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Quel est le meilleur moment pour dîner pour les diabétiques ?

Le contrôle du diabète nécessite non seulement de surveiller la quantité de féculents consommée et de prendre des médicaments, mais aussi de veiller aux heures de repas, en particulier au dîner. Dîner à une heure appropriée présente de nombreux avantages pour les personnes diabétiques.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên11/04/2025

Des recherches montrent que l'heure des repas peut avoir un impact significatif sur la sensibilité à l'insuline et le contrôle de la glycémie. Selon le site web Eating Well (États-Unis), dîner à la bonne heure permet de contrôler la résistance à l'insuline, la glycémie et de réduire le risque de complications.

Khi nào là thời điểm ăn tối tốt nhất với người tiểu đường ? - Ảnh 1.

L’heure idéale pour dîner pour les diabétiques est entre 17h et 19h.

ILLUSTRATION : IA

La résistance à l'insuline est une maladie dans laquelle l'organisme ne réagit plus correctement à l'insuline, l'hormone qui permet au glucose de passer du sang aux cellules. Dans ce cas, la glycémie augmente, augmentant le risque de diabète de type 2 et d'autres troubles métaboliques.

L'heure des repas joue un rôle clé dans la santé métabolique. Des études ont montré que manger tard le soir peut réduire la sensibilité à l'insuline, entraînant une augmentation de la glycémie.

En effet, le corps fonctionne selon un rythme circadien, qui influence la sécrétion d'hormones et l'absorption des nutriments. Manger selon ce rythme circadien naturel, c'est-à-dire ne pas dîner trop tard, aidera l'organisme à mieux absorber et métaboliser le glucose.

Quelle heure est le meilleur moment pour dîner ?

Les experts recommandent de dîner au moins 2 à 3 heures avant le coucher. Dîner à ce moment-là donne à l'organisme le temps de digérer et de stabiliser sa glycémie avant le coucher.

Manger trop près de l'heure du coucher peut augmenter la glycémie nocturne, réduisant ainsi la sensibilité à l'insuline. Des recherches montrent également que dîner tôt, entre 17 h et 19 h, permet de mieux contrôler la glycémie et d'améliorer la sensibilité à l'insuline.

Consommer la majorité de vos calories quotidiennes le matin et l'après-midi plutôt qu'au dîner améliorera significativement votre sensibilité à l'insuline. Une étude publiée dans l' American Journal of Clinical Nutrition a révélé que les personnes prenant un copieux petit-déjeuner présentaient une sensibilité à l'insuline plus élevée que celles prenant un copieux dîner.

L'heure idéale pour dîner est avant 19 h et il est conseillé de limiter les repas après 20 h. Les personnes diabétiques doivent également maintenir une heure de dîner fixe dans la journée. Cette habitude contribue à réguler les rythmes biologiques et à stabiliser l'insuline. Parallèlement, il est important de limiter les grignotages nocturnes, en particulier les aliments sucrés ou féculents, car ils peuvent facilement provoquer des pics de glycémie, selon Eating Well.

Source : https://thanhnien.vn/an-toi-gio-nao-la-tot-nhat-doi-voi-nguoi-benh-tieu-duong-185250410135904301.htm


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