| Au cours des 11 mois de 2022, le Vietnam a dépensé 1,35 milliard de dongs pour importer de la viande et des produits à base de poulet, ce qui représente plus de 20 % de la consommation. |
Le Département de l'importation et de l'exportation (ministère de l'Industrie et du Commerce) a cité des données du Département général des douanes indiquant qu'en mai 5, le Vietnam a importé 2023 mille tonnes de viande et de produits carnés, d'une valeur de 57,62 millions de dollars, en augmentation de 108,8% en volume, mais en baisse de 9,5% en valeur par rapport à mai 10,2.
C'est le quatrième mois consécutif que la quantité de viande et de produits carnés importés a augmenté par rapport à la même période en 4.
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| Au cours des 5 premiers mois de 2023, le Vietnam a dépensé près d'un demi-milliard USD pour importer de la viande |
Cumulé au cours des 5 premiers mois de 2023, le Vietnam a importé 239,13 mille tonnes de viande et de produits carnés, d'une valeur de 480,32 millions de dollars, en hausse de 1,6% en volume, mais en baisse de 9,1% en valeur par rapport à la même période en 2022.
En mai 5, le Vietnam a importé de la viande et des produits carnés de 2023 marchés à travers le monde. Dans lequel, les États-Unis, l'Inde, la Russie, le Brésil et la Pologne sont les 36 plus grands marchés fournissant de la viande et des produits carnés au Vietnam.
En mai 5, le Vietnam a stimulé l'importation de viande et de produits à base de viande en provenance d'un certain nombre de marchés tels que les États-Unis, la Russie, la Pologne, les Pays-Bas, l'Espagne, la Belgique, la Slovaquie, l'Italie...
Cependant, les importations de viande et de produits carnés de certains marchés ont diminué, comme le Brésil, la Corée, l'Allemagne, le Canada, l'Australie, etc.
Notamment, les importations de viande en provenance de Russie ont continué d'augmenter fortement après une baisse en 2022.
Les types de viande et de produits à base de viande importés principalement en mai 5 comprennent : la viande et les sous-produits comestibles de volaille ; Viande de bison fraîche congelée; Sous-produits d'abattage comestibles de porcs, de buffles et de vaches vivants, réfrigérés ou congelés ; Porc frais réfrigéré ou congelé; Viande fraîche réfrigérée ou congelée…
Dans laquelle, l'importation de viande de volaille, sous-produits comestibles après abattage (de porcs, buffles, vaches) vivants réfrigérés ou congelés tend à augmenter ; Alors que les importations de porc et de bœuf ont diminué par rapport à la même période en 2022.
Particulièrement pour le porc, au cours des 5 premiers mois de 2023, le Vietnam a importé 29,61 mille tonnes de porc frais réfrigéré ou congelé, d'une valeur de 73,62 millions de dollars, en baisse de 19,9% en volume et en baisse de 5,7% en valeur par rapport à la même période en 2022.
La Russie, le Brésil, l'Allemagne, les Pays-Bas et le Canada sont les 5 plus grands marchés fournissant des tonnes de porc frais réfrigéré ou congelé au Vietnam.
À l'exception de la Russie, la quantité de porc importée de ces marchés a toutes diminué par rapport à la même période en 2022.
Au cours des 5 premiers mois de 2023, la structure du marché de l'approvisionnement en porc du Vietnam a changé, lorsque la proportion des importations en provenance de Russie et d'Allemagne a augmenté ; tandis que la proportion des importations en provenance du Brésil, du Canada et des Pays-Bas a diminué.
