Choisissez des plats délicieux en un seul clic.

Dans le contexte du tourisme moderne, la gastronomie n'est plus un simple élément d'accompagnement, mais un véritable ambassadeur de la marque locale. Pour répondre à la demande croissante des gourmets et en prévision de l'ouverture de la saison touristique de Thai Nguyen 2026 le 15 mai, la carte « Saveurs de Thai Nguyen » a été finalisée et présentée à un large public de touristes et d'habitants de Thai Nguyen fin avril.

Carte des « Délicieux restaurants de Thai Nguyen ».

À Thai Nguyen, chaque plat est bien plus qu'un simple délice culinaire : c'est une véritable immersion dans la culture gastronomique locale . Préparés ensemble, ils créent un lien gustatif unique entre le thé et les saveurs. Chaque plat raconte une histoire, permettant aux visiteurs de découvrir le territoire et les habitants de Thai Nguyen.

Cependant, la réalité est que les touristes visitant Thai Nguyen rencontrent encore de nombreuses difficultés pour accéder à des informations fiables, garantir la sécurité et l'hygiène alimentaires, et trouver des prix raisonnables. Le manque de coordination entre les entreprises crée involontairement des lacunes, rendant l'expérience du visiteur incomplète.

Pour pallier ces lacunes, la carte « Bonnes adresses gourmandes à Thai Nguyen » a été créée à l'initiative de la communauté Facebook « Bonnes adresses gourmandes de Thai Nguyen », qui compte plus de 80 000 membres. Cet outil permet aux touristes de trouver rapidement les meilleures adresses.

M. Bui The Tuan, administrateur de la page Facebook « Delicious Food in Thai Nguyen », a déclaré : « Nous voulons que chaque clic de souris des touristes sur la carte débouche sur une expérience vraiment satisfaisante. »

La professionnalisation du système d'information est la première étape pour faire de la gastronomie un atout concurrentiel. Grâce à la participation de 52 restaurants et établissements de restauration exemplaires, soigneusement sélectionnés, la Carte gastronomique de Thai Nguyen a établi un réseau de contacts concret. Des restaurants modernes comme Kyodai Sushi aux adresses authentiques de cuisine locale comme Bản Thái Cuisine, tous s'engagent à améliorer la qualité de leur service.

M. Le Huy Hoang, de la branche culinaire de l'Association touristique Thai Nguyen, a déclaré : « La mise en place d'un système culinaire professionnel est une mesure stratégique pour accroître les dépenses et prolonger la durée des séjours touristiques. Lorsqu'ils bénéficient d'un service de qualité, les touristes deviennent spontanément des ambassadeurs de l'image locale. »

Le lancement de la carte « Délicieuses saveurs de Thai Nguyen » ne se limite pas à la simple promotion d'une destination, mais constitue un point de départ pour révéler le potentiel touristique inexploité de la région. Thai Nguyen deviendra assurément une destination incontournable, non seulement pour ses visites touristiques, mais aussi pour les touristes qui pourront venir y vivre des expériences authentiques et savoureuses, au cœur de la gastronomie de cette région productrice de thé.

Lancement de la carte « Délicieuse cuisine de Thai Nguyen ».

M. Nguyen Tung Lam, chef du département de gestion du tourisme (ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme), espère que lorsque chaque plat deviendra une histoire et chaque restaurant une étape culturelle, le tourisme thaïlandais à Nguyen créera des impressions inoubliables.

Dans un avenir proche, alors que l'image du tourisme et de la gastronomie dans la région productrice de thé s'affirme grâce à ses saveurs uniques, la cuisine ne sera plus un simple accompagnement, mais un atout stratégique, attirant un flux touristique durable. De nouvelles attentes émergent : chaque visiteur quittant Thai Nguyen emportera avec lui non seulement le souvenir d'une tasse de thé parfumée, mais aussi celui d'une terre accueillante aux saveurs culinaires uniques, modernes et profondément ancrées dans la tradition.

Source : https://baothainguyen.vn/van-hoa/du-lich-thai-nguyen/202604/chon-mon-ngon-tu-nhung-click-chuot-94b1a1b/