Les plats à base de fruit à pain cru sont très familiers à de nombreuses personnes et sont devenus des plats préférés tels que le fruit à pain frit, la salade de fruit à pain, la soupe sucrée de fruit à pain... Cependant, tout le monde n'a pas jamais mangé de fruit à pain mûr.
De nombreuses personnes partagent des clips de dégustation de jacquier mûr sur les réseaux sociaux.
PHOTO : CAPTURE D'ÉCRAN
Ces derniers jours, les réseaux sociaux ont multiplié les vidéos montrant des jacquiers mûrs, suscitant un vif intérêt de la part des internautes. Nombreux sont ceux qui ont laissé des commentaires exprimant leur étonnement quant à la possibilité de consommer le jacquier mûr, car ils étaient auparavant trop familiers avec la transformation du fruit cru.
Les internautes s'interrogent également sur le goût de ce fruit mûr et sur sa différence avec celui consommé cru. Les vidéos ont rapidement été vues des millions de fois et largement partagées sur les réseaux sociaux.
Lan Nguyen a commenté : « Je n'ai jamais mangé de jacquier mûr. C'est étrange ! ». « C'est tellement délicieux ! Voir tout le monde en manger me donne envie ! », a déclaré Mme Heo Mo. « Je mange souvent du jacquier cru, je le roule dans la farine et je le fais frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant ! Quel goût a le jacquier mûr ? », a demandé Thanh Tuyen.
Quel est son goût?
Un compte partageant sur les réseaux sociaux une vidéo de dégustation de jacquier mûr, vue plus d'un million de fois, a déclaré que c'était la première fois qu'elle en goûtait. « Le jacquier est mûr et tendre, mais toujours moelleux. Son goût est sucré, comme celui d'une banane mûre. L'odeur est un peu forte, mais on peut le manger sans problème ! », a commenté le compte.
Mme Nguyen Thi Thuy Lan, résidant à Vinh Long (anciennement Ben Tre ), a également goûté au jacquier mûr pour la première fois, déclarant que c'était « comme manger du jacquier, avec un goût sucré prononcé ». Bien qu'originaire d'Occident et connaissant bien le jacquier, sa dégustation reste pour elle une expérience culinaire particulière.
Le fruit à pain possède de nombreuses valeurs nutritionnelles, selon des documents scientifiques .
PHOTO : CMH
« C'est vraiment délicieux ! Il a aussi un petit goût de corossol. Depuis toute petite, je fais cuire le fruit avant de le manger. Aujourd'hui, je l'ai mangé nature, sans le traiter, et c'était délicieux. Étrange ! Un fruit trop mûr ne sera pas délicieux », a partagé Lan. La vidéo où elle la voit goûter un fruit mûr a également été vue près de 5 millions de fois.
Une autre personne suivant la tendance de manger du jacquier mûr en ligne a averti qu'il fallait être prudent en mangeant de cette façon et limiter les excès pour éviter les ballonnements et les indigestions.
Selon des études scientifiques, le fruit à pain mûr est une source de nombreux nutriments tels que des vitamines, des minéraux et des fibres. Il est bénéfique pour le système digestif et cardiovasculaire et peut contribuer à contrôler le diabète. Cependant, il est conseillé de consommer avec modération et d'éviter les excès afin d'éviter des problèmes tels que la prise de poids et les troubles digestifs.
Source : https://thanhnien.vn/an-trai-sa-ke-chin-thanh-trend-mang-xa-hoi-vi-ra-sao-ma-nhieu-nguoi-to-mo-185250817140718691.htm
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