Que manger et éviter en cas d’ulcère à l’estomac ?

Les personnes souffrant d'ulcères d'estomac doivent éviter les aliments acides, acides et épicés. Privilégiez plutôt les aliments riches en probiotiques et en fibres pour atténuer les symptômes.

Les ulcères gastriques surviennent lorsque la paroi de l'estomac est endommagée, gonflée et que des ulcères se forment. Les symptômes incluent douleurs abdominales, nausées, brûlures d'estomac, etc. Certains petits ulcères récemment apparus sont généralement bénins et ne nécessitent pas de traitement. Les ulcères qui provoquent de nombreux symptômes doivent être examinés et traités afin d'éviter toute complication.

Certains aliments peuvent aggraver les ulcères, mais il en existe également beaucoup qui apaisent la douleur et favorisent le processus de guérison.

Plats incontournables

Les aliments probiotiques comme le yaourt, le kimchi et la choucroute sont riches en bonnes bactéries. Ils favorisent la cicatrisation des ulcères en combattant l'infection à HP, rendant ainsi les autres traitements plus efficaces.

Les aliments riches en fibres comprennent les pommes, les poires, les flocons d'avoine, le brocoli et le chou-fleur. Les fibres réduisent l'acidité gastrique et préviennent la formation d'ulcères. Elles réduisent également les ballonnements et les flatulences en favorisant le transit intestinal, atténuant ainsi la douleur causée par les ulcères.

Les patates douces sont riches en vitamine A. Des vitamines comme la riboflavine, la thiamine et la niacine peuvent contribuer à réduire les ulcères d'estomac. Parmi les autres aliments riches en vitamine A, on trouve les épinards, les carottes, le cantaloup et le foie de bœuf, qui sont également bénéfiques pour les patients.

Les patates douces sont riches en nutriments bénéfiques pour le système digestif. Photo : Freepik — Les patates douces sont riches en nutriments bénéfiques pour le système digestif. Photo : *Freepik*

Les poivrons rouges sont riches en vitamine C, qui contribue à protéger l'estomac des ulcères. La vitamine C joue un rôle important dans la cicatrisation des plaies et renforce la résistance de l'organisme aux maladies. Ce fruit n'est pas épicé et peut être utilisé dans de nombreux plats, comme frit, sauté, grillé ou bouilli.

Aliments à éviter

Le lait peut stimuler l’estomac à sécréter plus d’acide, augmentant l’inflammation et provoquant davantage de crampes.

En cas d'ulcère à l'estomac, il est conseillé de limiter, voire d'éviter complètement, la consommation d'alcool . Cette boisson irrite et endommage le tube digestif, entraînant des troubles digestifs complexes.

Les aliments gras sont plus longs à digérer, ce qui peut provoquer des maux d'estomac et des ballonnements. S'ils aggravent vos maux d'estomac, évitez-les.

Les agrumes sont riches en vitamine C, mais aussi en acidité, ce qui peut aggraver les ulcères. En cas d'ulcère, il est conseillé d'éviter les agrumes comme le pamplemousse, les oranges, les mandarines, les citrons, etc.

Le chocolat présente de nombreux bienfaits pour la santé. Cependant, il est souvent difficile à digérer, ce qui peut entraîner des maux d'estomac, notamment chez les personnes souffrant d'ulcères d'estomac.

Anh Chi (selon WebMD )

Les lecteurs posent ici des questions sur les maladies digestives auxquelles les médecins doivent répondre

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