Un médecin révèle une cause surprenante liée à l'alimentation

Le médecin traitant Mme Tong a expliqué : « Son état est lié au régime alimentaire négatif qu'elle applique souvent au quotidien. »

Récemment, Sohu (Chine) a rapporté l'histoire de Mme Tong (54 ans), décédée des suites d'une thrombose cérébrale. Mme Tong était considérée comme un modèle de vie saine dans son quartier. Elle suivait un régime pauvre en graisses et en sel et mangeait rarement des sucreries ou de la viande. Cependant, sa mort soudaine, due à une thrombose cérébrale, a choqué tout le monde.

Illustration. (Source : Sohu).

Les médecins mettent en garde contre les régimes extrêmes

Le médecin traitant Mme Tong a expliqué : « Son état est lié au régime alimentaire négatif qu'elle applique souvent tous les jours. »

Selon le médecin, Mme Tong avait un régime alimentaire si restrictif qu'elle avait presque totalement éliminé les graisses. Beaucoup de gens ont tendance à penser que les graisses sont un ennemi, mais en réalité, toutes les graisses ne sont pas nocives : « Le corps humain a besoin d'une certaine quantité de graisse pour fonctionner normalement. »

« Mme Tong mange trop peu de matières grasses, ce qui entraîne une perte progressive de l'élasticité de ses vaisseaux sanguins », a souligné le médecin. Les bonnes graisses, comme les acides gras oméga-3 et oméga-6, contribuent à maintenir l'élasticité des vaisseaux sanguins et à prévenir la formation de caillots sanguins. Cependant, le régime alimentaire strict de Mme Tong a entraîné une carence en ces nutriments essentiels, ce qui a fragilisé et rendu les vaisseaux sanguins plus vulnérables.

Un régime pauvre en graisses et en sel est bénéfique, mais poussé à l'extrême, il peut faire plus de mal que de bien. Un manque de graisses peut réduire les niveaux de vitamines liposolubles comme la vitamine E, qui sont d'importants antioxydants et contribuent au maintien de la santé des vaisseaux sanguins.

Notre corps a besoin d'une quantité raisonnable de graisses pour maintenir sa fonction métabolique et protéger ses vaisseaux sanguins du risque de sclérose. Une alimentation trop fade peut entraîner la formation de caillots sanguins, tels des branches sèches, susceptibles de se briser et de provoquer des accidents dangereux comme la thrombose cérébrale. le docteur a dit

Selon le médecin, une alimentation équilibrée est essentielle. Manger moins d'huile et de sel est une bonne idée, mais il ne faut pas les éliminer complètement. Les graisses insaturées provenant du poisson, des noix et de l'huile d'olive sont de bonnes sources de nutriments pour la santé cardiaque.

Types de graisses bénéfiques pour le corps et dosage

1. Graisses monoinsaturées

Ce type de graisse aide à réduire le cholestérol LDL (mauvais cholestérol), à augmenter le cholestérol HDL (bon cholestérol) et à améliorer la santé cardiaque.

Aliments riches en graisses mono-insaturées :

- Huile d'olive : 1 à 2 cuillères à soupe par jour (environ 15 à 30 ml).

- Avocat : 1/4 - 1/2 fruit par jour.

- Noix de cajou, amandes, noix : 1 petite poignée (environ 28g) par jour.

- Huile de canola : 1 cuillère à soupe (15 ml) pour la cuisson.

2. Graisses polyinsaturées

Ce groupe comprend les oméga-3 et les oméga-6, qui sont importants pour la santé cardiaque, réduisent l’inflammation et soutiennent la fonction cérébrale.

- Aliments riches en oméga-3 : Poissons gras (saumon, maquereau, sardines) - 2 fois/semaine (100-150g à chaque fois).

- Graines de lin, graines de chia : 1 à 2 cuillères à soupe (10 à 20 g) par jour.

- Noix : 1 petite poignée (28g) par jour.

- Aliments riches en oméga-6 : Huile de tournesol, huile de soja - 1 cuillère à soupe par jour (15 ml).

- Graines de courge, graines de tournesol : 1 petite poignée (28g).

Note:

- L’apport quotidien total en matières grasses devrait représenter environ 20 à 35 % de votre apport calorique quotidien total.

- Bien que les graisses saines soient bonnes pour la santé, utilisez-les avec modération pour éviter les excès de calories, car les graisses sont riches en calories (9 calories/g).

- Limitez les graisses saturées et les graisses trans (comme la margarine, les aliments frits) pour protéger la santé cardiaque.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-phu-nu-54-tuoi-dot-ngot-qua-doi-vi-huyet-khoi-nao-bac-si-tiet-lo-nguyen-nhan-bat-ngo-tu-che-do-an-172241109203438882.htm