Besoin d'une percée dans la formation des ressources humaines du tourisme au Vietnam aujourd'hui

Lors de la Conférence internationale « Formation et utilisation des ressources humaines du tourisme de niveau international dans la période actuelle » dans le cadre du Salon international du tourisme - VITM Hanoi 2024, de nombreuses questions sur la formation et la restauration de ressources humaines de haute qualité ont été discutées par des experts.

La productivité du travail dans le secteur du tourisme et de l’hôtellerie au Vietnam est encore faible.

Selon le professeur Dr. Dao Manh Hung, président de l'Association de formation touristique du Vietnam, jusqu'à présent, le pays compte 195 établissements de formation touristique, dont : 65 universités avec des facultés de tourisme ; 55 collèges ; 71 écoles secondaires et 4 centres de formation professionnelle ; 2 établissements de formation affiliés à des entreprises.

Chaque année, les établissements de formation touristique forment environ 20 000 étudiants sur un recrutement de 22 000. Parmi eux, on compte environ 1 800 étudiants d'université et de lycée professionnel, 2 100 étudiants d'écoles professionnelles de tourisme, environ 18 200 étudiants de niveau intermédiaire, ainsi qu'environ 5 000 étudiants de niveau élémentaire et professionnel de moins de trois mois.

Atelier international « Formation et utilisation des ressources humaines du tourisme aux normes internationales dans la période actuelle ».

Le professeur Dao Manh Hung a déclaré que le développement des ressources humaines, notamment de haute qualité, constitue un défi pour le tourisme vietnamien face à la nouvelle situation. Il s'agit également d'un enjeu pour la construction d'une marque touristique vietnamienne durable. Dans le cadre du Forum du tourisme de l'ASEAN (ATF), la qualité des services touristiques vietnamiens, en général et dans les principaux centres touristiques, reste limitée par rapport à celle des autres pays de la région.

Selon les experts, la qualité et la productivité du travail dans l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie au Vietnam sont encore faibles, selon le rapport de l'Institut de recherche sur le développement du tourisme.

Plus précisément, la productivité du travail dans l'hôtellerie vietnamienne n'est que de 1/15 par rapport à celle de Singapour, de 1/10 par rapport à celle du Japon et de 1/5 par rapport à celle de la Malaisie. Les travailleurs du tourisme risquent d'être concurrencés par des travailleurs originaires de pays de l'ASEAN comme la Thaïlande, les Philippines et la Malaisie. Actuellement, de nombreux travailleurs originaires des Philippines, de Thaïlande, d'Indonésie et de Singapour viennent travailler au Vietnam. Presque tous les hôtels 4 et 5 étoiles emploient des travailleurs étrangers.

Le professeur Dr. Dao Manh Hung a également exprimé son opinion selon laquelle la qualité du personnel enseignant est encore faible, ne répondant pas aux exigences standard ; la plupart des établissements de formation n'ont pas encore établi de normes de sortie ; les méthodes d'enseignement dans de nombreuses écoles de tourisme sont encore lourdes sur la théorie, négligeant ou évitant la pratique alors que la formation professionnelle en tourisme doit donner la priorité à la pratique à un rythme élevé.

« Le paradoxe est que la formation exige de la pratique, mais que lors des stages et des formations en établissement, les étudiants ont du mal à accéder à un emploi réel en raison de nombreuses réglementations contraignantes. Cela conduit à une situation où les étudiants ne peuvent accéder à des emplois réels et acquérir de l'expérience pendant leurs stages », a déclaré le professeur Dao Manh Hung.

Il n’y a pas eu de changement radical dans le choix du modèle de formation.

Analysant les problèmes et les limites existants dans la formation des ressources humaines du tourisme ; la tendance de la formation et du développement des ressources humaines du tourisme aux normes internationales au Vietnam, le professeur associé, Dr. Duong Duc Thang, chef de la Faculté de tourisme (Université de technologie d'Asie de l'Est) a déclaré : « La formation par des méthodes traditionnelles n'est plus adaptée aux normes et aux exigences de plus en plus élevées de l'industrie du tourisme.

Aujourd'hui, les professionnels du tourisme doivent non seulement maîtriser les langues étrangères, mais aussi maîtriser les technologies et posséder les compétences nécessaires pour concevoir des produits répondant à des normes de qualité élevées. Parallèlement, de nombreux étudiants formés dans les facultés de tourisme ne peuvent rivaliser avec ceux qui étudient les langues étrangères une fois diplômés, en raison de leurs faibles compétences en communication avec les étrangers. C'est une triste réalité.

Besoin d'une percée dans la formation des ressources humaines du tourisme au Vietnam aujourd'hui

Pour répondre aux exigences de formation de ressources humaines touristiques de haute qualité, le professeur associé Dr. Pham Trung Luong a souligné qu'il est nécessaire de disposer d'un système de politique de formation approprié, dans lequel le plus important est la politique d'attirer des conférenciers qualifiés de l'extérieur, y compris des conférenciers d'institutions de formation prestigieuses de la région et du monde entier.

Politiques visant à améliorer les qualifications professionnelles du personnel enseignant ; politiques visant à encourager l'intégration des activités d'enseignement et de recherche ; politiques visant à soutenir la modernisation et le développement des structures de formation. En particulier, l'élaboration, la finalisation et l'application du système de politiques ne doivent pas discriminer les établissements de formation ayant des régimes de propriété différents.

Selon le professeur associé Dr Pham Trung Luong, aucun changement majeur n'a été observé dans le choix des modèles de formation. Par conséquent, le modèle de formation principal actuel suit encore des chemins périmés, gère lourdement la période de subvention, ne respecte pas le principe de l'offre et de la demande et manque de vision dans le contexte de l'intégration et du développement rapide des sciences et des technologies, en particulier de la révolution industrielle 4.0. Il est donc nécessaire d'innover en matière de réflexion et de solutions pour le modèle de formation source.

Le professeur associé Dr Pham Hong Long, directeur de la Faculté de tourisme (Université des sciences sociales et humaines, Université nationale du Vietnam, Hanoï), a déclaré que le Vietnam présente trois tendances en matière de formation : la pratique, la recherche en gestion ou une combinaison de ces deux formes. Actuellement, il n'existe pas de normes ni de critères de formation internationaux, ce qui complique la tâche des établissements scolaires pour élaborer des modèles de formation adaptés. Cependant, les établissements peuvent se conformer aux réglementations internationales d'accréditation de la formation grâce à des normes telles que celles du réseau des universités d'Asie et d'Europe.

L'industrie touristique vietnamienne impose des exigences élevées en matière de développement touristique, attirant davantage de visiteurs internationaux à l'avenir, faisant du tourisme un secteur économique de premier plan et contribuant davantage au PIB. Par conséquent, la formation des ressources humaines aux normes internationales devient plus urgente que jamais et nécessite une attention particulière dès le départ.

Source: https://toquoc.vn/can-dot-pha-trong-dao-tao-nhan-luc-du-lich-o-viet-nam-hien-nay-20240413151658607.htm