Comment préparer un cœur de porc cuit à la vapeur et nutritif avec des pommes rouges

Ingrédient:

- Coeur de cochon

- Pomme rouge

- Gingembre

- Poivron vert

- Poudre d'assaisonnement, sauce de poisson, huile de sésame

Fabrication:

- Commencez par laver le cœur de porc à l'eau, puis ajoutez 1/4 de cuillère à soupe de sel pour le masser. Rincez-le à nouveau à l'eau, égouttez-le et coupez-le en morceaux. Mettez-le ensuite dans un bol, ajoutez l'assaisonnement, la sauce de poisson et l'huile de sésame, mélangez bien et laissez mariner 30 minutes.

- Lavez les pommes rouges et le poivron vert, égouttez-les. Coupez finement le gingembre.

- Ajoutez des pommes rouges au bol de cœur de porc mariné, ajoutez du poivron vert et du gingembre tranché pour rehausser la saveur et mettez dans la friteuse à vapeur pour cuire à la vapeur pendant environ 30 minutes.

Nous avons donc réalisé ce délicieux cœur de porc vapeur aux pommes rouges. L'alliance subtile de la douceur légère et fraîche et de la texture croquante du cœur de porc crée un plat à la fois savoureux et nutritif, bon pour la santé.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-tim-heo-hap-tao-do-bo-duong-17224081909390777.htm