Bac Ninh : Développement de vergers fruitiers à valeur multiple

BAC NINH – Grâce à l’application de méthodes d’agriculture biologique avancées et à la diversification de la production agricole, notamment dans les vergers, la province de Bac Ninh a obtenu d’excellents résultats. L’intégration du développement agricole et de l’écotourisme permet non seulement d’accroître les revenus de la population, mais aussi de moderniser le paysage rural.

Les agriculteurs milliardaires

Dans plusieurs localités, les habitants ont activement mobilisé des politiques de soutien pour développer la culture d'arbres fruitiers à forte valeur économique . Sur un verger de 7 000 ^m² situé dans le village de Ho, commune de Kien Lao, la famille de M. Ly Van Dan a investi dans un système moderne d'irrigation et de drainage pour plus de 200 litchis.

Dans le village de Ho, commune de Kien Lao, les agriculteurs s'occupent de leurs litchis.

Pour répondre aux normes d'exportation de marchés exigeants comme l'Australie, M. Dan privilégie l'agriculture biologique et utilise des produits issus de l'agriculture biologique afin de garantir des produits agricoles sains. Cette année, le verger de litchis de sa famille devrait produire 5,6 tonnes de fruits, et il s'est également inscrit au concours du « plus beau verger de litchis » afin d'attirer les visiteurs.

De même, la famille de M. Luong Van Tu, dans la commune de Dai Son, tire un revenu substantiel de son verger. Avec plus d'un hectare planté de plus de 200 litchis et 150 pommiers selon les normes VietGAP, sa famille gagne entre 300 et 350 millions de VND par an. Prenons également l'exemple du verger de Mme Vu Thi Tan, spécialisé dans les oranges et les mandarines, qui s'étend sur plus de quatre hectares et appartient au village de Bang Cong, dans la commune de Kien Lao. Grâce à des techniques agricoles intensives, sa production d'oranges atteint environ 100 tonnes par an, et les recettes issues de la vente de fruits et du tourisme sont estimées entre 2,8 et 3 milliards de VND.

Dans la province, des milliers de familles développent des vergers où poussent diverses cultures spécialisées comme les litchis, les oranges, les pomelos, les goyaves, les pommes, les longanes, les pommes cannelle, etc., en y intégrant des activités de tourisme expérientiel. Cette activité génère une valeur économique considérable et des recettes se chiffrant en milliards de dongs. Ceci témoigne clairement d'une évolution des mentalités dans la production agricole, les agriculteurs privilégiant aujourd'hui la sélection de variétés d'origine traçable et l'application de techniques agricoles intensives et systématiques.

économie des jardins liée à l'écotourisme

En réalité, des communes et des quartiers comme Chũ, Phượng Sơn, Nam Dương, Kiên Lao, Sơn Hải, Đại Sơn, Phúc Hòa, Tân Sơn… présentent de vastes vergers regorgeant d'arbres fruitiers ; l'économie horticole, associée à l'écotourisme, constitue une tendance de développement durable. L'offre de services touristiques expérientiels complémentaires a permis aux populations de diversifier leurs sources de revenus et d'accroître la valeur de leurs produits agricoles.

Les touristes s'enregistrent au verger de litchis de la coopérative commerciale et touristique Tru Huu (quartier de Chu).

Afin de concrétiser cette orientation et d'amplifier le mouvement, les autorités et les collectivités locales ont sélectionné, début mai, 117 vergers de litchis répondant aux critères d'éligibilité au concours des « plus beaux vergers de litchis ». Ces vergers sont actuellement soumis au Comité populaire provincial pour reconnaissance avant le 30 mai, dans le but de renforcer les circuits courts, d'attirer entreprises et touristes et de valoriser davantage les litchis de Bac Ninh.

Évaluant l'efficacité concrète de ces initiatives sur le terrain, M. Dinh Van Phuong, chef du département économique de la commune de Kien Lao, a déclaré : « Le développement des horticulture et de l'agriculture dans la région a considérablement contribué à améliorer les conditions de vie de la population. De nombreux modèles utilisent des systèmes d'irrigation semi-automatiques et automatiques pour chaque arbre, permettant ainsi aux maraîchers de gérer proactivement leurs ressources en eau, de réaliser des économies et d'accroître leur productivité. »

Parallèlement, ils participent à la chaîne d'approvisionnement des services d'écotourisme afin d'attirer les touristes nationaux et internationaux. Outre l'amélioration des processus d'entretien et de la qualité des produits, de nombreux propriétaires de jardins s'attachent également à aménager des allées en béton, à ajouter des logos et des panneaux de signalisation, et à concevoir des espaces où les touristes peuvent s'enregistrer et prendre de belles photos.

Création de chaînes d'approvisionnement durables

D'après les statistiques du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, la province compte 30 000 hectares de litchis, 5 400 hectares de pomelos, 2 700 hectares d'orangers, ainsi que des milliers d'hectares de pommiers cannelle, de goyaviers, de pommiers, de longaniers, d'ananas et de pitayas. Plus de 1 600 installations de pointe y ont été mises en place. Les agriculteurs privilégient la sélection de variétés de qualité et le développement de procédés de production avancés (VietGap, GlobalGap, agriculture biologique) afin d'accroître la productivité et la qualité de leur production et de répondre aux exigences à l'exportation.

D’ici 2026, la province comptera 21 vergers de litchis partenaires d’entreprises exportant vers les États-Unis, le Japon, la Thaïlande, l’Australie, etc. Ces projets contribuent à la formation de zones de production concentrées, à la sensibilisation des populations à la chaîne de valeur et au respect de procédures techniques rigoureuses. Parallèlement, ils créent des emplois et augmentent les revenus des populations rurales.

La province compte 30 000 hectares de vergers de litchis ; 5 400 hectares de vergers de pomelos ; 2 700 hectares de vergers d’orangers ; en outre, on y trouve des milliers d’hectares de vergers de pommiers cannelle, de goyaviers, de pommiers, de longaniers, d’ananas et de pitayas… Les localités ont mis en place plus de 1 600 unités de production de haute technologie.

Selon M. Nguyen Hong Quang, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement, la province mettra en œuvre de nombreuses mesures de soutien concrètes entre 2026 et 2030. Plus précisément, le Règlement relatif au soutien au développement de l'agriculture et des industries rurales dans la province de Bac Ninh pour la période 2026-2030 prévoit un soutien financier pour le remembrement foncier, ainsi que pour l'acquisition de machines et d'équipements destinés à la transformation préliminaire et finale des produits agricoles, forestiers et OCOP. La promotion des échanges commerciaux et le soutien à la participation aux foires et expositions nationales et internationales seront également privilégiés afin d'ouvrir des marchés aux produits agricoles.

Grâce à l'accent mis sur le lien entre production agricole et tourisme rural, et à une évolution significative des mentalités passant d'une agriculture traditionnelle à une économie agricole, la production agricole devrait maintenir un taux de croissance élevé en 2025. La valeur de la production agricole devrait atteindre 25 000 milliards de VND, soit une augmentation de 12,3 % par rapport à 2024. Fort de cet atout, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement continuera cette année d'accompagner les agriculteurs locaux dans la culture intensive et la valorisation à plusieurs niveaux des vergers, contribuant ainsi à la promotion du développement économique issu de la production fruitière.

Duong Hoan - Mai Toan

Source : https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-phat-develop-vuon-cay-an-qua-da-gia-tri-postid444994.bbg