قبل از عرضه به بازار استفاده می‌کند. بدون این گاز، موزهای وارداتی می‌پوسند.

با این حال، عرضه اتیلن اخیراً به دلیل کمبود نفتا - یک محصول پتروشیمی مشتق شده از نفت - کاهش یافته است، در شرایطی که ژاپن که بیش از ۹۰ درصد نفت خام خود را وارد می‌کند، به دلیل اختلال در ترانزیت از طریق تنگه هرمز در بحبوحه درگیری‌های خاورمیانه با کمبود عرضه مواجه است.

ایجی آکاشی، دبیرکل انجمن واردکنندگان موز ژاپن، اظهار داشت که این جدی‌ترین بحران عرضه در حدود ۵۰ سال گذشته است.

آکاشی گفت: «ممکن است قیمت‌ها افزایش یابد، اما ما تمام تلاش خود را می‌کنیم تا از کمبود جلوگیری کنیم. کل صنعت موز سخت تلاش می‌کند تا عرضه پایدار را حفظ کند.»

هر ساله، ژاپن تقریباً ۱ میلیون تن موز وارد می‌کند و این میوه را به یکی از اقلام غذایی ضروری برای مردم خود تبدیل کرده است.

اگرچه موز هنوز در سوپرمارکت‌ها موجود است و برخی از مشاغل هنوز گاز اتیلن کافی برای ۲-۳ ماه آینده دارند، اما فشار ناشی از هزینه‌های سوخت، بسته‌بندی و حمل و نقل در حال افزایش است.

طبق داده‌های دولتی ، پیش‌بینی می‌شود قیمت خرده‌فروشی موز در توکیو در سال ۲۰۲۵، ۴.۴ درصد و از سال ۲۰۲۲، بیش از ۳۰ درصد افزایش یابد. به‌طور متوسط، انتظار می‌رود خانوارهای ژاپنی در سال ۲۰۲۵ حدود ۵۲۰۰ ین (تقریباً ۳۲.۵۶ دلار) برای موز هزینه کنند.

نماینده‌ای از شرکت فارمایند، شرکتی که 30 درصد از موزهای وارداتی ژاپن را مدیریت می‌کند، هشدار داد: «اگر این وضعیت ادامه یابد، موز می‌تواند از سفره‌های شام ژاپنی‌ها ناپدید شود.»

نه تنها موز، بلکه میوه‌های دیگری مانند آووکادو و کیوی نیز کمی تحت تأثیر قرار گرفتند. حتی شرکت شیرینی‌سازی معروف Calbee به دلیل کمبود جوهر (که از پلاستیک مبتنی بر نفتا استفاده می‌کند) مجبور شد برای بسته‌بندی چیپس‌های سیب‌زمینی خود به بسته‌بندی سیاه و سفید روی آورد.

شرکت‌های ژاپنی اکنون به دنبال منابع جایگزین اتیلن در داخل و خارج از کشور هستند. شرکت آمریکایی Catalytic Generators شروع به تامین تجهیزات تولید گاز اتیلن از ذرت و سایر مواد غیرنفتی برای شرکت‌های ژاپنی کرده است.

در همین حال، دولت ژاپن تلاش کرد تا به کسب‌وکارها و مصرف‌کنندگان اطمینان خاطر دهد. تاکایچی سانای، نخست‌وزیر ژاپن، اظهار داشت که این کشور هنوز ذخایر نفتا کافی برای تأمین تقاضای داخلی تا سال ۲۰۲۷ دارد.

برگردیم به موضوع

عمومی

منبع: https://tuoitre.vn/xung-dot-trung-dong-khien-nhat-ban-nguy-co-khung-hoang-thieu-chuoi-20260602134044919.htm