7 remèdes médicinaux à base de pousses de bambou

Selon la médecine traditionnelle chinoise, les pousses de bambou ont une saveur douce-amère et des propriétés rafraîchissantes, contribuant à dissiper la chaleur, à favoriser la diurèse et à améliorer la circulation sanguine. Utilisées correctement, elles peuvent soulager divers troubles tels que l'insomnie, les maux de gorge et les rhumatismes.

Voici quelques remèdes à base de pousses de bambou et comment les préparer :

Remède 1 : Les pousses de bambou pour traiter l’asthme et les rhumatismes

Ingrédients : 40 g de pousses de bambou fraîches, 2 escargots de jardin.

Fabrication:

• Les pousses de bambou fraîches sont bouillies pendant 10 à 15 minutes, puis égouttées et trempées dans de l'eau froide pendant 2 à 3 heures afin d'éliminer les toxines. Elles sont ensuite rincées, broyées et leur jus est extrait.
• Lavez soigneusement les escargots, puis faites-les tremper dans de l'eau de riz pendant environ une heure afin d'éliminer toute trace de terre. Ensuite, faites-les bouillir jusqu'à ce qu'ils soient cuits, retirez la chair et mettez-la dans une casserole avec suffisamment d'eau pour obtenir un bouillon concentré.
• Mélangez du jus de pousses de bambou avec du bouillon d'escargots ; buvez ce mélange 1 à 2 fois par jour pendant 15 à 20 jours.

Les pousses de bambou et les escargots de jardin sont utilisés comme remèdes contre l'asthme et les rhumatismes.

Remède 2 : Traitement de la toux et du mal de gorge

Ingrédients : 20 g de pousses de bambou fraîches, 20 g de tamarin acide, 10 g d'écorce de racine de mûrier, 8 g de gingembre frais, sucre candi ou miel au goût.

Fabrication:

• Les pousses de bambou fraîches, après avoir été longuement bouillies et trempées pour éliminer les toxines, sont réduites en pâte. Le tamarin est lavé et égoutté. L'écorce de racine de mûrier est lavée et finement hachée. Le gingembre frais est pelé, lavé et réduit en pâte.
• Mélangez tous les ingrédients, y compris les pousses de bambou, le tamarin, l'écorce de racine de mûrier et le gingembre râpé, dans un bol en céramique ou en verre résistant à la chaleur. Ajoutez le sucre candi ou le miel et mélangez bien.
• Placez le bol dans le cuiseur à riz et faites-le cuire à la vapeur pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le riz soit cuit ; retirez-le, laissez-le refroidir légèrement et buvez toute l'eau contenue dans le bol ; buvez-en deux fois par jour.

Remède 3 : Abaisse la tension artérielle, calme les nerfs.

Méthode 1 (avec des pousses de bambou) : Faites bouillir 300 g de pousses de bambou fraîches, puis plongez-les dans de l’eau froide pour éliminer les toxines. Égouttez-les et consommez-les directement avec vos repas.

Méthode 2 (avec herbes) : 60 g de pousses de bambou, 24 g de prunelles (Prunella vulgaris), 12 g de fleurs de sophora du Japon (Sophora japonica). Faire bouillir les pousses de bambou fraîches, les faire tremper dans l’eau, les rincer et les émincer finement. Laver les prunelles et les fleurs de sophora du Japon, les égoutter, puis les mettre dans une casserole, ajouter environ 600 ml d’eau et laisser mijoter à feu doux jusqu’à ce qu’il ne reste qu’environ 200 ml d’eau. Diviser en 2 ou 3 portions et boire tout au long de la journée.

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Remède 4 : Traiter l'insomnie et l'agitation

Ingrédients : 300 g de pousses de bambou fraîches, 36 g d'herbe à mèche.

Fabrication:

• Après avoir bien fait bouillir les pousses de bambou, faites-les tremper dans l'eau pour éliminer les toxines, puis rincez-les soigneusement et coupez-les en petits morceaux.
• Mettez les pousses de bambou dans un pot avec 500 ml d'eau, puis ajoutez l'herbe à mèche.
• Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que l'eau soit réduite à environ 200 ml, filtrer et boire le liquide environ 1 à 2 heures avant d'aller se coucher.

Remède 5 : Traitement de la forte fièvre

Ingrédients : 30 g de pousses de bambou fraîches, 10 g de gingembre frais.

Fabrication:

• Les pousses de bambou sont bouillies longuement, trempées dans l'eau, puis rincées et broyées pour en extraire le jus.
• Épluchez et lavez le gingembre frais, puis écrasez-le et pressez-en le jus.
• Mélangez soigneusement les deux jus et buvez-en deux fois par jour, environ 30 à 50 ml à chaque fois.

Remède 6 : Traitement des furoncles et des anthrax

Ingrédients : 20 g de jeunes pousses de bambou, 10 g de pissenlit, 5 g de gingembre frais.

Fabrication:

• Les jeunes pousses de bambou sont bouillies longuement, puis trempées dans l'eau pour éliminer les toxines, et enfin rincées.
• Lavez soigneusement le pissenlit et le gingembre frais ; épluchez le gingembre.
• Mettez tous les ingrédients dans une casserole avec 200 ml d'eau, laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'il ne reste qu'environ 50 ml, laissez refroidir légèrement et buvez le tout en une seule fois, deux fois par jour.

Remède 7 : Soutien au traitement des hémorroïdes

Ingrédients : 100 g de pousses de bambou fraîches, 100 g de riz blanc, assaisonnements au goût (sel, oignon, coriandre).

Fabrication:

• Les pousses de bambou sont bouillies à cœur, trempées dans l'eau pour éliminer les toxines, puis rincées et coupées en fines tranches. Le riz est lavé soigneusement.
• Mettez le riz et les pousses de bambou dans une casserole, ajoutez suffisamment d'eau et laissez cuire jusqu'à obtenir une bouillie onctueuse.
• Une fois le porridge cuit, assaisonnez-le à votre goût, ajoutez des oignons et de la coriandre ; consommez ce porridge régulièrement dans vos repas quotidiens pour aider à traiter les hémorroïdes.

Pour tous les remèdes à base de pousses de bambou fraîches, une cuisson et un trempage complets sont indispensables pour éliminer les toxines ; les pousses de bambou crues ou non transformées sont à proscrire. Ces remèdes sont déconseillés aux personnes souffrant de troubles digestifs, de goutte, de calculs rénaux, aux femmes enceintes et à celles présentant une rate et un estomac fragiles ou froids.

Source : https://suckhoedoisong.vn/7-bai-thuoc-chua-benh-tu-mang-tre-169260403115012055.htm