Un médecin révèle une cause surprenante liée à l'alimentation

Le médecin qui soigne Mme Tong a expliqué : « Son état est lié au régime alimentaire néfaste qu'elle suit quotidiennement. »

Le site Sohu (Chine) a récemment relaté le décès de Mme Tong, âgée de 54 ans, des suites d'une thrombose cérébrale. Mme Tong était une figure emblématique du mode de vie sain dans son quartier. Elle suivait un régime pauvre en matières grasses et en sel, et consommait très peu de sucreries et de viande. Son décès soudain a profondément choqué tout le monde.

Illustration. (Source : Sohu).

Les médecins mettent en garde contre les régimes extrêmes.

Le médecin qui soigne Mme Tong a expliqué : « Son état est lié au régime alimentaire néfaste qu'elle suit quotidiennement. »

Selon le médecin, Mme Tong avait suivi un régime tellement restrictif qu'elle avait quasiment éliminé les matières grasses de son alimentation. Beaucoup de gens ont tendance à penser que les matières grasses sont l'ennemi, mais en réalité, toutes les matières grasses ne sont pas nocives : « Le corps humain a besoin d'une certaine quantité de matières grasses pour fonctionner normalement. »

« Mme Tong consomme trop peu de matières grasses, ce qui entraîne une perte progressive d'élasticité de ses vaisseaux sanguins », a souligné le médecin. Les bons gras, comme les oméga-3 et les oméga-6, contribuent à maintenir l'élasticité des vaisseaux sanguins et à prévenir la formation de caillots. Or, le régime extrêmement strict de Mme Tong a provoqué une carence en ces nutriments essentiels, rendant ses vaisseaux sanguins fragiles et vulnérables.

Un régime pauvre en graisses et en sel est bénéfique, mais poussé à l'extrême, il peut être plus néfaste que bénéfique. Un manque de graisses peut réduire les taux de vitamines liposolubles comme la vitamine E, qui sont d'importants antioxydants et contribuent à la santé des vaisseaux sanguins.

Notre organisme a besoin d'une quantité raisonnable de lipides pour maintenir ses fonctions métaboliques et protéger ses vaisseaux sanguins du risque de sclérose. Un régime alimentaire trop pauvre en lipides fragilise les vaisseaux sanguins, les rendant plus susceptibles de se rompre et de former des caillots, pouvant entraîner des accidents graves tels qu'une thrombose cérébrale. le médecin a dit

D'après le médecin, une alimentation équilibrée est essentielle. Réduire sa consommation d'huile et de sel est une bonne chose, mais il ne faut pas les éliminer complètement. Les graisses insaturées présentes dans le poisson, les noix et l'huile d'olive sont d'excellentes sources de nutriments bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.

Types de graisses bénéfiques pour l'organisme et dosage

1. Graisses mono-insaturées

Ce type de graisse contribue à réduire le cholestérol LDL (mauvais cholestérol), à augmenter le cholestérol HDL (bon cholestérol) et à améliorer la santé cardiaque.

Aliments riches en graisses mono-insaturées :

- Huile d'olive : 1 à 2 cuillères à soupe par jour (environ 15 à 30 ml).

- Avocat : 1/4 à 1/2 fruit par jour.

- Noix de cajou, amandes, noix : 1 petite poignée (environ 28 g) par jour.

- Huile de canola : 1 cuillère à soupe (15 ml) pour la cuisson.

2. Graisses polyinsaturées

Ce groupe comprend les oméga-3 et les oméga-6, qui sont importants pour la santé cardiaque, réduisent l'inflammation et soutiennent les fonctions cérébrales.

- Aliments riches en oméga-3 : Poissons gras (saumon, maquereau, sardines) - 2 fois/semaine (100-150 g à chaque fois).

- Graines de lin, graines de chia : 1 à 2 cuillères à soupe (10 à 20 g) par jour.

- Noix : 1 petite poignée (28 g) par jour.

- Aliments riches en oméga-6 : huile de tournesol, huile de soja - 1 cuillère à soupe par jour (15 ml).

- Graines de citrouille, graines de tournesol : 1 petite poignée (28 g).

Note:

- L'apport quotidien total en matières grasses devrait représenter environ 20 à 35 % de votre apport calorique quotidien total.

- Bien que les graisses saines soient bonnes pour la santé, utilisez-les avec modération pour éviter un excès de calories, car les graisses sont riches en calories (9 calories/g).

- Limitez votre consommation de graisses saturées et de graisses trans (comme la margarine et les aliments frits) pour protéger votre santé cardiaque.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-phu-nu-54-tuoi-dot-ngot-qua-doi-vi-huet-khoi-nao-bac-si-tiet-lo-nguyen-nhan-bat-ngo-tu-che-do-an-172241109203438882.htm