Quelle quantité de nourriture faut-il manger pour augmenter au maximum sa longévité ?

Une importante étude, récemment publiée dans la revue scientifique Nature, a révélé que consommer moins de calories augmente significativement l'espérance de vie, mais dans quelle mesure précisément ? Voyons ce que dit la recherche !

Recherches révolutionnaires sur la longévité

Depuis près d'un siècle, des études en laboratoire ont systématiquement démontré que les animaux qui mangent moins ou moins souvent vivent plus longtemps. Cependant, les scientifiques n'ont pas encore élucidé les mécanismes par lesquels une alimentation restreinte prolonge la vie, ni comment elle pourrait être efficace chez l'humain.

Des chercheurs du Jackson Laboratory (JAX), basé aux États-Unis, ont maintenant suivi la santé de souris nourries avec différents régimes alimentaires afin d' explorer plus en profondeur ces questions.

Un régime alimentaire ne représentant que 60 % des calories de base augmente le plus l'espérance de vie.

L'étude a été conçue avec soin afin que chaque souris possède un patrimoine génétique unique, reflétant ainsi au mieux la diversité génétique humaine. Selon le site scientifique Scitech Daily, cela renforce la pertinence des résultats et en fait l'une des contributions les plus importantes à ce jour à la recherche sur le vieillissement et la longévité.

Quelle quantité de nourriture faut-il manger pour augmenter au maximum sa longévité ?

L'étude a été menée sur 1 000 souris, réparties en 5 groupes en fonction de leur régime alimentaire, comme suit :

• À volonté.
• Ne consommez que 60 % de votre apport calorique quotidien.
• Ne consommez que 80 % de votre apport calorique quotidien.
• Jeûnez un jour par semaine, mais mangez à votre faim les autres jours.
• Jeûnez deux jours de suite chaque semaine, mais mangez à votre faim les autres jours.

Les souris ont ensuite été suivies tout au long de leur vie grâce à des analyses de sang périodiques et à des évaluations complètes de leur état de santé général.

Les résultats obtenus sont les suivants :

• Les souris nourries ad libitum vivent en moyenne 25 mois.
• Les souris qui jeûnent 1 à 2 jours par semaine vivent en moyenne 28 mois.
• Ceux qui recevaient 80 % de leurs calories de base vivaient en moyenne 30 mois.
• Selon Scitech Daily , ceux qui recevaient 60 % de leurs calories de base vivaient en moyenne 34 mois.

Les résultats ont également montré que les personnes qui consommaient moins de calories tout en maintenant leur poids vivaient plus longtemps.

Mais au sein de chaque groupe, la durée de vie variait considérablement. Par exemple, les souris qui consommaient le moins de calories vivaient de quelques mois à 4,5 ans.

Ce résultat montre qu'un régime alimentaire ne représentant que 60 % des apports caloriques de base contribue le plus à augmenter l'espérance de vie.

Cependant, en cherchant à comprendre les raisons de cette grande disparité en matière de durée de vie, les auteurs ont constaté que les facteurs génétiques avaient un impact beaucoup plus important sur la durée de vie que l'alimentation, ce qui suggère que les caractéristiques génétiques jouent un rôle majeur dans la façon dont l'alimentation affecte la santé et la longévité.

Il est également à noter que les résultats ont aussi montré que les souris qui ont conservé leur poids et n'ont pas perdu de graisse corporelle ont vécu le plus longtemps.

Des chercheurs ont conclu que les régimes hypocaloriques prolongeaient la durée de vie des souris. Étonnamment, les souris ayant vécu le plus longtemps avec un régime hypocalorique étaient celles qui avaient le moins perdu de poids, malgré une alimentation réduite. À l'inverse, celles qui avaient le plus maigri présentaient généralement une baisse d'énergie, un système immunitaire et un système reproducteur affaiblis, ainsi qu'une espérance de vie plus courte.

Le professeur Gary Churchill, de l'université Jacksonville (JAX), principal auteur de l'étude, a déclaré : « Cette étude met en évidence l'importance de la résilience. Les animaux les plus robustes, capables de maintenir leur poids même en cas de restriction calorique, sont ceux qui vivent le plus longtemps. » Selon Scitech Daily, l'étude montre également qu'une restriction calorique modérée peut contribuer à un bon équilibre de la santé et à une longévité accrue.

Source : https://thanhnien.vn/phat-hien-bat-ngo-an-bao-nhieu-thi-tang-tuoi-tho-nhieu-nhat-185241026144731087.htm