6 effets néfastes du fait de sauter le dîner

Sauter régulièrement le dîner provoque une sensation de vide dans l'estomac, entraînant la formation de gaz qui provoquent des symptômes tels que diarrhée, constipation, fatigue et insomnie.

Le dîner joue un rôle important dans le maintien d'un système digestif sain, d'un transit intestinal stable et dans la prévention des problèmes digestifs.

Le Dr Vu Truong Khanh, chef du service de gastro-entérologie de l'hôpital général Tam Anh à Hanoï , explique que beaucoup de personnes ont l'habitude de sauter le dîner pour faire un régime et perdre du poids. Se coucher l'estomac vide peut nuire à la santé, notamment au système digestif. Voici quelques-uns des effets néfastes qui peuvent survenir si l'on saute régulièrement ce repas.

Problèmes digestifs

Sauter régulièrement le dîner vide l'estomac, ce qui provoque la formation de gaz sous l'effet de l'acide chlorhydrique et facilite les indigestions, les irritations gastriques, les reflux gastro-œsophagiens et augmente le risque de nausées, de diarrhée ou de constipation. Les personnes qui sautent régulièrement des repas sont sujettes aux troubles du comportement alimentaire tels que l'anorexie et l'hyperphagie boulimique.

Selon le Dr Khanh, au lieu de sauter des repas, il est conseillé d'espacer correctement les repas, de privilégier des plats légers bénéfiques pour la santé physique et mentale, et d'éviter les aliments difficiles à digérer ainsi que de dîner trop tard ou trop près de l'heure du coucher.

Le riz frit très gras peut provoquer des indigestions et des ballonnements s'il est consommé le soir. Photo : Linh Nguyen — Le riz frit très gras peut provoquer des indigestions et des ballonnements s'il est consommé le soir. Photo : *Linh Nguyen*

Carences nutritionnelles

Sauter régulièrement le dîner peut entraîner des carences nutritionnelles, notamment en magnésium, en vitamine B12 et en vitamine D3. Ces micronutriments sont essentiels aux activités quotidiennes. Une carence prolongée augmente le risque de malnutrition.

Fatigué

Avoir l'estomac vide est néfaste pour la santé mentale, les fonctions cérébrales et la capacité de prise de décision. Le cerveau fonctionne au glucose, et les personnes qui sautent le dîner sont plus susceptibles de souffrir d'hypoglycémie. D'importantes variations de la glycémie peuvent entraîner des complications de santé, surtout la nuit.

Insomnie

Sauter le dîner perturbe également le cycle du sommeil, provoquant insomnies et agitation. Le manque de sommeil peut avoir un impact négatif sur l'immunité, l'humeur, l'énergie et le métabolisme. Un manque de sommeil prolongé affecte gravement la santé mentale.

prise de poids

Avoir l'estomac vide favorise la prise de poids car le corps, affamé, a envie de manger davantage au repas suivant. Sauter des repas entraîne une perte de contrôle de l'alimentation, augmente l'appétit, perturbe le métabolisme et facilite la prise de poids.

Perte musculaire

Un ralentissement du métabolisme affecte également la capacité du corps à gagner du muscle. Pendant le sommeil, le corps entre en mode de réparation et de récupération, ce qui comprend la construction de la masse musculaire, la conversion des protéines en muscle et la réparation des tissus endommagés. Si le corps ne reçoit pas suffisamment de nutriments et de protéines pour cette réparation et cette récupération, cela peut facilement entraîner une perte musculaire pendant le sommeil.

Le Dr Khanh recommande à tous de suivre un régime alimentaire équilibré, composé de petits repas pris entre 6 h et 19 h. Le dîner devrait être terminé deux heures avant le coucher, ce qui laisse suffisamment de temps à l'organisme pour digérer et absorber les nutriments. Les adultes devraient pratiquer une activité physique légère pour favoriser la dépense calorique et accélérer le métabolisme.

Pour ce repas, privilégiez les aliments faciles à digérer et limitez ceux qui produisent beaucoup de gaz, comme le maïs, les patates douces et les haricots verts. Évitez également les aliments qui stimulent le système digestif, tels que le piment, l'ail, les oignons et les plats riches en matières grasses, et limitez votre consommation de viande.

Émeraude

Ici, les lecteurs posent des questions sur les maladies digestives auxquelles les médecins répondent.

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