6 effets néfastes du fait de sauter le dîner

Sauter régulièrement le dîner provoque un estomac vide, ce qui entraîne la formation de gaz qui provoque des symptômes de diarrhée, de constipation, de fatigue et d’insomnie.

Le dîner joue un rôle important dans le maintien d’un système digestif sain, d’une fonction intestinale stable et dans la prévention des problèmes digestifs.

Le Dr Vu Truong Khanh, chef du département de gastroentérologie de l'hôpital général Tam Anh de Hanoi , a déclaré que de nombreuses personnes ont l'habitude de sauter le dîner en raison de la nécessité de suivre un régime pour perdre du poids. Se coucher l’estomac vide peut affecter votre santé, en particulier votre système digestif. Voici quelques-uns des effets nocifs qui peuvent survenir si vous sautez régulièrement ce repas.

Problèmes digestifs

Sauter régulièrement le dîner provoque un estomac vide, la formation de gaz due aux effets de l'acide chlorhydrique, provoquant facilement une indigestion, une irritation de l'estomac, un reflux gastrique, augmentant le risque de nausées, de diarrhée ou de constipation. Les personnes qui sautent régulièrement des repas sont sujettes à des troubles alimentaires tels que l’anorexie et la boulimie.

Selon le Dr Khanh, au lieu de sauter des repas, vous devriez ajuster le temps entre les repas de manière appropriée, en choisissant des plats légers qui sont bons pour votre santé physique et mentale. Évitez de choisir des aliments difficiles à digérer et de dîner trop tard ou trop près de l’heure du coucher.

Le riz frit avec beaucoup d’huile peut provoquer une indigestion et des ballonnements s’il est consommé le soir. Photo : Linh Nguyen

Carence nutritionnelle

Sauter régulièrement le dîner peut entraîner des carences nutritionnelles telles que le magnésium, la vitamine B12 et la vitamine D3. Ces micronutriments sont essentiels au fonctionnement quotidien. La malnutrition prolongée augmente le risque de malnutrition.

Fatigué

Un estomac vide est préjudiciable à la santé mentale, au fonctionnement général du cerveau et à la capacité de prise de décision. Le cerveau fonctionne grâce au glucose, donc les personnes qui sautent le dîner sont plus susceptibles de souffrir d’hypoglycémie. De fortes variations de la glycémie peuvent entraîner des complications pour la santé, en particulier la nuit.

Insomnie

Sauter le dîner affecte également les cycles de sommeil, provoquant insomnie et agitation. Le manque de sommeil peut avoir un impact négatif sur l’immunité, l’humeur, l’énergie et le métabolisme de votre corps. Le manque chronique de sommeil affecte gravement la santé mentale.

Prise de poids

Un estomac vide entraîne une prise de poids car le corps a faim, a tendance à avoir envie de nourriture et à manger davantage au repas suivant. Sauter des repas vous fait perdre le contrôle de votre alimentation, augmente votre appétit plus que d’habitude, affecte négativement votre métabolisme et vous fait prendre du poids facilement.

Perte musculaire

Un métabolisme ralenti affecte également la capacité du corps à gagner du muscle. Pendant le sommeil, le corps entre en mode de réparation et de récupération, ce qui comprend le développement de la masse musculaire, la conversion des protéines en muscle et la réparation des tissus endommagés. Si le corps ne reçoit pas suffisamment de nutriments et de protéines pour se réparer et récupérer, cela peut facilement entraîner une perte de masse musculaire pendant le sommeil.

Le Dr Khanh conseille aux gens de suivre un régime alimentaire équilibré, divisé en petits repas de 6 h à 19 h. Le dîner doit être terminé deux heures avant le coucher. C’est suffisamment de temps pour que le corps digère et absorbe les nutriments. Les adultes devraient faire de l’exercice léger pour aider à réduire les calories et à métaboliser les aliments plus rapidement.

Les aliments de ce repas doivent être faciles à digérer, limitez les aliments qui produisent beaucoup de gaz lors de la digestion comme le maïs, les patates douces, les haricots verts... Il faut éviter les aliments qui stimulent le tube digestif comme le piment, l'ail, les oignons, riches en matières grasses, et il ne faut pas manger beaucoup de viande.

Émeraude

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