5 noix riches en protéines qui vous aident à perdre du poids et sont bonnes pour votre santé

Les protéines sont l’un des trois macronutriments (les deux autres sont les glucides et les lipides) et constituent le nutriment le plus important nécessaire. Il favorise la satiété, aide à maintenir le poids et est nécessaire pour réparer et développer le tissu musculaire.

Selon la base de données nationale sur les nutriments de l’USDA, les noix sont une riche source de protéines végétales et d’acides aminés essentiels, en particulier pour les personnes qui mangent peu ou pas de produits animaux. Les noix sont excellentes car elles regorgent de nutriments et d’antioxydants. Ils sont associés à de nombreux bienfaits pour la santé, notamment la protection contre les maladies cardiaques, la réduction du taux de sucre dans le sang et la prévention du diabète.

Les noix sont une source saine de protéines végétales. Ils constituent une collation pratique et peuvent être ajoutés à de nombreux plats pour augmenter la teneur en protéines afin de perdre du poids et d'améliorer la santé.

Les noix sont riches en nutriments essentiels et sont également riches en fer, magnésium, potassium et zinc, qui favorisent la santé globale. Les 5 noix suivantes peuvent vous aider à répondre à vos besoins en protéines, nécessaires à la construction des os, des muscles et de la peau. Les protéines augmentent également la sensation de satiété, vous aidant à vous sentir satisfait et plein d’énergie :

1. Les graines de citrouille sont riches en protéines et en nutriments essentiels

Les graines de citrouille sont l’une des meilleures sources de protéines et sont également riches en nutriments essentiels.

Une portion de 1/2 tasse (72 g) de graines de citrouille décortiquées fournit 5 grammes de fibres, tandis qu'une portion de 1/2 tasse (23 g) avec la coque fournit 1,5 gramme.

Les graines de citrouille sont riches en fibres et en bonnes protéines, qui favorisent la sensation de satiété et empêchent de trop manger entre les repas, ce qui peut entraîner une prise de poids ou empêcher une perte de poids. Une étude de 6 mois menée auprès de 345 adultes suivant un régime hypocalorique a examiné les effets de la composition du régime alimentaire sur la perte de poids. Les résultats ont montré que l’apport en fibres favorisait l’adhésion au régime alimentaire et la perte de poids, indépendamment de l’apport calorique ou de tout autre nutriment.

2. Graines de tournesol

La deuxième meilleure source de protéines est les graines de tournesol. C'est une riche source de nutriments contenant des protéines, des graisses saines, des fibres et de nombreuses vitamines et minéraux.

Bien que les valeurs nutritionnelles exactes varient en fonction de la façon dont les graines de tournesol sont cuites et aromatisées, 1 once (28 grammes) ou environ 1/4 tasse (1/4 tasse) de graines de tournesol décortiquées et grillées à sec contiennent les éléments suivants : 165 calories, 3 grammes de graisses monoinsaturées, 9 grammes de graisses polyinsaturées, 7 grammes de glucides, 3 grammes de fibres, 5,5 grammes de protéines.

Les graines de tournesol fournissent 21 vitamines et minéraux essentiels, dont 49 % de la valeur quotidienne recommandée (VQ) en vitamine E et 41 % de la VQ en sélénium par portion de 28 g.

En raison de leur teneur élevée en matières grasses, les graines de tournesol sont riches en calories. Cependant, le type de graisse que l’on trouve spécifiquement dans les graines de tournesol est une graisse insaturée, qui est très bonne pour le cœur. Les recherches montrent que les graisses insaturées aident à réduire le taux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) dans le sang et à réduire le risque de maladie cardiaque.

Les graines de tournesol sont l’une des meilleures sources de vitamine E, dont le corps a besoin pour réparer la peau endommagée, améliorer la vue et prévenir les maladies.

Les nutriments contenus dans cette graine peuvent favoriser la perte de poids en augmentant la sensation de satiété, en maintenant la masse musculaire et en vous aidant à suivre plus efficacement un régime de perte de poids.

3. Les pistaches fournissent autant de protéines qu'un œuf

Les pistaches fournissent beaucoup de protéines.

Protéines : 6 g pour 1/4 tasse (30 g). Une portion de pistaches fournit autant de protéines qu’un œuf. Les pistaches ont un rapport plus élevé d’acides aminés essentiels par rapport à leur teneur en protéines que la plupart des autres noix. Les acides aminés essentiels sont ceux qui doivent être fournis par l’alimentation afin que le corps puisse les utiliser pour fabriquer les protéines nécessaires à des fonctions importantes.

Les pistaches sont riches en protéines, en fibres et en graisses monoinsaturées. Ils sont tous bons pour perdre du poids car ils prennent plus de temps à digérer, vous aurez donc moins faim.

4. Les noix de cajou sont riches en protéines et en plusieurs vitamines et minéraux importants.

Les noix de cajou sont riches en protéines qui aident à contrôler le poids et à réduire l’ostéoporose.

Protéines : 5 g par 1/4 tasse (32 g). Les noix de cajou sont non seulement riches en protéines, mais contiennent également plusieurs vitamines et minéraux importants. Une portion de 1/4 tasse (32 g) fournit environ 80 % de la valeur quotidienne (VQ) en cuivre. Le cuivre est un minéral qui soutient l’immunité, aide à la création de globules rouges et de tissu conjonctif.

Des études ont également établi un lien entre un faible apport en cuivre et un risque accru d’ostéoporose, une maladie caractérisée par des os fragiles et cassants. Par conséquent, ajouter plus de cuivre à votre alimentation en mangeant des noix de cajou peut être un moyen de vous protéger contre cette maladie.

Bien que riches en énergie, les noix de cajou peuvent être bénéfiques pour le contrôle du poids lorsqu'elles sont consommées avec modération. Leur combinaison de graisses saines, de protéines et de fibres favorise la sensation de satiété, freine l’appétit et réduit l’apport calorique global.

5. Les cacahuètes sont très riches en protéines.

Les cacahuètes sont riches en protéines.

Protéines : 9,5 g par portion de 1/4 tasse (37 g). Les arachides sont une légumineuse mais sont considérées comme une noix d’un point de vue nutritionnel et culinaire . Comme la plupart des haricots, ils fournissent beaucoup de protéines végétales. En fait, les cacahuètes ont la teneur en protéines la plus élevée de toutes les noix couramment consommées.

Les arachides sont également l’une des meilleures sources alimentaires de biotine, une vitamine qui aide à convertir les aliments en énergie utilisable par le corps.

Les cacahuètes peuvent aider à contrôler le poids en vous aidant à vous sentir rassasié plus longtemps. Pour de meilleurs résultats de perte de poids, choisissez des variétés rôties ou bouillies, sans sel ni arômes ajoutés, et faites attention à la taille des portions.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-hat-giau-protein-giup-giam-can-tot-cho-suc-khoe-172240925142321015.htm