Le ministre de l'Agriculture de Kalouga visite la ferme laitière TH True Milk

M. Efremov Alexander Viktorovich - Ministre de l'Agriculture de la région de Kaluga a hautement apprécié le groupe de fermes laitières concentrées de haute technologie du groupe TH à Nghe An.

La visite et la séance de travail de la délégation des dirigeants de la région de Kaluga (Fédération de Russie) au groupe de fermes laitières du groupe TH à Nghia Dan, Nghe An ont eu lieu le 21 novembre.

Le ministre de l'Agriculture de Kalouga, Efremov Alexandre Viktorovitch, s'exprime lors d'une visite à la ferme. Photo : TH

Le ministre de l'Agriculture de la région de Kalouga, M. Efremov Alexander Viktorovich, s'est dit surpris par les progrès accomplis après près de 15 ans de création du groupe TH. Il s'agit du parcours qui a permis de transformer Nghia Dan, autrefois une région reculée, en une « capitale » des vaches laitières vietnamiennes, avec une ferme à petite échelle et une usine de transformation du lait, d'eau purifiée et de transformation du bois… la plus moderne d'Asie du Sud-Est.

« Nous ne disposons pas de vastes champs comme la Russie. Cependant, sur chacun de ces champs « fertiles », nous faisons de notre mieux pour atteindre une efficacité et une productivité maximales », a déclaré M. Ngo Minh Hai, président du conseil d'administration du groupe TH.

Le représentant de l'entreprise a donné un exemple : en Russie, TH ne peut produire qu'une seule récolte de maïs par an, tandis qu'au Vietnam, cette unité peut en produire jusqu'à trois. À Kalouga, l'herbe destinée à l'alimentation des vaches laitières ne peut être coupée que deux fois par an, tandis qu'à Nghia Dan, cette entreprise peut la couper six à huit fois par an.

En tant qu'ancien directeur général d'une entreprise laitière de la Fédération de Russie, le ministre de l'Agriculture de Kaluga s'intéresse à la manière dont TH gère son troupeau de près de 70 000 vaches laitières grâce aux puces Perometer portées sur les pattes des vaches.

Le ministre de l'Agriculture de Kalouga souhaite en savoir plus sur la méthode de gestion des vaches laitières de TH grâce aux puces Perometer portées sur les pattes des vaches. Photo : TH

Toutes les informations sur la santé des vaches sont transmises directement au récepteur de signaux du centre de traite et mises à jour sur l'ordinateur. M. Viktorovich s'intéresse également au processus de traite en circuit fermé, au refroidissement immédiat après la traite et aux autres processus modernes du système d'exploitation de la ferme TH.

Au centre d'alimentation n° 2 de TH à Nghia Dan, le responsable du secteur agricole de la région de Kaluga a été impressionné par l'échelle et la technologie appliquées par TH dans le traitement des aliments pour les vaches laitières.

La ferme TH dispose de deux grands centres d'alimentation. Chaque centre peut fermenter des centaines de milliers de tonnes d'aliments crus par récolte. Chaque jour, plus de 2 000 tonnes d'aliments sont mélangées et des rations composées de dizaines de menus différents sont distribuées à différents groupes de vaches : vaches en lactation, vaches taries, veaux, vaches gestantes, génisses et vaches en travail.

Ces centres disposent de départements automatiques de planification des rations, de mélange, de traitement et d'alimentation pour les vaches laitières, consultés et exploités par des experts en nutrition israéliens utilisant la technologie logicielle NDS Professional - logiciel de planification des rations alimentaires et 1-One - logiciel de gestion du mélange et de l'épandage des aliments.

Lors de sa visite à l'usine de transformation de biofertilisants TH, le ministre de l'Agriculture de la région de Kalouga a été surpris par la perfection du processus de production circulaire du groupe TH. Ainsi, les sous-produits de l'élevage sont réutilisés dans les cultures. Les déchets organiques sont collectés et transformés en tampons biologiques pour l'exploitation et la production d'engrais organiques grâce à des technologies importées modernes et coûteuses, dans lesquelles l'exploitation a investi dès sa création.

À partir de fin 2022, les produits d'engrais organiques Greenma TH entreront sur le marché des engrais organiques au Vietnam avec la certification de conformité aux réglementations techniques nationales sur les engrais.

« En observant directement la manière dont la production agricole de haute technologie et à grande échelle est organisée à Nghia Dan, je crois en TH et je réalise que les réalisations d'aujourd'hui ne sont qu'un début. De plus grands succès sont à venir, fruit du processus d'investissement minutieusement mis en œuvre par l'entreprise », a déclaré M. Efremov Alexander Viktorovich.

M. Efremov Alexander Viktorovich à côté de vastes prairies servant de fourrage aux vaches laitières de TH. Photo : TH

Présentant le secteur de l'élevage laitier à Kalouga, M. Efremov Alexander Viktorovich a constaté que Kalouga et Nghe An présentent de nombreuses similitudes en termes de superficie agricole. L'élevage laitier est également un secteur prioritaire pour attirer les investissements à Kalouga. Kalouga compte actuellement un cheptel d'environ 52 000 vaches laitières. Le gouvernement de Kalouga prévoit que, grâce à l'arrivée d'investisseurs comme TH, ce nombre atteindra 72 000 vaches dans quelques années.

À Kalouga, la production laitière moyenne d'un troupeau de vaches est d'environ 27 litres par jour. À Nghe An, elle est de 33 litres par jour et en Russie, de 40 litres par jour.

Système de traite automatique TH True Milk. Photo : TH

Le ministre de l'Agriculture de la région de Kaluga espère que le succès obtenu par TH Group au Vietnam sera rapidement reproduit à Kaluga, où l'entreprise construit des groupes de fermes laitières de haute technologie et une usine de transformation de lait frais de grande capacité.

Le projet d'investissement du groupe TH dans la région de Kaluga avec des composants que TH a mis en œuvre tels qu'à Nghia Dan, Nghe An est une composante du projet global d'investissement dans le complexe d'élevage laitier et de transformation du lait frais TH dans la Fédération de Russie.

D'ici fin 2022, la première phase du parc TH du district d'Oulianovo, dans la province de Kalouga, sera achevée. Le deuxième parc, situé dans le district de Khvastovichi, est en cours de conception et sa construction débutera après l'achèvement du parc d'Oulianovo.

En janvier de cette année, TH a importé 2 400 vaches pure race à haut rendement des États-Unis à Kalouga et a repris l'exploitation. Grâce à une technologie moderne, une gestion scientifique et des procédures d'exploitation professionnelles, les vaches de TH à Kalouga sont bien adaptées et présentent une productivité laitière élevée.

L'entreprise possède actuellement 20 000 hectares de terres arables à Kalouga et organise la remise en état et la culture de terres sur une superficie de 8 000 hectares, avec des cultures animales à haut rendement comme le blé, l'orge, le maïs, la luzerne, le ray-grass… Des centaines d'habitants de Kalouga, qui devaient auparavant se rendre en ville pour trouver du travail, sont désormais de retour pour travailler dans le cadre du projet TH et vivre dans leur ville natale. TH met également l'accent sur les activités communautaires en parrainant régulièrement des festivals locaux, en offrant des cadeaux aux enfants de familles défavorisées lors des fêtes russes et du Nouvel An, en soutenant les machines de nettoyage et les réparations routières…

Jusqu'à présent, outre la province de Kalouga, le projet du groupe TH en Russie a progressé régulièrement dans la province de Moscou, en Primosk (Extrême-Orient) et en République du Bachkortostan. Dans la province de Moscou, TH a inauguré la première phase d'un groupe de fermes laitières comptant 12 000 vaches laitières. Cette zone compte actuellement près de 3 000 vaches laitières, portant le nombre total de vaches laitières élevées par TH en Fédération de Russie à près de 6 000. Ce projet est devenu un point fort de la coopération économique entre le Vietnam et la Russie.

Par ailleurs, l'usine de transformation du lait du Groupe TH, la plus grande de Russie, a été inaugurée dans la zone industrielle de Kalouga, à 100 km du centre de Moscou. Les partenaires pour la conception et la fourniture des machines et des technologies nécessaires à l'usine sont des multinationales et des entrepreneurs possédant une vaste expérience du secteur de la construction industrielle en Russie. La phase I de l'usine devrait être achevée d'ici fin 2024.

Hoàng Minh

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