Dans l'après-midi du 20 juillet, l'hôpital Bach Mai (Hanoï) a annoncé avoir reçu 3 patients de la même famille qui ont été transférés de l'hôpital général de Ha Giang pour un traitement d'urgence dans un état d'insuffisance hépatique aiguë due à une intoxication aux champignons - un type de champignon contenant la toxine amatoxine.
La famille du patient a déclaré que le 10 juillet, Mme BTH (à Ha Giang) s'était rendue en forêt pour cueillir des champignons et les cuisiner pour toute la famille. Le repas était composé de cinq personnes (trois adultes et deux enfants de 3 et 5 ans).
Des patients souffrant d'intoxication aux champignons sont traités à l'hôpital Bach Mai
Environ 12 heures après avoir mangé, les membres ont ressenti des douleurs à l'estomac, des vomissements et de la fatigue, ce qui les a conduits à l'hôpital. Un enfant gravement intoxiqué est décédé, tandis qu'un autre, moins gravement intoxiqué, a été soigné à l'hôpital provincial de Ha Giang. Trois adultes ont été transférés au centre antipoison de l'hôpital Bach Mai.
Le docteur Nguyen Trung Nguyen, directeur du centre antipoison de l'hôpital Bach Mai, a indiqué que les trois patients hospitalisés comprenaient les parents et l'oncle des deux enfants. Ils souffraient tous d'insuffisance hépatique aiguë, d'un taux d'enzymes hépatiques 200 fois supérieur à la normale, de troubles de la coagulation sanguine et d'un pouls très lent, affectant l'hémodynamique.
Il y avait 2 patients présentant des troubles très graves de la coagulation sanguine, une insuffisance hépatique, des enzymes hépatiques élevées avec insuffisance rénale, nécessitant une intubation endotrachéale et une hémofiltration.
Malgré une surveillance et un traitement intensifs, l'état de ces deux patients s'est amélioré très lentement, puis ils sont tombés dans un coma hépatique. Dans la nuit du 19 juillet, les deux patients sont décédés.
Quant au cas restant, le patient N., sa santé s’est améliorée jusqu’à présent.
Le docteur Nguyen a expliqué qu'il existe deux types d'intoxication aux champignons : l'intoxication rapide et l'intoxication lente. L'intoxication rapide se produit lorsque les symptômes apparaissent dans les six heures suivant l'ingestion, tels que : maux d'estomac, nausées, diarrhée… Avec ce type de champignon provoquant une intoxication rapide, les établissements médicaux de niveau inférieur peuvent néanmoins bien contrôler et traiter la maladie, et les patients se rétablissent rapidement.
Les champignons les plus dangereux sont ceux qui provoquent une intoxication lente. Les plus courants aujourd'hui sont ceux contenant l'amatoxine, une toxine qui provoque des lésions hépatiques et une insuffisance hépatique. Les symptômes apparaissent 6 à 24 heures après l'ingestion. À ce moment-là, la toxine a complètement pénétré dans l'organisme, ce qui rend le traitement très difficile et compliqué.
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