5 personnes empoisonnées après avoir mangé près d'un kilo de punaises puantes frites

Hanoï Environ trois heures après avoir mangé des punaises puantes frites, cinq hommes ont vomi, ont eu de la diarrhée et des courbatures, dont deux souffraient d'insuffisance respiratoire grave.

Les 5 personnes ont été transportées à l'hôpital général de Ninh Binh pour un traitement d'urgence, puis deux cas graves ont été transférés au centre antipoison de l'hôpital Bach Mai (Hanoï).

Le 9 juillet, le Dr Nguyen Trung Nguyen, directeur du Centre antipoison, a déclaré que les deux patients (38 et 39 ans) avaient été diagnostiqués avec une intoxication due à la consommation de punaises puantes et présentaient des signes de paralysie des muscles respiratoires, de rhabdomyolyse et de graves lésions musculaires. Tous deux ont reçu des médicaments de désintoxication et des respirateurs, et heureusement, ils se sont rétablis après une semaine de traitement.

La punaise puante qui a empoisonné 5 personnes. Photo : Hôpital fourni

Un patient a déclaré avoir attrapé un sac de punaises puantes sur un litchi, environ 0,7 kg au total, et les avoir fait rôtir pour que 5 personnes puissent les manger. Comme les insectes étaient petits, il ne pouvait pas compter combien il en avait mangé.

Les punaises puantes restantes après avoir été mangées sont amenées à l'hôpital avec la personne empoisonnée afin que les médecins puissent identifier le type de toxine et fournir un traitement approprié. Actuellement, cet échantillon de punaise puante a été envoyé à l'Institut d'écologie de l'Académie des sciences et technologies du Vietnam, afin de déterminer le nom scientifique exact de l'insecte venimeux.

Selon le Dr Nguyen, le centre a reçu des cas d'urgence d'empoisonnement dus à la consommation de ce type de punaise puante. En 2021, 6 personnes d'une famille de Hoa Binh ont été empoisonnées après avoir mangé environ 0,5 kg de punaises puantes grillées. Une personne est dans le coma, agitée, souffre d’acidose métabolique (acidité sanguine élevée) et de défaillance multiviscérale.

Il existe de nombreuses punaises puantes, dont beaucoup sont venimeuses. Cette espèce n’est pas toxique mais présente un risque très élevé de transporter des agents pathogènes et de transmettre des maladies aux humains telles que des parasites, des bactéries et des virus.

En fait, il est très difficile de faire la distinction entre les insectes venimeux et non venimeux. Par conséquent, lorsqu’un patient est empoisonné, les médecins ont du mal à le diagnostiquer et à le traiter. Pour éviter cela, n’utilisez pas d’organismes étrangers comme aliments, quelle que soit la manière dont ils sont préparés.

Le Nga

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