Nécessité d'une avancée majeure dans la formation des ressources humaines du tourisme au Vietnam aujourd'hui

Lors de l'atelier international « Formation et utilisation des ressources humaines touristiques aux normes internationales à l'heure actuelle », organisé dans le cadre du Salon international du tourisme VITM Hanoi 2024, de nombreuses questions relatives à la formation et au rétablissement de ressources humaines de haute qualité ont été abordées par des experts.

La productivité du travail dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie au Vietnam reste faible.

Selon le professeur Dr. Dao Manh Hung, président de l'Association vietnamienne de formation au tourisme, le pays compte à ce jour 195 établissements de formation touristique, dont : 65 universités dotées de facultés de tourisme ; 55 collèges ; 71 écoles secondaires et 4 centres de formation professionnelle ; et 2 établissements de formation affiliés à des entreprises.

Chaque année, les établissements de formation en tourisme diplôment environ 20 000 étudiants sur les 22 000 inscrits. Parmi eux, on compte environ 1 800 étudiants universitaires et de grandes écoles, 2 100 étudiants de lycées professionnels spécialisés en tourisme, environ 18 200 étudiants de niveau intermédiaire, ainsi que quelque 5 000 stagiaires en formation initiale et professionnelle de moins de trois mois.

Atelier international « Formation et utilisation des ressources humaines touristiques aux normes internationales à l'heure actuelle ».

Le professeur Dao Manh Hung a déclaré que le développement des ressources humaines, et notamment de ressources humaines hautement qualifiées, représente un défi majeur pour le tourisme vietnamien face à la nouvelle situation. Il s'agit également d'un enjeu crucial pour la construction d'une marque touristique vietnamienne durable. Dans le cadre du Forum du tourisme de l'ASEAN (ATF), la qualité des services touristiques vietnamiens, tant en général que dans les principaux centres touristiques, demeure inférieure à celle des autres pays de la région.

D'après un rapport de l'Institut de recherche sur le développement du tourisme, la qualité et la productivité de la main-d'œuvre dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie au Vietnam restent faibles.

Plus précisément, la productivité du travail dans les hôtels vietnamiens est seulement 15 fois inférieure à celle de Singapour, 10 fois inférieure à celle du Japon et 5 fois inférieure à celle de la Malaisie. Les travailleurs du secteur touristique risquent de faire face à la concurrence des travailleurs originaires de pays de l'ASEAN comme la Thaïlande, les Philippines et la Malaisie. Actuellement, de nombreux travailleurs philippins, thaïlandais, indonésiens et singapouriens viennent travailler au Vietnam ; la quasi-totalité des hôtels 4 et 5 étoiles emploient des travailleurs étrangers.

Le professeur Dao Manh Hung a également exprimé son opinion selon laquelle la qualité du personnel enseignant reste faible et ne répond pas aux exigences ; la plupart des établissements de formation n'ont pas encore défini de normes de rendement ; les méthodes d'enseignement dans de nombreuses écoles de tourisme sont encore trop axées sur la théorie, négligeant ou évitant la pratique, alors que la formation professionnelle en tourisme doit accorder une place prépondérante à la pratique.

« Le paradoxe est que la formation exige de la pratique, mais lors des stages et des formations en entreprise, les étudiants peinent à accéder au monde du travail réel en raison de nombreuses réglementations contraignantes. Il en résulte une situation où, même pendant leur stage, ils n'ont toujours pas la possibilité d'accéder à un environnement professionnel concret et d'acquérir de l'expérience », a déclaré le professeur Dao Manh Hung.

Aucun changement majeur n'a été observé dans le choix du modèle de formation.

Analysant les problèmes et les limites existants en matière de formation des ressources humaines dans le secteur du tourisme, ainsi que la tendance en matière de formation et de développement de ressources humaines dans le secteur du tourisme aux normes internationales au Vietnam, le professeur agrégé, Dr Duong Duc Thang, chef de la faculté de tourisme (Université de technologie d'Asie orientale), a déclaré : « La formation par des méthodes traditionnelles n'est plus adaptée aux normes et aux exigences de plus en plus élevées de l'industrie du tourisme.

Aujourd'hui, les professionnels du tourisme doivent non seulement maîtriser les langues étrangères, mais aussi être compétents en informatique et capables de concevoir des produits de haute qualité. Or, nombreux sont les étudiants en tourisme qui, une fois diplômés, peinent à rivaliser avec ceux qui ont étudié les langues étrangères, faute de compétences en communication avec ces derniers. C'est un triste constat.

Nécessité d'une avancée majeure dans la formation des ressources humaines du tourisme au Vietnam aujourd'hui

Pour répondre aux exigences de formation de ressources humaines touristiques de haute qualité, le professeur agrégé Dr. Pham Trung Luong a souligné qu'il est nécessaire de disposer d'un système de politique de formation approprié, dont l'élément le plus important est la politique d'attraction de conférenciers qualifiés de l'extérieur, y compris des conférenciers d'institutions de formation prestigieuses de la région et du monde entier.

Des politiques visant à améliorer les qualifications professionnelles du personnel enseignant ; des politiques encourageant l’intégration des activités d’enseignement et de recherche ; des politiques de soutien à la modernisation et au développement des infrastructures de formation. En particulier, l’élaboration, la mise en œuvre et l’application de ce système de politiques ne doivent pas discriminer les établissements de formation quel que soit leur statut juridique.

Selon le professeur agrégé Pham Trung Luong, aucun changement majeur n'a été observé dans le choix des modèles de formation. Le modèle dominant actuel reste donc traditionnel, fortement dépendant des subventions, ne respecte pas le principe de l'offre et de la demande et manque de vision face à l'intégration et au développement rapide des sciences et des technologies, notamment dans le contexte de la quatrième révolution industrielle. Il est donc nécessaire de repenser et de proposer des solutions innovantes pour le modèle de formation.

Le professeur agrégé Pham Hong Long, directeur de la faculté de tourisme (Université des sciences sociales et humaines, Université nationale du Vietnam, Hanoï), a indiqué que le Vietnam propose trois axes de formation : la pratique, la recherche en gestion, ou une combinaison des deux. Actuellement, l’absence de normes et de critères internationaux en matière de formation complique la mise en place d’un modèle adapté pour les établissements d’enseignement. Toutefois, ces derniers peuvent se conformer aux réglementations internationales d’accréditation de la formation, notamment en s’appuyant sur des réseaux d’universités en Asie et en Europe.

L'industrie touristique vietnamienne, forte de ses ambitions de développement, vise à attirer davantage de visiteurs internationaux et à faire du tourisme un secteur économique clé, contribuant fortement au PIB. De ce fait, la formation des ressources humaines aux normes internationales est plus que jamais urgente et doit être une priorité absolue dès le départ.

Source: https://toquoc.vn/can-dot-pha-trong-dao-tao-nhan-luc-du-lich-o-viet-nam-hien-nay-20240413151658607.htm