transformation agricole et forestière

Malgré des conditions favorables à l'attraction des investissements et au développement, le secteur de la transformation des produits agricoles, forestiers et halieutiques n'a pas encore été exploité à la hauteur du potentiel et des atouts de la province...

Binh Thuan possède actuellement plus de 270 000 hectares de terres agricoles et concentre des zones de production de matières premières telles que les hévéas (plus de 42 000 hectares, pour une production de 50 000 tonnes) et les pitayas (plus de 27 000 hectares, pour une production de 500 000 tonnes). La région dispose également d'une importante superficie forestière de 346 278 hectares, avec des réserves de bois d'environ 353 millions de mètres cubes (dont 172 735 hectares de forêts de production). Par ailleurs, Binh Thuan figure parmi les trois plus importantes zones de pêche du pays, avec une prise annuelle moyenne de 197 000 tonnes, et compte environ 4 100 hectares dédiés à l'aquaculture. Grâce à ce potentiel et à ces atouts, la région est en mesure de satisfaire les besoins en matières premières des grandes exploitations agricoles, forestières et des usines de transformation des produits de la mer. Toutefois, ces derniers temps, la situation concernant l'attraction de projets d'investissement dans ce secteur dans la province, notamment dans les parcs industriels, a été plutôt modeste.

Le secteur de transformation des produits agricoles, forestiers et halieutiques de Binh Thuan a besoin d'investissements pour développer de nouveaux produits et des produits hautement transformés... (Image illustrative)

Selon le Conseil de gestion des parcs industriels de Binh Thuan, à ce jour, 19 des 88 projets implantés dans les parcs industriels de la province concernent la production et le commerce dans les secteurs de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche, pour un investissement total de 388,67 milliards de VND (34,78 millions de dollars US). La plupart de ces projets sont actuellement opérationnels et emploient près de 2 900 personnes, principalement dans la transformation des produits agricoles (11 entreprises), des produits de la mer (6 entreprises) et du bois (2 entreprises). Rien qu'en 2022, les entreprises des secteurs de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche implantées dans les parcs industriels de la province ont généré un chiffre d'affaires de 4 175,9 milliards de VND, contribuant à hauteur de 149,6 millions de dollars US au budget de l'État et de 25,7 milliards de VND aux recettes fiscales. Le secteur de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche a ainsi représenté 42,89 % du chiffre d'affaires total de l'ensemble du parc industriel.

L'enquête a révélé que sur les six entreprises de transformation de produits de la mer, quatre fonctionnent de manière stable, une s'est reconvertie dans la transformation de nids d'hirondelle et la dernière est en construction depuis longtemps sans être encore opérationnelle. Concernant la transformation agricole, de nombreuses entreprises se sont enregistrées pour mettre en œuvre des projets dans des zones industrielles, mais se limitent principalement à la transformation et au conditionnement préliminaires destinés à l'exportation de fruits du dragon frais vers le marché chinois. Certaines entreprises se spécialisent également dans la transformation de fruits du dragon séchés, mais les ventes sont très faibles et la production de vin de fruit du dragon a cessé, faute de succès auprès des consommateurs. Par ailleurs, les matières premières nécessaires à la production d'articles en bois, de noix de cajou ou de produits de la mer transformés dépendent presque entièrement des importations, les ressources locales ne permettant pas de répondre aux exigences de transformation (notamment en raison d'une production instable et d'un manque de variété).

Par conséquent, lors de l'atelier sur la promotion des investissements locaux dans le secteur de la transformation agricole, forestière et halieutique, récemment organisé par le Conseil de gestion des parcs industriels de Binh Thuan, les lacunes et les limites actuelles ont été reconnues sans détour. Bien que la production et les activités commerciales aient initialement obtenu des résultats positifs, le secteur de la transformation agricole, forestière et halieutique n'a pas encore exploité pleinement son potentiel. En effet, Binh Thuan est actuellement la « capitale chinoise du fruit du dragon », mais la transformation et l'exportation de ce fruit se heurtent à de nombreuses difficultés. Les produits sont principalement semi-transformés, avec un faible contenu technologique et une faible valeur ajoutée, tandis que les exportations sont trop dépendantes du marché chinois, ce qui engendre des débouchés instables.

Par conséquent, à l'avenir, les efforts déployés pour attirer les investissements dans les parcs industriels de ce secteur au niveau local devraient privilégier la transformation et la production poussées tout au long de la chaîne de valeur de chaque produit. Il s'agit notamment d'encourager les entreprises à rechercher et à investir dans le développement de nouveaux produits et de produits transformés, en les associant à des coentreprises, des partenariats et des coopérations afin d'investir et d'exploiter conjointement le potentiel et les avantages pour une efficacité accrue. Parallèlement, des solutions viables devraient être envisagées pour intégrer progressivement les produits agricoles transformés de Binh Thuan dans la chaîne d'approvisionnement mondiale, contribuant ainsi au développement durable des entreprises et à une intégration proactive dans l' économie internationale.

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