J'ai quitté un emploi à 40 millions de yuans par mois, j'ai déménagé de Saïgon à Da Lat juste pour cultiver des tomates, le jardin est aussi beau que dans les films

Renonçant à un salaire de 40 millions de VND par mois à Ho Chi Minh -Ville, M. Chau Ngoc Hai a décidé de se rendre à Da Lat (province de Lam Dong) pour cultiver des tomates, ce qui a initialement donné des résultats très positifs.

En compagnie de M. Nguyen Duc Binh, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Xuan Tho, nous avons visité le verger de tomates de 2 000 m² de la famille de M. Chau Ngoc Hai (49 ans, village de Da Tho, commune de Xuan Tho, ville de Da Lat, province de Lam Dong ). L'histoire du « retour à la campagne après avoir quitté la ville » est très répandue ces derniers temps, mais la méthode et les principes de M. Hai ne sont pas à la portée de tous et s'avèrent efficaces.

M. Chau Ngoc Hai a quitté son emploi, rémunéré à hauteur de 40 millions de shillings, pour retourner à Da Lat et cultiver des tomates.

Présentant son potager de tomates cultivées sur un substrat de fibres de coco, M. Hai a expliqué qu'il n'avait récolté que deux fois des tomates à ce jour, mais que les premiers résultats étaient concluants et que sa méthode allait se stabiliser. Son expertise en technologie et en ingénierie lui a été d'une grande aide dans son travail agricole à Da Lat.

Je suis né et j'ai grandi à Da Lat. Après avoir obtenu mon diplôme de l'Université d'économie d'Hô-Chi-Minh-Ville, j'y suis resté et j'y ai travaillé pendant une vingtaine d'années. Durant cette période, j'étais responsable du secteur technologique du groupe Dien Quang à Hô-Chi-Minh-Ville, avec un salaire mensuel d'environ 40 millions de dongs. J'ai ainsi eu l'opportunité de collaborer avec de nombreux collègues du secteur technologique et de l'ingénierie, et c'est ainsi que je suis tombé amoureux de ce domaine sans même m'en rendre compte.

À partir de 2023, après la pandémie de Covid-19, la situation économique s'est dégradée. J'ai souhaité changer de cap et quitter Hô Chi Minh-Ville pour retourner à Da Lat et y trouver un nouvel emploi. À Da Lat, je possédais déjà un terrain et mon jeune frère était spécialisé dans la culture de tomates ; les bases étaient donc solides », a expliqué M. Hai.

Spécialiste en ingénierie et en technologie, M. Hai s'est très rapidement adapté à l'agriculture de haute technologie.

Ayant déjà cette intention, M. Hai fut ensuite encouragé à plusieurs reprises par son jeune frère. Il décida donc de quitter son emploi à Hô Chi Minh-Ville, où il percevait un salaire de 40 millions de yuans, pour retourner à Da Lat. M. Hai reprit ensuite l'exploitation de ses terres de 2 000 m² dans la commune de Xuan Tho.

Tout en taillant les feuilles et les fruits de son potager de tomates, Mme Nguyen Thi Yen Thu (l'épouse de M. Hai) a déclaré : « Je suis née et j'ai grandi à Hô Chi Minh-Ville. Lorsque j'ai appris que mon mari avait décidé de retourner dans sa ville natale de Da Lat, j'ai ressenti beaucoup d'émotions. »

Cependant, lorsque l'homme, pilier de la famille, a pris une telle décision, il a dû longuement réfléchir. C'est pourquoi j'ai soutenu et suivi mon mari à Da Lat pour qu'il y travaille comme agriculteur.

Au début, nous avons été soutenus par le frère cadet de M. Hai qui nous a fourni des plants et des techniques, ce qui a permis de constituer des bases initiales assez solides.

M. Hai est spécialisé en ingénierie et en technologie, ce qui lui permet de s'adapter très rapidement. Jusqu'à présent, nous avons récolté deux fois des tomates, et pour l'instant, cela semble assez prometteur. La première récolte a été faite en serre, mais en pleine terre. Cette fois-ci, ma femme et moi avons utilisé un substrat de fibres de coco, ce qui explique la bien meilleure qualité.

Mme Thu a apporté son soutien et s'est rendue dans la ville de Da Lat pour y cultiver la terre avec son mari.

Après son installation à Da Lat pour y travailler, M. Hai a conçu et mis en place un système d'irrigation automatique, incluant la fertilisation et l'irrigation goutte à goutte. Ce système permet à la fois d'économiser l'eau et de répondre aux exigences de l'agriculture de pointe.

Le système automatique d'irrigation et de fertilisation a été conçu et installé par M. Hai.

Les tomates de M. Hai sont prêtes à être récoltées en 2024.

M. Hai cultive actuellement des tomates selon les principes de l'agriculture propre, en utilisant à 50 % des matières organiques et à 50 % des matières conventionnelles. Selon lui, si les tomates étaient cultivées exclusivement en agriculture biologique, elles n'atteindraient pas les normes de poids et d'apparence requises pour l'exportation. Il est donc nécessaire d'ajouter des substances minérales à ses plants pour assurer leur croissance.

En 2023, mon mari et moi avons cultivé des tomates en pleine terre, sous serre. La récolte ne dure que six mois environ. Sur une surface de 2 000 mètres carrés, nous avons récolté environ 12 tonnes de tomates, vendues entre 20 000 et 30 000 VND/kg, ce qui nous a rapporté environ 300 millions de VND.

En 2024, une fois la technique maîtrisée, nous avons cultivé des tomates sur un substrat de fibres de coco. Il ne reste qu'une dizaine de jours avant la récolte, mais nous pensons que le rendement et la période de récolte doubleront par rapport à 2023 », a confié Hai.

En 2023, M. Hai et sa femme ont gagné 300 millions de VND grâce à la culture de tomates.

Début 2024, M. Hai et plus de dix familles du village ont créé la coopérative agricole biologique de Dalat. Cette coopérative cultive actuellement des tomates et des fleurs. M. Hai espère qu'à l'avenir, ses membres adopteront progressivement des pratiques agricoles de pointe et produiront des récoltes à haut rendement destinées au marché.

Source : https://danviet.vn/bo-viec-luong-40-trieu-hang-tu-sai-gon-ve-da-lat-chi-de-trong-ca-chua-vuon-dep-nhu-phim-luon-20241106154444362.htm