Pour les personnes qui pratiquent régulièrement une activité physique ou un sport , l'organisme a besoin d'environ 0,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel et par jour. Cependant, celles qui cherchent à développer leur masse musculaire peuvent avoir besoin de jusqu'à 1,2 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel et par jour, selon le magazine américain The Healthy .
Si vous souhaitez augmenter votre apport quotidien en protéines grâce à la viande, les experts en santé recommandent de consommer les types de viande suivants :
Filet mignon de porc
Cent grammes de filet mignon de porc contiennent environ 27 grammes de protéines. Le filet mignon de porc est une excellente source de vitamines B, notamment les vitamines B1, B3, B6 et B12. Ces vitamines sont essentielles à la production d'énergie, à la synthèse de l'ADN, à la production de neurotransmetteurs et à de nombreuses autres fonctions.
Il est important de consommer régulièrement de la vitamine B chaque jour. Outre le filet de porc, les légumes verts à feuilles et le lait sont également de bonnes sources de vitamine B.
Saumon
Le saumon, qu'il soit frais ou en conserve, est une excellente source de protéines animales, bonnes pour la santé.
Cent grammes de saumon contiennent environ 20 grammes de protéines. Frais ou en conserve, le saumon est une excellente source de protéines animales, bénéfiques pour la santé.
De plus, le saumon est riche en acides gras oméga-3, essentiels à la santé cardiovasculaire. De nombreuses études ont démontré que les acides gras oméga-3 ont également des effets anti-inflammatoires et améliorent la santé de la peau et des articulations.
Filet mignon de bœuf
Le bœuf est l'une des viandes les plus riches en protéines. 100 grammes de filet de bœuf contiennent environ 26 grammes de protéines. Ce type de viande est pauvre en matières grasses et riche en protéines, vitamines, fer, zinc, sélénium et autres minéraux.
De plus, le bœuf contient plusieurs nutriments qui jouent un rôle important dans diverses fonctions corporelles, du soutien de l'immunité au métabolisme énergétique.
Sardines
Les sardines sont non seulement riches en protéines, mais elles contiennent également une grande quantité d'acides gras oméga-3, qui contribuent à réduire le risque de maladies cardiaques.
Cent grammes de sardines contiennent environ 25 grammes de protéines. Outre leur richesse en protéines, les sardines renferment également de la vitamine B12, de la vitamine D, du calcium, des minéraux et de nombreux autres nutriments. Ces nutriments contribuent à la solidité des os et à la santé de la peau.
Tout comme le saumon, les sardines sont également riches en acides gras oméga-3, qui contribuent à réduire le risque de maladies cardiaques et à améliorer la fonction des vaisseaux sanguins, selon The Healthy.
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