Le 1er mai, des observations au marché de Con, dans la ville de Da Nang , ont montré une augmentation soudaine du nombre de locaux et de touristes qui visitaient, mangeaient et faisaient leurs achats, ce qui a entraîné des zones bondées de midi à l'après-midi.
Dans l'aire de restauration , les rangées de stands étaient presque toutes occupées. Les visiteurs devaient se faufiler dans d'étroits passages pour trouver une place assise ou commander à manger.
De nombreuses familles et groupes de touristes faisaient la queue devant les étals vendant des spécialités locales réputées telles que les nouilles Quang, les vermicelles à la sauce de poisson fermentée, les brochettes de porc grillées et les gâteaux de riz cuits à la vapeur…


Les commerçants servent les clients sans relâche, fonctionnant à plein régime pendant de longues heures. Les rayons proposant thé, smoothies et boissons non alcoolisées sont particulièrement fréquentés.
Le personnel aux comptoirs préparait sans cesse des plats pour faire face à l'afflux de clients pendant la période des fêtes.


Le marché Con est l'un des marchés traditionnels les plus célèbres et les plus anciens de Da Nang, situé en plein cœur de la ville. Considéré par beaucoup comme un véritable paradis culinaire, il attire de nombreux touristes qui y reviennent régulièrement.
Le marché compte des centaines d'étals vendant une grande variété de marchandises, allant des vêtements et articles ménagers aux spécialités du centre du Vietnam et aux souvenirs.
L'attraction principale du marché est son espace restauration, qui propose une grande variété de plats emblématiques de Da Nang tels que les nouilles Quang, les rouleaux de printemps au porc, le banh xeo (crêpe salée vietnamienne), le banh can (soupe de nouilles de riz vietnamienne), le bun mam (soupe de nouilles au poisson fermenté), les escargots à la sauce piquante, les rouleaux de printemps au chou, ainsi que divers desserts, smoothies et salades de fruits.



Outre la dégustation des mets sur place, de nombreux touristes visitent également le rayon des produits séchés pour acheter des spécialités telles que des calamars séchés, des crevettes séchées et divers types de sauce de poisson en guise de souvenirs après leur voyage.
D'après les statistiques, le nombre total de touristes visitant Da Nang pendant les vacances, du 25 avril au 3 mai de cette année, devrait augmenter de plus de 15 % par rapport à la même période l'an dernier. Durant cette période, la ville a accueilli 1 460 vols nationaux et internationaux, ainsi qu'un navire de croisière accostant au port de Tien Sa, transportant environ 1 500 touristes internationaux et plus de 1 000 membres d'équipage et personnel de service.
Les plateformes de voyage en ligne ont également constaté le fort attrait de Da Nang pendant les fêtes de fin d'année. Selon Booking.com , Da Nang était en tête des recherches effectuées par les touristes vietnamiens en avril 2026 ; et Agoda a classé la ville parmi les destinations ayant enregistré le plus grand nombre de recherches d'hébergement pendant cette période.

Source : https://vietnamnet.vn/cho-con-dong-nghit-dip-le-du-khach-chen-chan-thuong-thuc-dac-san-da-nang-2511729.html








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