Un jeune homme quitte son emploi dans une entreprise étrangère pour retourner dans sa ville natale et démarrer une entreprise de céréales

Ayant eu une opportunité d'emploi prometteuse dans une entreprise étrangère, Pham Van Long (32 ans, résidant dans la commune de Tan Thanh, district de Yen Thanh, Nghe An ) a renoncé à tout cela pour retourner dans sa ville natale pour créer une entreprise.

En 2014, M. Long a eu la chance d'être embauché par une entreprise japonaise spécialisée dans l'électronique grand public. Cependant, après que l'entreprise lui ait promis un stage de deux mois à Singapour et s'est engagée à signer un contrat de travail officiel, M. Long a estimé que l'opportunité ne lui convenait plus. Il a donc décliné l'offre et décidé de faire ses valises et de retourner dans sa ville natale, Nghe An. « Étudiant à l'Université d'Industrie de Hanoï et doté d'un excellent potentiel de carrière, je n'ai pas pu éviter la forte opposition de ma famille », a déclaré M. Long, ajoutant qu'il avait dû vendre des saucisses de veau de Nghe An et des saucisses acides de Thanh Hoa pour réunir les fonds nécessaires à la création de son entreprise.

Après avoir quitté un emploi stable dans une entreprise étrangère, M. Long est retourné dans sa ville natale pour créer une entreprise.

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De retour dans sa ville natale, il ouvre un élevage de porcs et de poulets, ainsi qu'une entreprise d'alimentation animale. Après une année de stabilité, le prix du porc s'effondre, le conduisant à la faillite et à une dette de 200 millions de VND. Il se remet alors à vendre des rouleaux de porc fermentés et des saucisses de veau pour joindre les deux bouts. Il essaie ensuite de fabriquer des produits comme de l'huile d'arachide, de l'huile de sésame, du vin, de la confiture et des pousses de bambou séchées, mais les résultats restent décevants. C'est alors que l'idée de produire des céréales, lorsqu'il en a l'occasion, lui vient. « Après avoir utilisé et fait des recherches, j'ai réalisé que beaucoup de gens apprécient désormais les produits à base de céréales. De plus, les matières premières sont facilement disponibles dans ma ville natale, considérée comme une région purement agricole », confie Long. Fort de cette conviction, il lance son entreprise dans sa petite maison. Faute de conditions favorables, il doit les transformer manuellement dans une poêle en fonte. Il évoque l'époque où il devait travailler dur 18 heures par jour. Progressivement, lorsque ses produits ont gagné la confiance du grand public et qu'il a disposé de ressources suffisantes, M. Long a décidé de fonder la société par actions LoliFood Nutrition Food en novembre 2018. Son usine, d'une superficie de 1 500 ^m² , a investi dans une ligne de production moderne, pour un montant total de 3 milliards de VND. Lors de la création de ses produits, il adhère systématiquement au principe des « 4 non » : pas d'engrais chimiques ; pas de pesticides ni d'herbicides ; pas de semences génétiquement modifiées ; pas de stimulants de croissance. « Lors de la transformation, je privilégie la méthode de germination des graines. Cette méthode transforme l'amidon en sucre céréalier à faible indice glycémique, libérant ainsi des inhibiteurs enzymatiques pour améliorer le système digestif et l'absorption des nutriments », explique M. Long, ajoutant que son entreprise compte actuellement 300 agents dans tout le pays. Non seulement elle répond à la norme OCOP 3 étoiles, mais elle est également certifiée FDA (Food and Drug Administration) pour la sécurité alimentaire. M. Long a reçu le prix Luong Dinh Cua de l'Union centrale de la jeunesse en 2022. Il se concentre actuellement sur l'amélioration des produits pour conquérir des marchés exigeants comme la Corée et le Japon. Il espère également continuer à créer des moyens de subsistance durables pour la population locale. Mme Tran Thi Thoa, secrétaire de l'Union des jeunes de la commune de Tan Thanh, a déclaré : « Depuis son retour dans sa ville natale pour créer son entreprise, M. Long est depuis de nombreuses années un acteur emblématique de la production et des affaires de la commune. M. Long encourage souvent les habitants à s'inspirer des modèles de production agricole des autres et collabore avec l'Union des jeunes de la commune pour organiser des activités bénévoles. »

Dantri.com.vn

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