Assurer de manière proactive les conditions de récolte, de transformation et de consommation des produits agricoles

Améliorer la qualité et la valeur des produits agricoles

Son La compte actuellement plus de 85 000 hectares d'arbres fruitiers et d'aubépines, avec une production estimée à 510 000 tonnes en 2025. De nombreux produits agricoles ont atteint les marchés internationaux, y compris les marchés exigeants tels que les États-Unis, l'Europe, le Japon et la Corée, ouvrant de grandes opportunités pour les produits fruitiers de Son La.

M. Vu Tien Dinh, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement, a déclaré : « Le Département coordonne avec les localités pour restructurer les variétés de cultures adaptées au climat de chaque région, en appliquant des techniques d'étalement et d'espacement des cultures et en récoltant toute l'année ; Agrandir la zone de production selon les normes VietGAP ; Suivre de près la mise en œuvre et accorder des codes régionaux croissants aux entreprises et aux coopératives.

À ce jour, la province a construit et entretenu 308 chaînes d’approvisionnement alimentaire sûres avec plus de 4 500 hectares, une production d’environ 50 000 tonnes/an ; 218 codes de zones de plantation ont été accordés sur une superficie de 3 142 hectares, avec plus de 35 000 tonnes répondant aux normes d'exportation.

Les agriculteurs de la commune de Chieng Luong, district de Mai Son, prennent soin des pruniers.

Mai Son s'occupe actuellement de plus de 11 500 hectares d'arbres fruitiers, avec une production estimée à 86 500 tonnes cette année. Selon Mme Cam Thi Khay, vice-présidente du Comité populaire du district, la localité s'efforce d'orienter les gens vers la production en utilisant la haute technologie, l'agriculture biologique, le suivi de la chaîne et la création de marques de produits agricoles. Le district a également réorganisé les coopératives inefficaces, soutenu l’expansion des installations dans le besoin et émis des codes d’emballage pour l’exportation.

Dans le district de Yen Chau, il y a actuellement 12 150 hectares d'arbres fruitiers, avec une production prévue d'environ 87 000 tonnes. Le district compte 3 zones agricoles de haute technologie, 36 codes de zones de culture et 1 usine de conditionnement pour l'exportation. Cette année, le district vise à consommer et à transformer environ 77 620 tonnes de fruits nationaux et à exporter 9 380 tonnes de fruits frais vers des marchés tels que la Chine, l'Australie, le Japon, la Corée, la Russie, la Mongolie et le Royaume-Uni...

M. Lo The Thi, vice-président du comité populaire du district de Yen Chau, a informé : Le district se concentre sur l'attraction d'entreprises et d'unités clés pour élargir le marché des principaux produits agricoles. Parallèlement, coordonner l’organisation de formations à la vente en ligne, soutenir les coopératives et les ménages producteurs pour participer aux foires, trouver des partenaires et signer des contrats de consommation. Le district encourage également les coopératives à investir dans des entrepôts de stockage et des installations de transformation afin de réduire la pression sur la consommation de fruits frais ; diriger pour renforcer la gestion et développer des marques de produits telles que « Yen Chau round mango », « Yen Chau banana » ; Promouvoir le contrôle qualité tout au long de la chaîne, appliquer les normes VietGAP, GlobalGAP et équivalentes.

Les membres de la coopérative Hoa Muoi, commune de Chieng Khoong, district de Song Ma, appliquent un système d'irrigation économe en eau pour les jardins de longanes.

Initiative de marché

En 2025, la province de Son La s'efforce d'atteindre une valeur de 35,2 millions USD pour les produits fruitiers exportés. Dont 16 400 tonnes de mangues ; 4 100 tonnes de longanes ; 8 000 tonnes de bananes ; 2 350 tonnes de fruits de la passion et quelques autres fruits. Depuis le début de l'année, la province a chargé les départements, les branches et les localités de développer les marchés de consommation des produits agricoles, en garantissant deux principes : tôt et à distance.

M. Nguyen Viet Cuong, directeur du Département de l'industrie et du commerce, a déclaré : « Le Département met régulièrement à jour la situation du dédouanement aux postes frontières avec la Chine pour aider les entreprises, les coopératives et les particuliers à réguler les activités d'importation et d'exportation. » Parallèlement, participer à des conférences de promotion commerciale, travailler avec les unités du ministère de l'Industrie et du Commerce pour proposer un soutien à Son La pour développer le commerce électronique, promouvoir la consommation et l'exportation de produits agricoles clés.

Les agriculteurs de la commune de Muong Bu, district de Muong La, vérifient la présence de parasites sur les longanes.

En outre, la province continue d’organiser la semaine des produits agricoles propres à Hanoi et à Hai Phong. Cours de formation ouverts aux entreprises et coopératives sur les compétences en livestream sur les plateformes de commerce électronique. Parallèlement, promouvoir la consommation de produits agricoles à travers des plateformes numériques telles que Zalo, TikTok, YouTube... pour promouvoir, connecter et consommer les produits. La province s'est également progressivement transformée numériquement en matière de promotion commerciale, passant des formes traditionnelles telles que les foires et les semaines de marchandises à l'organisation de délégations de travail pour travailler directement avec les sociétés, les entreprises, les supermarchés, les usines, les attractions touristiques, etc. pour élargir le marché de consommation.

En tant qu'unité qui produit, transforme et exporte une variété de produits agricoles, M. Vu Dang Ke, directeur de la coopérative Muong Bu, district de Muong La, a informé : Actuellement, en moyenne tous les 3 jours, la coopérative exporte un camion de 5 tonnes de produits agricoles vers les marchés de gros et les magasins de produits agricoles propres à Hanoi, le nombre de voyages augmentera lorsque la principale saison des récoltes commencera. La coopérative se concentre sur trois facteurs : Assurer la qualité avec des saveurs distinctives ; organisation de production à grande échelle, appliquant la technologie pour réduire les coûts ; Aider les petits commerçants à être compétitifs en termes de prix et à élargir le marché de consommation.

Attirer les investissements dans la transformation agricole

En plus de la consommation de fruits frais, la province de Son La compte également 17 usines et 543 installations de transformation agricole, contribuant à réduire la pression sur la consommation de fruits frais et à augmenter la valeur des produits agricoles. Parallèlement, les produits fruitiers de la province sont également achetés par des entreprises et des coopératives et transformés en de nombreux autres produits tels que des fruits secs, des fruits secs croustillants, des jus et des longanes.

M. Nguyen Viet Cuong, directeur du Département de l'industrie et du commerce, a ajouté : Le Département a coordonné avec les départements, les branches et les comités populaires des districts, des villes et des villages pour conseiller le Comité populaire provincial afin d'attirer les entreprises de transformation agricole à investir dans la province, afin de développer les zones de matières premières. En outre, le département coordonne également les efforts visant à guider et à inciter les investisseurs de projets à accélérer la construction des usines de transformation agricole qui ont bénéficié de décisions de politique d'investissement et d'approbations d'investisseurs.

Au cours de la période 2021-2023, la province de Son La a attiré des investissements dans 11 projets de transformation agricole à grande échelle, dont 10 projets ont bénéficié de nouvelles politiques d'investissement. En 2024, la province a reçu 4 propositions de projets d'investissement, parmi lesquelles elle a émis des décisions approuvant les politiques d'investissement et approuvé des investisseurs pour 3 projets, avec un investissement total enregistré de 633,8 milliards de VND et une superficie d'utilisation des terres de 13,27 hectares.

M. Le Toan Thang, directeur de l'usine de céréales instantanées et de fruits secs de VFI Investment Trade Production Joint Stock Company (Hanoi), a déclaré : Nous accélérons la progression de la construction de l'usine dans le parc industriel de Mai Son, en nous efforçant de l'achever d'ici la fin du troisième trimestre de cette année. Avec une échelle de production de 720 tonnes de céréales granulées, 300 tonnes de poudre de céréales, 2 800 tonnes de fruits secs/an, en fonctionnement, elle nécessite environ 15 000 tonnes de matières premières/an. Nous nous concentrons sur la recherche et le développement de domaines de matières premières efficaces, garantissant un rendement et une qualité élevés.

En 2025, le centre de transformation de fruits et légumes Doveco Son La conservera non seulement les produits traditionnels, mais installera également la première ligne de mise en conserve de fruits au Vietnam, fabriquée par Tetra Pak (Suède). Mme Nguyen Hang Nga, directrice adjointe du Centre, a déclaré : « Nous continuons à coopérer avec les coopératives, à construire une chaîne de production stable et à nous engager à maintenir la stabilité des prix d'achat des produits agricoles. » Il est prévu qu'en 2025, Doveco Son La achètera environ 80 000 tonnes de produits agricoles, dont 33 000 tonnes de mangues, 18 000 tonnes de maïs doux, 2 000 tonnes de longanes et d'autres produits agricoles.

Être proactif et soigneusement préparé depuis la plantation, l'entretien et le soutien aux activités de connexion et de promotion des produits agricoles est une condition pour que la province de Son La mette en œuvre avec succès le plan de consommation et d'exportation de produits agricoles en 2023.

Source : https://baosonla.vn/kinh-te/chu-dong-cac-dieu-kien-phuc-vu-thu-hach-che-bien-tieu-thu-nong-san-XE7cxibNR.html