Récemment, la force de gestion du marché de la province de Quang Tri a simultanément inspecté, découvert et traité de nombreuses entreprises vendant du MSG (glutamate monosodique) de contrebande en provenance de Thaïlande (MSG de marque « Cai Muong ») sur de nombreux marchés de la province.
Lors des inspections sur les marchés de gros de la province de Quang Tri, notamment ceux de Dong Ha et de Dien Sanh, les forces de l'ordre ont découvert et arrêté de nombreux ménages se livrant à la contrebande de glutamate monosodique. Cependant, ce chiffre ne reflète qu'une partie de la situation actuelle en matière de contrebande de glutamate monosodique dans la province.
La force provinciale de gestion du marché a inspecté et saisi du glutamate monosodique de marque « The Spoon » de contrebande dans de nombreuses entreprises.
Ce n'est pas la première fois que l'agence locale de gestion du marché inspecte du glutamate monosodique importé de Thaïlande. Il est évident que si les habitudes de consommation étrangère ne changent pas, la contrebande de glutamate monosodique perdurera.
La contrebande de glutamate monosodique est monnaie courante en raison de la préférence des gens pour les produits étrangers.
On sait que le glutamate monosodique de marque « Cai Muong » est produit par THAI FERMENTATION IND. CO., LTD. en Thaïlande et transporté au Laos. De là, il traverse la frontière entre le Vietnam et le Laos en contrebande, puis est transporté par la route vers les marchés intérieurs vietnamiens pour y être consommé. Sur le sachet de glutamate monosodique de marque « Cai Muong » de contrebande, aucune information en vietnamien n'est mentionnée concernant l'origine, l'étiquette, les ingrédients et la date de péremption.
L'emballage du glutamate monosodique de contrebande ne contient absolument aucune information en vietnamien.
Il n'y a aucune information sur le produit, aucune information claire sur les ingrédients à l'intérieur et les effets nocifs de ce MSG de contrebande, mais pourquoi les consommateurs l'utilisent-ils encore et cela semble-t-il être devenu une habitude en cuisine ?
Lorsque nous avons posé cette question à Mme TH, vendeuse au marché de Dong Ha, nous avons reçu la réponse suivante : « Bien sûr, les produits étrangers sont meilleurs que les produits vietnamiens. » Mme MT, qui faisait également ses courses au marché, a expliqué que sa famille utilisait ce glutamate monosodique depuis longtemps et que, même si elle ne comprenait pas les instructions sur l'emballage, elle y faisait toujours confiance, car « ce sont des produits thaïlandais ».
Dans ce contexte, les consommateurs sont indifférents aux produits de glutamate monosodique authentiques, fabriqués localement et bénéficiant d'une qualité garantie par l'État. De plus, bien que le prix de vente de ce glutamate monosodique de contrebande soit supérieur d'environ 5 000 VND le paquet de 500 g à celui des produits nationaux, il représente la majeure partie du marché du glutamate monosodique à Quang Tri en particulier et dans les provinces du Centre en général.
De plus, les consommateurs ignorent souvent qu'il existe également du glutamate monosodique de contrebande sur le marché. Il est très difficile pour les consommateurs de distinguer le glutamate monosodique de contrebande du glutamate monosodique contrefait. Ils pensent souvent avoir acheté des produits étrangers (de contrebande), mais en réalité, il s'agit de contrefaçons, ce qui est encore plus dangereux.
Les méfaits « imprévisibles » du glutamate monosodique d’origine inconnue
Selon les experts en nutrition, le glutamate monosodique de contrebande, d'origine inconnue et les produits contrefaits ne garantissent pas l'hygiène et la sécurité alimentaire et présentent toujours un risque potentiel pour la santé des utilisateurs.
En évaluant la qualité de ce MSG de contrebande, le Dr Tran Thi Kim Chi, chef du département de nutrition de l'hôpital populaire de Gia Dinh, a déclaré : « Le préjudice immédiat pour la santé des consommateurs est une intoxication aiguë ou des allergies dues aux ingrédients impurs contenus dans les produits MSG de contrebande qui peuvent provoquer chez les consommateurs, dans un court laps de temps après utilisation, des symptômes tels que des maux de tête, des étourdissements, voire des nausées, de la diarrhée, des douleurs abdominales...
Et encore plus dangereux, la partie cachée de l'iceberg que nous ne connaissons pas est l'intoxication chronique à long terme, qui peut affecter des organes importants du corps, entraînant une insuffisance hépatique, une insuffisance rénale, ou même pendant de nombreuses années, il peut y avoir des substances toxiques, des produits chimiques nocifs qui sont cancérigènes, augmentant le risque de cancer . "
Non seulement le glutamate monosodique de contrebande affecte la santé des consommateurs, mais il cause également des dommages importants à l' économie du pays, car il s'agit d'un acte de fraude et d'évasion fiscale, et il affecte également les entreprises légitimes.
On constate que les habitudes de consommation de la population favorisent la présence sur le marché du glutamate monosodique (MSG) et des produits de contrebande en général, et continuent de représenter une menace inquiétante pour l'hygiène et la sécurité alimentaires. Soyez des consommateurs avisés pour protéger votre santé et celle de votre famille et contribuer au développement économique du pays.
PENNSYLVANIE.
PENNSYLVANIE.
Source : https://baoquangtri.vn/bot-ngot-nhap-lau-van-hoanh-hanh-186655.htm
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