Ces dernières années, le modèle de culture de noix de macadamia de la famille de M. Le Xuan Cuong, situé dans la zone 3 de la commune de Vinh Lai, district de Lam Thao, a permis d'obtenir des résultats économiques positifs, ouvrant ainsi de nouvelles perspectives et valorisant le potentiel et les atouts de la région, tout en créant de nouveaux produits agricoles. Il s'agit également du premier modèle de la province à avoir réussi à cultiver des noix de macadamia d'une qualité gustative exceptionnelle.
La famille de M. Le Xuan Cuong a investi dans des machines à décortiquer et à trier les noix de macadamia.
M. Le Xuan Cuong a déclaré : « C’est en consultant les médias que j’ai découvert les arbres à macadamia. Après avoir effectué des recherches approfondies et accumulé des connaissances, en septembre 2011, j’ai courageusement acheté 200 arbres à macadamia auprès du Centre de recherche sur les semences forestières de Ba Vi, à Hanoï, afin de les planter sur une superficie de 6 000 m² dans le quartier de Dong Duong. Dès la troisième année, les arbres ont commencé à porter des fruits, et la production s’est stabilisée la sixième année. Les fruits du macadamia sont très nutritifs, se conservent longtemps, ne craignent pas le pourrissement, se vendent à un prix élevé et sont très appréciés sur le marché. »
Pour faciliter le développement du modèle, les secteurs, les unités et le personnel professionnel du district et de la commune prennent régulièrement en charge, soutiennent et accompagnent sa famille afin qu'elle suive les instructions techniques relatives à la plantation, à l'entretien, à la transformation et à la conservation des noix de macadamia, émises par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural , conformément au processus de production de la macadamia axé sur la haute technologie, les bonnes pratiques agricoles (VietGAP, GlobalGAP...) et l'agriculture biologique, afin de créer des produits à base de macadamia de qualité et sûrs.
Les arbres de macadamia poussent et se développent bien, étant initialement adaptés au climat et au sol locaux.
Le camarade Vuong Van Ung, président du comité populaire de la commune de Vinh Lai, a déclaré : « Les macadamias ont d'abord démontré qu'ils étaient adaptés au climat et au sol locaux, augmentant les revenus de la population, contribuant à la transformation de la structure agricole, associés à la construction de nouvelles zones rurales et de zones résidentielles civilisées, tout en promouvant le potentiel et les avantages, en créant des produits typiques et en développant la socio-économie locale. »
Après avoir maîtrisé les techniques et les soins nécessaires à la production abondante de fruits, M. Cuong a acheté une centaine de jeunes plants supplémentaires. Aujourd'hui, les macadamias de sa famille se sont bien développés sur une superficie de 1,5 hectare, comptant plus de 300 arbres, dont près de 200 sont en cours de récolte. En moyenne, chaque arbre produit 10 kg de noix séchées, vendues entre 250 000 et 300 000 VND le kilo, générant ainsi des centaines de millions de VND par an. La production familiale ne suffit actuellement pas à approvisionner le marché ; son modèle de culture a attiré l'attention de nombreuses personnes, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province, qui s'en inspirent et le reproduisent.
La commune de Vinh Lai finalise les documents et les procédures nécessaires à l'enregistrement des produits à base de noix de macadamia répondant aux normes OCOP 3 étoiles.
Afin d'améliorer sans cesse la qualité de ses produits, et en plus de planter et d'entretenir ses cultures selon les procédés techniques appropriés, M. Cuong a investi dans un certain nombre d'équipements et de machines utilisant des avancées scientifiques et technologiques pour le prétraitement et la transformation, tels que des équeuteuses de fruits, des trieuses de semences, des séchoirs déshumidificateurs, des séchoirs à semences, des encocheuses de semences...
La camarade Dang Thi Thu Hien, chef adjointe du département de l'agriculture et du développement rural du district de Lam Thao, a déclaré : « Le district vise à développer les produits à base de noix de macadamia de la commune de Vinh Lai afin de répondre aux normes OCOP 3 étoiles en 2024 ; soutenir la commune avec du matériel, des machines, des installations, des plants... pour accroître l'échelle et développer les produits. »
Grâce à l'efficacité de ce modèle, la commune de Vinh Lai finalise les documents et les procédures nécessaires à l'enregistrement des produits à base de noix de macadamia répondant aux normes OCOP 3 étoiles d'ici la fin de l'année, ouvrant ainsi une nouvelle voie pour les produits agricoles locaux.
Turquoise
Source : https://baophutho.vn/cay-mac-ca-tren-dat-vinh-lai-216817.htm
Comment (0)