Arbres de macadamia à Vinh Lai

Ces dernières années, le modèle de culture de noix de macadamia mis en place par la famille de M. Le Xuan Cuong dans la zone 3 de la commune de Vinh Lai, district de Lam Thao, a donné des résultats économiques prometteurs, ouvrant la voie à de nouvelles perspectives et valorisant le potentiel et les atouts de la région, créant ainsi un nouveau produit agricole. Il s'agit également du premier modèle provincial à avoir réussi à cultiver des noix de macadamia au goût délicieux.

La famille de M. Le Xuan Cuong a investi dans une machine pour décortiquer et trier les noix de macadamia.

M. Le Xuan Cuong a expliqué : « J’ai découvert le macadamia grâce à des recherches dans les médias. Après une période de recherche et d’acquisition de connaissances, en septembre 2011, j’ai fait l’acquisition de 200 macadamias auprès du Centre de recherche sur les semences forestières de Ba Vi, à Hanoï , et je les ai plantés sur une superficie de 6 000 mètres ^carrés dans le quartier de Dong Duong. Dès la troisième année, les arbres ont commencé à porter leurs fruits et, à la sixième année, leur production était stable. Les noix de macadamia sont très nutritives, se conservent longtemps et se vendent à un prix élevé, ce qui explique leur popularité sur le marché. »

Pour faciliter le développement de ce modèle, les services, les unités et le personnel professionnel du district et de la commune suivent, soutiennent et accompagnent régulièrement la famille de M. Tran dans la mise en œuvre des directives techniques relatives à la plantation, à l'entretien, à la transformation et à la conservation des noix de macadamia, émises par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural , en respectant les procédés de production de macadamia de haute technologie, les bonnes pratiques agricoles (VietGAP, GlobalGAP...) et l'agriculture biologique afin de créer des produits à base de noix de macadamia sûrs et de haute qualité.

Les arbres de macadamia poussent et se développent bien, s'adaptant initialement au climat et au sol locaux.

Le camarade Vuong Van Ung, président du Comité populaire de la commune de Vinh Lai, a déclaré : « Les macadamias ont d'abord démontré leur aptitude à s'adapter au climat et au sol locaux, augmentant ainsi les revenus de la population, contribuant à la transformation de la structure agricole, liée à la création de nouvelles zones rurales et de zones résidentielles civilisées, tout en développant le potentiel et les atouts de la région, en créant des produits distinctifs et en favorisant le développement socio-économique local. »

Après avoir maîtrisé les techniques et les méthodes d'entretien permettant d'assurer un rendement élevé, M. Cuong a acheté une centaine de jeunes plants supplémentaires. Aujourd'hui, les macadamias de sa famille poussent et se développent bien sur une superficie de 1,5 hectare, avec un total de plus de 300 arbres, dont près de 200 produisent actuellement des fruits. En moyenne, chaque arbre donne 10 kg de noix séchées, vendues entre 250 000 et 300 000 VND/kg (noix décortiquées et séchées), générant ainsi des centaines de millions de VND de revenus par an. La production de noix de macadamia de sa famille est actuellement insuffisante pour satisfaire la demande du marché, et son modèle de culture attire de nombreuses personnes, tant de la province que d'ailleurs, venues s'inspirer de son expérience et reproduire son modèle.

La commune de Vinh Lai finalise les documents et les procédures nécessaires pour enregistrer son produit à base de noix de macadamia en tant que produit OCOP 3 étoiles.

Afin d'améliorer continuellement la qualité des produits, en plus de suivre des techniques de plantation et d'entretien appropriées, M. Cuong a investi dans plusieurs équipements et machines appliquant des avancées scientifiques et technologiques pour le traitement initial, tels que des éplucheuses de fruits, des trieuses de semences, des séchoirs à réduction d'humidité, des séchoirs à semences et des machines à marquer les semences.

Mme Dang Thi Thu Hien, directrice adjointe du département de l'agriculture et du développement rural du district de Lam Thao, a déclaré : « Le district vise à développer les produits à base de noix de macadamia de la commune de Vinh Lai afin de répondre aux normes OCOP 3 étoiles en 2024 ; en fournissant à la commune du matériel, des machines, des installations, des plants, etc., pour accroître la production et développer le produit. »

Compte tenu de l'efficacité du modèle, la commune de Vinh Lai finalise les documents et les procédures nécessaires pour enregistrer son produit à base de noix de macadamia comme produit OCOP 3 étoiles d'ici la fin de l'année, ouvrant ainsi une nouvelle voie pour ce produit agricole local.

Turquoise

Source : https://baophutho.vn/cay-mac-ca-tren-dat-vinh-lai-216817.htm