GĐXH - L'un des « principes » pour limiter l'ivresse est de ne jamais boire d'alcool à jeun.
Pendant les vacances, en particulier le Nouvel An lunaire, il est difficile d’éviter la présence de bière et d’alcool. L’une des « règles » pour limiter l’ivresse lors de la consommation d’alcool est de ne jamais boire d’alcool l’estomac vide. Parce que boire de l’alcool à jeun entraînera une absorption très rapide de l’alcool et vous aurez plus de chances de vous saouler plus tôt.
Selon les nutritionnistes, il existe certains aliments que vous pouvez consommer avant de boire de l’alcool qui vous aideront à limiter l’ivresse et à réduire les effets nocifs de l’alcool contenu dans le vin et la bière.
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7 aliments à consommer avant de boire de l'alcool
Œuf
Avant de boire de l’alcool, vous pouvez manger un ou deux œufs. Les œufs vous rassasient plus longtemps et contiennent également des acides aminés qui aident à détoxifier l’alcool. Selon les experts, vous pouvez manger des œufs brouillés, des œufs durs, des omelettes, associés à des légumes riches en fibres et nutritifs.
Yaourt
Selon les nutritionnistes, le yaourt faible en gras est un excellent choix de collation avant de sortir. Ce plat contient beaucoup de graisses et de glucides sains qui aident à fournir de l’énergie et à limiter les effets indésirables de l’alcool. De plus, le yaourt aide l’estomac à digérer lentement en 4 à 6 heures.
Pain
Le pain contient une grande quantité de carbone qui agit comme un filtre dans le corps pour aider à absorber tout l'alcool, empêchant ainsi efficacement l'ivresse. Le riz et les céréales complètes contiennent également du carbone, qui peut absorber l’alcool du vin. Les pains et céréales complets sont riches en vitamine B1, ce qui contribue à réduire les symptômes de la gueule de bois.
Lait
Une fois dans l’estomac, le lait agit comme une couche protectrice pour le système digestif, tout en ralentissant l’absorption de l’alcool dans le sang. Ils constituent donc l’une des boissons anti-gueule de bois les plus efficaces. Le lait vous aide également à vous sentir à l’aise lorsque vous buvez de l’alcool, réduisant ainsi les symptômes de nausée.
Banane mûre
Les bananes contiennent 4 grammes de fibres par gros fruit, ce qui en fait une collation saine avant de boire. Ce fruit fournit également beaucoup de potassium, ce qui peut prévenir les déséquilibres électrolytiques associés aux boissons alcoolisées. Les bananes contiennent près de 75 % d’eau, elles aident donc également à retenir l’eau.
Baies
Les baies comme les fraises, les framboises et les myrtilles regorgent de nutriments essentiels, notamment de fibres, de manganèse et de vitamines C et K. Elles sont également riches en eau, ce qui aide à équilibrer les fluides, à réduire les effets de l'alcool et à prévenir la déshydratation. Manger des aliments riches en antioxydants comme les baies peut protéger les cellules contre les dommages causés par l’alcool.
Noix
Les amandes, les noix, les graines de citrouille et les graines de lin sont toutes riches en fibres et en protéines, ce qui peut vous aider à vous sentir rassasié lorsque vous buvez. Ils fournissent du magnésium, du potassium et du calcium qui peuvent prévenir les troubles électrolytiques causés par l’alcool.
Quelle quantité d'alcool est suffisante ?
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Selon les recherches, un foie sain peut filtrer environ 300 ml à 400 ml, soit l’équivalent d’environ 1 canette de bière par jour. En conséquence, la dose recommandée pour les hommes est de ne pas boire plus de 2 verres de 330 ml de bière pression par jour, pour les femmes de ne pas boire plus d'un verre de 330 ml de bière pression par jour et absolument de ne pas boire plus de 5 jours/semaine.
Ne buvez jamais trop de bière à la fois car cela serait nocif pour votre santé, alors n'oubliez pas de contrôler votre dosage pour assurer votre sécurité.
Les personnes qui ne boivent absolument pas d'alcool
Dans les cas suivants, ne buvez absolument pas d’alcool (ou de bière) car cela laissera de nombreuses conséquences sur la santé :
- Les femmes enceintes ou essayant de devenir enceintes
- Les personnes ayant reçu un diagnostic d'alcoolisme ou ayant des antécédents familiaux d'alcoolisme
- Les personnes ayant subi un accident vasculaire cérébral hémorragique
- Les personnes atteintes de maladies liées au foie ou au pancréas
- Vous souffrez d'insuffisance cardiaque ou on pense que vous avez un cœur faible
- Les personnes prenant des médicaments sur ordonnance ou en vente libre peuvent interagir avec l’alcool.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-gi-truoc-khi-uong-ruou-bia-ngay-tet-de-khong-say-day-la-nhom-nguoi-tuyet-doi-khong-nen-uong-ruou-172250130115645523.htm
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