Un jeune homme quitte son emploi dans une entreprise étrangère pour retourner dans sa ville natale et démarrer une entreprise de céréales
Báo Thanh niên•19/01/2024
Ayant eu une opportunité d'emploi prometteuse dans une entreprise étrangère, Pham Van Long (32 ans, résidant dans la commune de Tan Thanh, district de Yen Thanh, Nghe An ) a renoncé à cette opportunité pour retourner dans sa ville natale pour créer une entreprise.
En 2014, M. Long a eu la chance d'être embauché par une entreprise japonaise spécialisée dans l'électronique grand public. Cependant, après que l'entreprise lui ait promis un stage de deux mois à Singapour et s'est engagée à signer un contrat de travail officiel, M. Long a estimé que le poste ne lui convenait plus. Il a donc décliné l'offre et décidé de faire ses valises pour retourner dans sa ville natale, Nghe An. « Étudiant à l'Université d'Industrie de Hanoï et avec de belles perspectives de carrière, je n'ai pas pu éviter la forte opposition de ma famille », a déclaré M. Long, ajoutant qu'il avait dû vendre des saucisses de veau de Nghe An et des saucisses acides de Thanh Hoa pour réunir les fonds nécessaires à la création de son entreprise.
Après avoir quitté un emploi stable dans une entreprise étrangère, M. Long est retourné dans sa ville natale pour créer une entreprise.
NVCC
De retour dans sa ville natale, il a ouvert un élevage de porcs et de poulets et vendu des aliments pour animaux. Après une année de stabilité, le prix du porc a chuté, le conduisant à la faillite et à une dette de 200 millions de VND. Il a alors recommencé à vendre des rouleaux de porc fermentés et des pâtés de veau pour joindre les deux bouts. Il a ensuite essayé de fabriquer des produits comme de l'huile d'arachide, de l'huile de sésame, du vin, de la confiture et des pousses de bambou séchées, mais les résultats n'étaient toujours pas concluants. C'est alors que l'idée de produire des céréales lui est venue, lorsque l'occasion s'est présentée de les utiliser à des fins nutritionnelles. « Après avoir utilisé et fait des recherches, j'ai réalisé que beaucoup de gens apprécient désormais les produits à base de céréales. De plus, les ingrédients sont facilement disponibles dans ma ville natale, considérée comme une région purement agricole », a expliqué Long. Fort de cette conviction, il a créé son entreprise dans sa petite maison. Faute de conditions favorables, il devait les transformer manuellement dans une poêle en fonte. Il a évoqué les 18 heures de travail acharné qu'il devait effectuer chaque jour. Progressivement, lorsque ses produits ont gagné la confiance du grand public et qu'il a disposé de ressources suffisantes, M. Long a décidé de fonder la société par actions LoliFood Nutrition Food en novembre 2018. Son usine, d'une superficie de 1 500 m² , a investi dans une ligne de production moderne, pour un montant total de 3 milliards de VND. Lors de la création de ses produits, il adhère systématiquement au principe des « 4 non » : pas d'engrais chimiques ; pas de pesticides, ni d'herbicides ; pas de semences génétiquement modifiées ; pas de stimulants de croissance. « Lors de la transformation, je me concentre sur la méthode de germination des graines. Cette méthode transforme l'amidon en sucre céréalier à faible indice glycémique, libérant ainsi des inhibiteurs enzymatiques pour améliorer le système digestif et l'absorption des nutriments », a déclaré M. Long, ajoutant que son entreprise compte actuellement 300 agents dans tout le pays. Non seulement son entreprise est conforme à la norme OCOP 3 étoiles, mais elle est également certifiée FDA (Food and Drug Administration) pour la sécurité alimentaire. M. Long a reçu le prix Luong Dinh Cua de l'Union centrale de la jeunesse en 2022. Il se concentre actuellement sur l'amélioration des produits pour conquérir des marchés exigeants comme la Corée et le Japon. Il espère également continuer à créer des moyens de subsistance durables pour la population locale. Mme Tran Thi Thoa, secrétaire de l'Union des jeunes de la commune de Tan Thanh, a commenté : « Depuis son retour dans sa ville natale pour créer son entreprise, M. Long est depuis de nombreuses années un acteur emblématique de la production et des affaires de la commune. M. Long encourage souvent les habitants à s'inspirer des modèles de production agricole des autres et collabore avec l'Union des jeunes de la commune pour organiser des activités bénévoles. »
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