4 nutriments en plus des protéines qui aident à développer les muscles

Lorsqu'on pense à gagner de la masse musculaire, beaucoup pensent d'abord à combiner entraînement intensif et apport élevé en protéines. Mais en réalité, pour une bonne croissance musculaire, le corps a également besoin de nombreux autres nutriments, en plus des protéines.

Les protéines sont considérées comme le principal nutriment contribuant au développement de la masse musculaire. En effet, elles contiennent des acides aminés essentiels au développement musculaire. Selon le site web santé Healthline (États-Unis), une personne fréquentant une salle de sport devrait consommer environ 25 à 30 grammes de protéines à chaque repas.

Le saumon est riche en acides gras oméga-3 qui stimulent la croissance de nouveaux tissus musculaires.

Outre les protéines, les nutriments suivants sont également nécessaires à la croissance musculaire :

Amidon

Les glucides constituent la principale source d'énergie de l'organisme, notamment pendant l'effort. Une fois consommés, ils sont transformés en glycogène et stockés dans les muscles. Les glucides contribuent également à la récupération et à la croissance musculaire après l'effort, surtout lorsqu'ils sont associés à des protéines.

Pour garantir un apport énergétique suffisant, il est conseillé de consommer des féculents environ une heure avant l'entraînement. Après l'effort, privilégiez les féculents et les protéines pour une récupération et un développement musculaire optimaux. Privilégiez les féculents complexes comme les pommes de terre, les fruits, les céréales complètes ou les haricots, en limitant les féculents blancs.

acides gras oméga-3

Les acides gras oméga-3 sont essentiels au maintien d'une musculature saine, notamment chez les personnes âgées ou à mobilité réduite. Ces acides gras contribuent à améliorer la capacité de l'organisme à utiliser d'autres nutriments, comme l'insuline et les acides aminés. Cela contribue à limiter la fonte musculaire et à stimuler la croissance de nouveaux tissus musculaires.

On peut obtenir des acides gras oméga-3 en consommant du saumon, du thon, du hareng, des graines de chia, des graines de lin ou des noix. La prise de compléments alimentaires est également une façon d'en consommer.

Magnésium

Le magnésium est essentiel au bon fonctionnement des muscles et des nerfs, ainsi qu'à la récupération après l'effort. Ce minéral contribue également à l'équilibre électrolytique et à la réduction du risque de crampes. Les aliments riches en magnésium comprennent les noix, les épinards et les céréales complètes.

Fer

Le fer est un composant essentiel de l'hémoglobine, une protéine importante des globules rouges. Les globules rouges transportent l'oxygène des poumons vers les organes et les muscles. Selon Healthline, une carence en fer peut entraîner de la fatigue, réduire les performances physiques et ralentir la récupération musculaire.

Source : https://thanhnien.vn/4-chat-dinh-duong-ngoai-protein-giup-phat-trien-co-bap-185241225164122997.htm