Un repas chaleureux et affectueux

Dans la vie de chacun, la famille est toujours le point de départ de l'amour et le soutien le plus précieux après les aléas du quotidien. Quand on pense à la famille, on pense souvent aux repas familiaux, où tous les membres se réunissent pour partager joies et peines. Un repas en famille n'est pas qu'un simple repas, c'est aussi un lien qui unit les émotions et préserve des valeurs spirituelles essentielles. Cependant, dans la vie moderne, tout le monde n'a pas la possibilité de se réunir régulièrement autour d'un repas en famille. Pour ceux d'entre nous qui travaillent loin de chez eux, le mal du pays peut parfois se faire sentir. Pourtant, dans mon nouveau lieu de travail, je trouve une autre forme de « repas en famille » : le chaleureux déjeuner avec mon patron et mes chers collègues.

Lors de la fusion des provinces de Binh Phuoc et de Dong Nai pour former la nouvelle province de Dong Nai, j'ai quitté Dong Xoai pour travailler à Tran Bien. Les premiers jours loin de chez moi, tout me paraissait étrange : les routes, mon travail, les gens qui m'entouraient. Ce qui me manque le plus, ce sont les repas de famille, ceux où mes parents, mon mari et mes enfants étaient réunis, emplis de rires et de plats simples mais savoureux de ma région natale. Ces repas n'avaient pas besoin d'être sophistiqués ; une simple soupe de légumes et du poisson braisé suffisaient, mais ils débordaient toujours d'amour. Car le repas de famille est un moment de partage, de connexion et de réconfort face aux tracas du quotidien. Aussi, lorsque je n'ai plus pu m'asseoir régulièrement à cette table, j'ai compris encore plus profondément la valeur du mot « famille ».

Puis, au milieu du tourbillon du travail, je me suis peu à peu habituée à une nouvelle routine. Chaque jour, vers 11h30, mes collègues et moi nous retrouvions dans la petite cuisine pour déjeuner. Elle n'était pas grande, à peine 20 mètres carrés, mais elle résonnait toujours de rires et de conversations. Deux tables étaient soigneusement dressées, chacune présentant quatre ou cinq plats simples mais savoureux. Ce n'étaient pas des repas gastronomiques, mais la préparation méticuleuse et l'atmosphère chaleureuse rendaient le repas spécial.

Au départ, je voyais ça comme un simple repas pour se ressourcer après une matinée de travail. Mais peu à peu, j'ai réalisé que le déjeuner revêtait une importance bien plus grande. C'était un moment rare dans la journée où l'on pouvait mettre le travail de côté, s'asseoir ensemble, discuter et partager des anecdotes du quotidien. Parfois, c'étaient des histoires amusantes, parfois de petites confidences, mais toujours dans ces moments-là, l'atmosphère était chaleureuse et conviviale.

Ce qui m'a le plus touchée, c'est l'attention que chacun porte aux autres. Je mange végétarienne une dizaine de jours par mois, et cela n'a jamais été oublié. La cuisinière me prépare toujours un repas végétarien complet, préparé avec soin. Il peut s'agir simplement de quelques légumes sautés ou de plats à base de tofu, mais c'est toujours fait avec une réelle attention. Ce sont ces petites attentions qui me font me sentir aimée et choyée comme un membre de la famille.

C’est peut-être ce partage et cette bienveillance qui rendent le déjeuner au bureau aussi chaleureux qu’un véritable repas de famille. Selon la tradition, le repas est « un moment de partage, un lieu pour renforcer les liens et préserver les valeurs familiales ». Et sur mon lieu de travail, cela se fait tout naturellement. Même si nous n’avons aucun lien de sang, nous nous traitons avec sincérité et proximité.

Au début de mon séjour loin de chez moi, chaque fois que l'heure du déjeuner approchait, une pointe de tristesse m'envahissait. En regardant la nourriture sur la table, je repensais à ma famille, à ces chaleureux repas familiaux. Mais peu à peu, en m'intégrant à mes collègues, ce sentiment de nostalgie s'est atténué. Non pas que j'aie oublié ma famille, mais j'avais trouvé une autre source de réconfort : une « seconde famille » au travail. Les discussions et les rires partagés à l'heure du déjeuner m'aidaient à me sentir moins seule dans ma vie loin de chez moi.

Au fil du temps, cette pause déjeuner est devenue un moment indispensable à ma vie. Chaque jour, j'attendais avec impatience l'heure du déjeuner pour pouvoir m'asseoir avec tout le monde. Il ne s'agissait pas seulement de manger ; c'était aussi un moment pour me ressourcer et être plus efficace au travail. Les jours de stress, le simple fait d'être assis à table, d'écouter des histoires joyeuses, suffisait à faire disparaître toute la fatigue.
Ce qui est extraordinaire, c'est que nous avons, sans même nous en rendre compte, adoré ces déjeuners. D'une habitude, c'est devenu un plaisir. De parfaits inconnus, nous sommes devenus comme une famille. C'est peut-être là le pouvoir des repas – à la maison comme au travail – cette capacité à créer des liens entre les gens.

De par ma propre expérience, j'ai compris qu'un « repas en famille » ne se limite pas au cercle familial restreint. Partout, dès lors qu'il y a de l'attention, du partage et de l'amour, on peut trouver un véritable « repas en famille ». Mon déjeuner au bureau en est la preuve.

Malgré tout, au fond de moi, la famille restera toujours mon refuge le plus précieux. Les repas partagés avec mes parents demeurent des souvenirs irremplaçables. Mais grâce à ces pauses déjeuner chaleureuses au travail, j'ai appris à m'adapter et à trouver de la joie dans de nouvelles circonstances. Je comprends que peu importe où je vais ou ce que je fais, tant que je chéris les personnes qui m'entourent, je peux recréer ces moments précieux qu'est la famille.

Source : https://ngoaivu.dongnai.gov.vn/vi/news/van-hoa-xa-hoi/bua-com-am-ap-yeu-thuong-251.html