Date de mise à jour : 29/10/2023 06:00:12
Le foie est un élément essentiel de l'organisme et nécessite des soins appropriés. Voici trois fruits riches en vitamine C, bénéfiques pour le foie, qu'il est conseillé de compléter régulièrement.
Le foie joue de nombreux rôles dans l'organisme. Il est le centre de régulation et de métabolisme des substances. Il assume même de nombreuses fonctions qu'aucun autre organe ne peut assurer.
Dans l'organisme, il assure les fonctions suivantes : métabolisme, détoxification, excrétion et stockage. Si le foie est complètement endommagé, la personne mourra dans les 24 heures d'hypoglycémie.
Pour préserver la santé de votre foie, en plus d'un mode de vie régulier, il est essentiel de veiller à une alimentation saine. Voici cinq fruits riches en vitamine C, excellents pour le foie. Les experts recommandent de les consommer régulièrement :
Agrumes
Le journal VnExpress cite le Maître, Docteur Le Minh Thuy - Centre d'endoscopie et de chirurgie endoscopique de chirurgie digestive, Hôpital général Tam Anh, Ho Chi Minh-Ville, affirmant que les agrumes tels que les oranges, les mandarines, les citrons, les pamplemousses... contiennent de nombreuses vitamines et minéraux tels que la vitamine C, les bioflavonoïdes, l'acide citrique, le potassium.
Les ajouter à votre menu quotidien stimule le métabolisme et régénère les cellules hépatiques endommagées. Ils contribuent également à éliminer les toxines du foie, à renforcer le système immunitaire et à améliorer la fonction hépatique.
Ces fruits sont également riches en fibres solubles, contiennent peu de calories et de glucides, aident à stabiliser la glycémie et favorisent la motilité intestinale. En consommer une quantité modérée avant les repas peut limiter l'appétit, aider les personnes en surpoids ou obèses à perdre du poids, et améliorer et prévenir la stéatose hépatique.
Les agrumes et l’aubépine (à droite) sont bons pour le foie.
Raisin
Manger du raisin correctement peut reconstituer le sang et le qi, nourrir le foie et les reins et est efficace pour réduire l’inconfort du foie.
En même temps, les raisins sont riches en vitamine C et en de nombreux nutriments, qui peuvent améliorer efficacement le métabolisme, accélérer le processus d'élimination des toxines du foie, aider à nourrir et à protéger le foie et à maintenir le foie en bonne santé.
Aubépine
Le journal Lao Dong a cité Aboluowang disant que le goût aigre-doux de l'aubépine peut aider à nourrir l'estomac, favoriser la digestion et est efficace pour réduire l'indigestion.
Chez certaines personnes souffrant d'une maladie du foie, une consommation régulière d'aubépine peut également nourrir et protéger le foie. Cependant, il est important de consommer l'aubépine avec modération, car son goût acide peut endommager la muqueuse gastro-intestinale.
Ci-dessus, vous trouverez trois types de fruits riches en vitamine C, très bons pour le foie. Ces fruits sont également très populaires au Vietnam.
D'après THANH THANH (Synthèse) / VTC News
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