Diagnostiquer le flétrissement du bananier à partir des conditions du sol.

Les experts suggèrent qu'il faut commencer par l'environnement du sol et la santé des plantes, en considérant les variétés résistantes comme faisant partie d'une solution globale, et non comme leur unique recours.

Le champignon Fusarium, responsable du flétrissement de Panama chez la banane, persiste dans le sol et est difficile à éradiquer par des mesures isolées. Selon Vo Dinh Long, maître de conférences à l'Université d'industrie de Hô Chi Minh-Ville, une prévention efficace de la maladie nécessite de se concentrer sur l'environnement du sol – où le champignon se loge et se développe – plutôt que de se contenter de traiter les symptômes sur la plante ou de privilégier l'influence de la variété.

Des ouvriers inspectent la croissance des bananiers dans la plantation d'Unifarm. Photo : Phuc Lap.

D'après les relevés de terrain effectués par M. Long, le champignon responsable du flétrissement du bananier ne se propage généralement pas très profondément, dépassant rarement 80 cm. Sa densité la plus élevée se concentre dans la couche de sol située entre 30 et 40 cm de profondeur, correspondant à la zone racinaire active du bananier. Il convient donc de privilégier cette couche lors de toute intervention d'amélioration du sol, qu'il s'agisse de modifications de sa structure ou d'ajustements en matière de nutriments et de micro-organismes.

Les données de recherche et de surveillance des maladies montrent que Fusarium TR4 se développe particulièrement bien dans des conditions chaudes et humides, avec un mauvais drainage et un déséquilibre des nutriments. Ces trois facteurs sont souvent présents simultanément dans de nombreuses zones de culture intensive de bananes, notamment celles où la culture est continue, la rotation des cultures peu pratiquée et où l'utilisation d'engrais inorganiques est importante. Lorsque l'environnement du sol se dégrade, la diminution de la résistance du bananier crée des conditions favorables aux épidémies fongiques.

De nombreuses mesures actuelles, telles que la destruction des plants malades, le contrôle des entrées et sorties du verger, la désinfection des outils ou la sélection de variétés résistantes, jouent un rôle. Cependant, selon M. Vo Dinh Long, si la cause sous-jacente – l’environnement du sol – n’est pas traitée, l’efficacité de ces mesures sera difficile à maintenir à long terme. Tant que le sol restera infecté, le risque de récidive persistera, même après un changement de variétés.

Les résultats obtenus sur le terrain dans plusieurs exploitations agricoles montrent que, même avec l'application simultanée de méthodes chimiques et biologiques, l'efficacité de la lutte contre la maladie de Panama dans les sols infectés demeure très limitée. Les rapports d'experts indiquent que, dans les zones les plus touchées, les traitements directs sont quasiment inefficaces pour éliminer la source fongique dans le sol, obligeant les producteurs à restructurer leurs pratiques agricoles et à adopter une approche à plus long terme.

M. Long a également insisté sur l'importance des propriétés mécaniques et de la « santé » générale du sol. La porosité, le drainage, le pouvoir tampon et la structure du sol déterminent directement la fonction racinaire et la résistance aux maladies des plantes. Un sol compact et gorgé d'eau crée non seulement un environnement favorable au développement des champignons, mais affaiblit également les racines, réduisant ainsi leur capacité à absorber les nutriments.

De plus, les micro-organismes du sol sont considérés comme essentiels aux stratégies de lutte durable contre les maladies. Lorsque le Fusarium est profondément enraciné et persistant, les mesures mécaniques telles que la restriction des déplacements ou la désinfection du matériel ne font que réduire sa propagation, sans pour autant éliminer la source de la maladie.

M. Vo Dinh Long, maître de conférences à l'Université de l'industrie de Hô Chi Minh-Ville. Photo : Phuc Lap.

Une solution plus fondamentale consiste à renforcer la communauté microbienne bénéfique, en créant une compétition biologique et en inhibant naturellement les maladies fongiques. L’objectif n’est pas d’éradiquer complètement le Fusarium – ce qui est quasiment impossible – mais de construire un écosystème du sol équilibré permettant aux plantes de pousser dans des conditions où elles peuvent coexister avec le champignon.

D'après M. Long, parmi les causes de cette grave épidémie, il convient de surveiller de près l'affaiblissement des bananiers dû à des carences nutritionnelles. Dans de nombreuses grandes exploitations, la fertilisation repose encore sur des formules fixes, sans adaptation aux conditions climatiques et pédologiques. Lorsque de fortes pluies modifient l'environnement racinaire, les nutriments sont toujours apportés « automatiquement », ce qui entraîne des excès ou des carences localisés, réduisant la résistance des plants et les rendant plus vulnérables aux maladies.

Dans ce contexte, la recherche sur la création de variétés résistantes est considérée comme une voie essentielle, notamment dans les zones fortement touchées et difficiles à remettre sur pied. Cependant, l'expérience pratique en production et en recherche montre que les experts estiment que les variétés ne sont efficaces que dans un système agricole adapté, avec un sol sain, un bon drainage et une fertilisation équilibrée. Si la variété est isolée de son contexte pédologique et de toute gestion intégrée, son efficacité en matière de lutte contre la maladie sera difficile à maintenir.

L’approche fondée sur le sol est donc recommandée par de nombreux scientifiques comme pierre angulaire des stratégies de prévention et de lutte contre le flétrissement de Panama chez la banane. Il ne s’agit pas d’une solution à court terme, mais d’une voie viable pour réduire les risques à long terme pour la filière bananière, compte tenu de la présence de Fusarium TR4 dans de nombreuses régions productrices.

Selon Mme To Thi Nha Tram, M.Sc. - U&I Agricultural Joint Stock Company (Unifarm), le processus de sélection et de reproduction de variétés de bananes résistantes à la maladie de Panama chez Unifarm est mis en œuvre selon un plan à long terme, combinant recherche en laboratoire et essais sur le terrain.

Entre 2018 et 2020, des bananiers poussant encore dans des zones fortement infectées ont été sélectionnés, cultivés in vitro et soumis à un traitement de mutation contrôlée. Les lignées prometteuses ont ensuite été testées par inoculation artificielle avec la souche fongique TR4 en serre avant d'être plantées pour des essais en plein champ.

Les résultats de plusieurs cycles d'évaluation ont montré que certaines lignées atteignaient des taux de résistance élevés en conditions pathologiques, et ont ensuite été testées à grande échelle. L'ensemble du processus a été conçu dans une optique de maîtrise des risques, avec un suivi rigoureux de la semence à la culture afin d'évaluer l'adaptabilité et la stabilité de la variété en conditions réelles de production.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/bat-benh-heo-vang-chuoi-tu-dat-trong-d789394.html