La plupart des hôtels ont pour politique que les clients ne rapportent pas arbitrairement des articles du buffet, mais les experts suggèrent comment vous pouvez rapporter les restes si les clients estiment que c'est un gaspillage.
Les lecteurs Mai Hoan se sont demandé s'ils pouvaient apporter la mauvaise nourriture du petit-déjeuner buffet de l'hôtel dans leur chambre s'ils ne pouvaient pas tout utiliser sur place car ils étaient trop pleins ? Si laissé, la nourriture sera jetée causant des déchets.
Selon les experts en voyages, cela dépend des politiques de chaque hôtel et du pays que vous visitez. La plupart des établissements d'hébergement ne sont pas autorisés à sortir arbitrairement la nourriture du buffet. Cependant, avec les restes et les petits plats, vous pouvez directement demander au personnel de service d'obtenir la solution la plus optimale. Si vous voulez éviter le gaspillage, les invités doivent en prendre juste assez et manger tout ce qu'ils veulent.
Puis-je apporter les restes du petit-déjeuner buffet de l'hôtel dans ma chambre ?
Le buffet est un buffet, les clients peuvent manger et emporter de la nourriture à volonté. Si tout le monde se faufile à la maison, l'hôtel "perdra". Elle est également liée aux questions de sécurité alimentaire. Si les invités sortent les marchandises et les stockent de manière incorrecte, elles causeront des dommages et une impasse. L'ingestion d'invités peut causer des maux d'estomac, des empoisonnements et des problèmes pour l'hôtel. Si vous mangez sur place, le restaurant peut contrôler la qualité de la nourriture.
Pour les clients occupés qui ne peuvent pas prendre le petit-déjeuner à l'hôtel, un sac à emporter leur sera fourni. AccorHotels, qui exploite les marques hôtelières Sofitel, Pullman, Novotel ou IHG Hotels & Resorts, applique cette politique. Mais si les clients sont surpris en train de se faufiler hors du buffet, ils pourraient être condamnés à une amende.
Duncan Morrison, chef exécutif du Sheraton Grand Sydney Hyde Park, a déclaré avoir vu de nombreux invités sortir en douce de la nourriture et des gâteaux et les mettre dans des sacs à emporter. Andre Jaques, directeur marketing et commercial de l'hôtel de luxe The Langham Melbourne, a une expérience similaire. « Nous avons une politique d'hygiène alimentaire stricte. Notre personnel est très habile à gérer la nourriture et à empêcher les clients de sortir des choses », a déclaré Jaques.
Anh Minh (Selon SHM)
