Ces dernières années, le modèle de culture de noix de macadamia de la famille de M. Le Xuan Cuong, dans la zone 3 de la commune de Vinh Lai, district de Lam Thao, a initialement généré une efficacité économique positive, ouvrant de nouvelles perspectives et valorisant le potentiel et les atouts de la région, créant ainsi de nouveaux produits agricoles. Il s'agit également du premier modèle de la province à cultiver avec succès des noix de macadamia de qualité supérieure.
La famille de M. Le Xuan Cuong a investi dans des machines de décorticage et de tri des noix de macadamia.
M. Le Xuan Cuong a partagé : « Grâce à des recherches dans les médias, j'ai découvert les macadamias. Après avoir investigué et accumulé des connaissances, j'ai osé acheter, en septembre 2011, 200 macadamias au Centre de recherche sur les semences forestières de Ba Vi, à Hanoï, pour les planter sur une surface de 6 000 m² dans la région de Dong Duong. La troisième année, les arbres ont commencé à porter des fruits, et la sixième année, ils ont porté des fruits régulièrement. Les macadamias ont une valeur nutritionnelle élevée, se conservent longtemps, ne craignent pas la détérioration, sont vendus à un prix élevé et sont très prisés sur le marché. »
Pour faciliter le développement du modèle, les secteurs, les unités et le personnel professionnel du district et de la commune soignent, soutiennent et accompagnent régulièrement sa famille pour suivre les instructions techniques de plantation, d'entretien, de transformation et de conservation des noix de macadamia émises par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural , en respectant le processus de production de macadamia dans le sens de la haute technologie, de la bonne production agricole (VietGAP, GlobalGAP...) et de l'agriculture biologique pour créer des produits de macadamia de qualité et sûrs.
Les arbres de macadamia poussent et se développent bien, initialement adaptés au climat et au sol locaux.
Le camarade Vuong Van Ung, président du comité populaire de la commune de Vinh Lai, a déclaré : « Les macadamias ont d'abord montré qu'ils étaient adaptés au climat et au sol locaux, augmentant les revenus de la population, contribuant à la transformation de la structure agricole, associée à la construction de nouvelles zones rurales, de zones résidentielles civilisées, tout en promouvant le potentiel, les avantages et en créant des produits typiques, développant la socio-économie locale ».
Après avoir maîtrisé les techniques et les soins nécessaires pour que l'arbre produise de nombreux fruits, M. Cuong a acheté 100 plants supplémentaires. À ce jour, les macadamias de sa famille ont bien poussé sur une superficie de 1,5 hectare, avec un total de plus de 300 arbres, dont près de 200 sont en cours de récolte. Chaque arbre produit en moyenne 10 kg de noix sèches, vendues entre 250 000 et 300 000 VND/kg de noix sèches concassées, soit des centaines de millions de VND par an. La production familiale de macadamia ne suffit actuellement pas à approvisionner le marché. Le modèle de culture de macadamia a été adopté par de nombreuses personnes, dans la province et à l'extérieur, qui en ont tiré des leçons et l'ont adopté.
La commune de Vinh Lai est en train de finaliser les documents et les procédures pour enregistrer les produits à base de macadamia qui répondent aux normes OCOP 3 étoiles.
Afin d'améliorer toujours plus la qualité des produits, ainsi que la plantation et l'entretien selon le processus technique correct, M. Cuong a investi dans un certain nombre d'équipements et de machines appliquant des avancées scientifiques et technologiques pour le traitement préliminaire et la transformation tels que des décortiqueuses de fruits, des trieuses de graines, des sécheurs de déshumidification, des sécheuses de graines, des machines à rainurer les graines...
La camarade Dang Thi Thu Hien, chef adjointe du département de l'agriculture et du développement rural du district de Lam Thao, a déclaré : « Le district vise à développer les produits à base de noix de macadamia de la commune de Vinh Lai pour répondre aux normes OCOP 3 étoiles en 2024 ; soutenir la commune avec des équipements, des machines, des installations, des plants... pour élargir l'échelle et développer les produits ».
Grâce à l'efficacité du modèle, la commune de Vinh Lai est en train de finaliser les documents et les procédures pour enregistrer les produits à base de macadamia répondant aux normes OCOP 3 étoiles d'ici la fin de cette année, ouvrant ainsi une nouvelle direction pour les produits agricoles locaux.
Turquoise
Source : https://baophutho.vn/cay-mac-ca-tren-dat-vinh-lai-216817.htm
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