[Photo] L'ambassadeur norvégien prépare du saumon pour les convives

Le 3 juin, le Conseil norvégien des fruits de mer et d'autres unités ont ouvert le Festival norvégien des fruits de mer au Vietnam au Vincom Mega Mall Times City (district de Hai Ba Trung, Hanoï).

Lors de l'événement, l'ambassadrice extraordinaire et plénipotentiaire du Royaume de Norvège, Mme Hilde Solbakken, ainsi que les chefs ont préparé et cuit du saumon norvégien salé pour le plaisir des visiteurs.

L'ambassadeur Solbakken a déclaré que le festival apportera le goût de la Norvège aux amateurs de fruits de mer à Hanoï en particulier et à travers le Vietnam en général : « La Norvège n'est pas seulement un pays de fruits de mer mais aussi un pays de fruits de mer responsable. Il est également facile de comprendre pourquoi le saumon est devenu un symbole de la Norvège. Chaque jour, plus de 14 millions de repas de saumon norvégien sont servis et appréciés par les convives du monde entier. Notre saumon est exporté vers plus de 100 marchés et est devenu une véritable star mondiale.

M. Asbjorn Warvik Rortveit - directeur régional pour l'Asie du Sud-Est, Conseil norvégien des fruits de mer - a déclaré que le festival ne s'arrête pas seulement à savourer le goût délicieux des fruits de mer norvégiens, mais contribue également à promouvoir et à renforcer davantage le partenariat entre le Vietnam et la Norvège.

L'ambassadrice extraordinaire et plénipotentiaire du Royaume de Norvège, Mme Hilde Solbakken, ainsi que le chef, ont préparé et cuit du saumon norvégien salé pour le plaisir des visiteurs.

Les délégués et les invités ont participé au premier Festival norvégien des fruits de mer qui s'est tenu à Hanoï.

L'ambassadeur Solbakken a déclaré que le festival apportera le goût de la Norvège aux amateurs de fruits de mer à Hanoï en particulier et à travers le Vietnam en général.

L'ambassadrice norvégienne Hilde Solbakken et le chef préparent et cuisinent du saumon norvégien salé.

Pour le saumon frais, le point clé est que la Norvège adopte une approche holistique et écosystémique de la pêche et de l'aquaculture, ainsi que des réglementations strictes pour préserver le poisson et protéger toutes les espèces dans les eaux norvégiennes.

Gros plan de saumon salé.

Les délégués et les invités ont apprécié le célèbre saumon salé de Norvège.

L'ambassadrice norvégienne Hilde Solbakken a visité et pris des photos du stand présentant les produits norvégiens à base de saumon au système de supermarchés WinMart.

Nhandan.vn