La hausse des coûts inquiète les agriculteurs occidentaux qui cultivent des fleurs pour le Têt.

À plus d'un mois du Nouvel An lunaire, de nombreux jardiniers des provinces de Kien Giang et d'An Giang s'affairent à soigner les fleurs du Têt afin de préparer une abondante récolte printanière, mais cela ne s'accompagne pas d'inquiétudes.

Dans le district de Giong Rieng, province de Kien Giang, les habitants plantent des fleurs en urgence pour célébrer le Nouvel An lunaire 2025. - Photo : HOA ANH

Les producteurs de fleurs de tétras s'inquiètent de la hausse des coûts

Le 20 décembre, Tuoi Tre Online a noté que sur les routes du district de Giong Rieng, dans la province de Kien Giang, l'atmosphère de travail était devenue plus animée et précipitée que jamais.

En venant ici ces jours-ci, on ressent clairement l'atmosphère d'activité intense qui règne en ce moment, en pleine préparation de la saison de plantation des fleurs la plus importante de l'année.

Avec près de dix ans d'expérience dans la culture de fleurs pour le Têt, la famille de M. Bui Van Sieng (résidant dans la commune de Ngoc Chuc, district de Giong Rieng) cultive 4 500 pots d'œillets d'Inde. Cette fleur met environ 70 à 80 jours entre le semis et la floraison.

Pour réussir la culture des œillets d'Inde, il est essentiel de bien les entretenir et de les fertiliser régulièrement afin d'assurer leur croissance optimale et une floraison abondante, régulière et de couleurs éclatantes. Les jeunes plants sont cultivés pendant une dizaine de jours avant d'être repiqués en pleine terre ou en pot.

Au bout d'une trentaine de jours, il faut tailler la plante pour favoriser la pousse de nouvelles tiges, et continuer à l'arroser et à la fertiliser pour une croissance optimale. Chaque plant d'œillet d'Inde porte généralement de 10 à 13 fleurs.

« Dans le métier de horticulteur, le choix de la variété et l’arrosage sont primordiaux. La phase de développement des boutons floraux exige une grande minutie. Par temps ensoleillé, il est conseillé d’arroser à midi. Chaque semaine, les producteurs doivent apporter engrais et nutriments pour garantir une floraison optimale à temps pour le Têt », a déclaré M. Sieng.

Le village des fleurs d'An Thanh, dans le district de Cho Moi, province d'An Giang , le plus réputé de la province, a bénéficié d'un prêt à taux préférentiel de plus de 700 millions de VND. - Photo : MINH KHANG

Dans certains districts comme An Bien, Tan Hiep, dans la province de Kien Giang, de nombreux producteurs de fleurs se concentrent cette année principalement sur la culture des œillets d'Inde, tandis que celle des chrysanthèmes est réduite. En raison des conditions météorologiques instables, la culture des chrysanthèmes est devenue difficile.

Seuls les horticulteurs expérimentés osent investir dans la culture de cette fleur. Car une simple erreur peut entraîner une floraison hors période de Têt, et donc une perte totale.

Pour célébrer le Têt cette année, M. Le Van Binh, habitant de la commune de Tan Thanh, district de Tan Hiep, a planté 1 000 pots d’œillets d’Inde. Cependant, le temps étant plus froid que l’an dernier, il craignait que les chrysanthèmes ne fleurissent pas à temps pour le Têt et n’a donc planté que des œillets d’Inde.

« Le prix des fleurs ne devrait pas augmenter cette année ; il reste à 20 000 VND pour un petit pot et à 40 000 VND pour un grand. En revanche, le prix des engrais, de la paille et des semences a augmenté, ce qui entraîne une hausse des coûts de production. Je m’attends donc à un bénéfice inférieur à celui de l’année dernière », a déclaré M. Binh.

Cette année, les agriculteurs du village de fleurs d'An Thanh, dans le district de Cho Moi (province d'An Giang), cultivent de nombreuses variétés de chrysanthèmes pour approvisionner le marché aux fleurs du Têt. - Photo : MINH KHANG

Soutien aux agriculteurs à taux d'intérêt bas

Par ailleurs, Mme Dang Thi Kieu Tien, présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Hoa An, district de Cho Moi, An Giang, a déclaré que les agriculteurs du village floral d'An Thanh (le plus grand village floral de l'île d'An Giang - PV) se concentrent sur la culture de fleurs pour servir le Nouvel An lunaire 2025 avec de nombreux types de fleurs différents.

Le village floral d'An Thanh compte actuellement près de 11 hectares de cultures florales, soit une diminution de 2 hectares. Cette baisse s'explique par le fait que les habitants se sont tournés vers la culture de fleurs aux couleurs variées, principalement des gerberas, des œillets d'Inde, etc.

« L’Association a mis en place un dispositif permettant aux horticulteurs d’obtenir des financements grâce au projet « Culture et entretien des fleurs ornementales ». Ce financement, issu du programme « Fonds de soutien aux agriculteurs », s’élève à plus de 700 millions de VND. Chaque ménage peut emprunter entre 40 et 50 millions de VND, en fonction de la surface cultivée, sur une durée de 18 mois, à des taux d’intérêt avantageux, afin d’aider les agriculteurs à cultiver des fleurs pendant le Têt », a déclaré Mme Kieu Tien.

Selon Mme Tien, les agriculteurs du village d'An Thanh, spécialisé dans les fleurs, ont planté beaucoup de chrysanthèmes cette année. Ils viennent de terminer la plantation.

« Cependant, les conditions météorologiques défavorables ont compliqué la tâche des producteurs de fleurs. En particulier, le prix des semences a légèrement augmenté par rapport à l'année dernière à la même période. Par conséquent, le coût de la culture des fleurs pour le Têt sera plus élevé cette année que l'an dernier », a déclaré Mme Tien.

M. Bui Van Sieng arrosant des fleurs - Photo : HOA ANH

Source : https://tuoitre.vn/chi-phi-tang-nong-dan-mien-tay-trong-hoa-tet-lo-lang-20241220155952666.htm