Note de l'éditeur --- Apparu au Vietnam il y a des centaines d'années, le pho a été préservé et transmis de génération en génération, devenant un plat familier. Aujourd'hui, s'inspirant du peuple vietnamien, le pho voyage partout dans le monde et s'impose sur la scène culinaire mondiale . Explorons avec VietNamNet « l'épanouissement du pho vietnamien à travers le monde » dans la série « Le pho à l'étranger » .