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Mettre l'accent sur le développement de produits OCOP à partir de plantes médicinales.

Việt NamViệt Nam26/04/2024

Reconnaissant le potentiel et les atouts des plantes médicinales, la province a récemment élaboré un plan de développement des plantes médicinales jusqu’en 2025 et une vision pour 2030, et a publié des résolutions, des programmes, des projets, des plans et des politiques pour soutenir le développement des produits OCOP à partir de ces plantes.

Mettre l'accent sur le développement de produits OCOP à partir de plantes médicinales.

Récolte de plants d'An Xoa dans la commune de Cam Chinh, district de Cam Lo - Photo : TT

Le district de Cam Lo possède un atout majeur dans la culture et la transformation des plantes médicinales. Fin 2023, il comptait plus de 127 hectares plantés de diverses plantes médicinales, dont 30 hectares de *Gynostemma pentaphyllum*, 17,5 hectares d'*Anemarrhena asphodeloides*, 10 hectares de *Solanum torvum* et 5 hectares de *Melaleuca alternifolia*. Il expérimente actuellement la culture de la cannelle, du santal, du *Tinospora cordifolia*, du *Panax notoginseng* et du *Polygonum multiflorum*, entre autres, afin de confirmer progressivement leur valeur et d'étendre leur culture.

Selon Tran Hoai Linh, vice-président du Comité populaire du district de Cam Lo, la localité ambitionne de devenir le centre provincial des plantes médicinales d'ici 2025, sur une superficie de 500 hectares. Elle mise sur le développement de plusieurs plantes médicinales à forte valeur économique , telles que le thé amer, le xoa (une plante médicinale), l'aubergine épineuse, le melaleuca à cinq nervures, et d'autres encore. De nombreux produits transformés à base de thé amer, de melaleuca, d'aubergine épineuse, de fécule de curcuma, etc., ont obtenu la certification OCOP 3 ou 4 étoiles au niveau provincial.

Dans les prochains mois, le district continuera d'intensifier son accompagnement des collectivités locales afin de développer davantage de produits OCOP issus de plantes médicinales. Il s'attachera également à promouvoir et encourager les producteurs forestiers à conserver, cultiver et exploiter de manière rationnelle les plantes médicinales sous la canopée, en les mettant en relation avec des unités de transformation et des coopératives, en intégrant des innovations technologiques dans la transformation et en développant des marques pour participer à la filière des produits OCOP aux niveaux du district, de la province et du pays.

Sur la base des résultats de l'étude et de l'enquête menées dans la région, plus de 230 espèces de plantes médicinales ont été initialement répertoriées, dont 199 espèces sont incluses dans la liste des plantes médicinales réglementées par le ministère de la Santé dans la circulaire n° 48/2018/TTBYT du 28 décembre 2018. Les plantes médicinales sont concentrées dans 5 districts : Huong Hoa, Dakrong, Cam Lo, Gio Linh et Vinh Linh.

La province compte actuellement plus de 4 000 hectares de plantes médicinales, avec une quarantaine d'espèces étudiées, cultivées et produites à plus grande échelle, ainsi que récoltées à l'état sauvage pour transformation et consommation. Elle collabore notamment avec la Société par actions de production et d'exportation de cannelle et d'anis du Vietnam (VINASAMEX) pour la culture et la vente de 114 hectares de cannelle ; avec la Société par actions Agi-Dynamics Vietnam pour la culture et la vente de 10 hectares d'arbres Anxoa ; avec la Société Bac Hien Luong Essential Oil Limited pour la culture de plus de 40 hectares de Melaleuca alternifolia ; et avec la conversion certifiée en agriculture biologique de 2 hectares de Ba Kich pourpre.

La province a identifié 14 espèces de plantes médicinales comme des domaines clés à développer, notamment le thé amer, le melaleuca, le curcuma, la citronnelle, le chardon-Marie, l'an xoa, la spathère, la silphie à sept feuilles, le codonopsis, le ginseng, le gynostemma, la cannelle, la racine de ginseng et plusieurs autres plantes médicinales, afin de créer des produits ethniques traditionnels dans la province qui répondent aux critères des produits OCOP.

Actuellement, plusieurs modèles de production et de transformation de plantes médicinales ont été mis en place dans la province, avec une production pouvant atteindre 8 000 tonnes par an, tels que Dinh Son Mai Thi Thuy Medicinal Plant Extract Company Limited ; An Xuan Organic Medicinal Plant Company Limited dans la commune de Cam Tuyen, district de Cam Lo ; et AGRYDYNAMICS Vietnam Joint Stock Company.

D'autres entreprises, telles que Bac Hien Luong Essential Oil Co., Ltd., Huyen Thoai Essential Oil Co., Ltd., Nhien Thao Quang Tri Co., Ltd., la coopérative de plantes médicinales Truong Son, et des dizaines d'autres établissements et coopératives de transformation d'huiles essentielles et de produits médicinaux, contribuent à générer des revenus quatre à cinq fois supérieurs à ceux des cultures traditionnelles. Actuellement, près de 60 produits issus de la coopérative de plantes médicinales (OCOP) sont reconnus et appréciés sur le marché.

En avril 2022, le projet visant à encourager le développement des plantes médicinales dans le cadre du programme OCOP (Programme provincial de promotion des plantes médicinales) pour la période 2022-2026, avec une perspective à l'horizon 2030, a été approuvé par le Comité populaire provincial (décision n° 1113/QD-UBND). Ce projet a pour objectif de porter la superficie cultivée en plantes médicinales dans la province à 4 500 hectares d'ici 2026.

Cela comprend la plantation d'au moins 1 000 hectares de nouvelles plantes médicinales, dont 200 hectares en culture intensive et 800 hectares sous couvert forestier, pour des plantes à l'efficacité prouvée, au potentiel de production à grande échelle et aux marchés stables. Quinze à vingt nouveaux produits OCOP dérivés de plantes médicinales seront également développés, dont au moins un produit OCOP cinq étoiles. D'ici 2030, l'objectif est de porter la superficie consacrée aux plantes médicinales dans la province à plus de 7 000 hectares.

Ce projet prévoit la plantation d'au moins 2 500 hectares de nouvelles cultures, dont 1 000 hectares de production concentrée et 1 500 hectares de cultures sous couvert forestier. Il comprend également la modernisation et l'agrandissement d'au moins 10 pépinières de plants de plantes médicinales, ainsi que la construction et la modernisation de 10 installations de prétraitement, de transformation et de conservation des produits dérivés de plantes médicinales. De plus, il vise à créer 30 à 35 produits OCOP (Organic Cooperative Oncology Partnership) issus de plantes médicinales, dont au moins 2 obtiendront la certification OCOP 5 étoiles. De 2022 à 2026, la province de Quang Tri prévoit d'investir plus de 52 milliards de dongs (VND) dans la mise en œuvre de ce projet.

Pour améliorer l'efficacité de la mise en œuvre du projet, les localités doivent se concentrer sur le développement de plantes médicinales adaptées à chaque région écologique, en exploitant efficacement toutes les conditions naturelles et sociales potentielles, tout en gérant, exploitant et utilisant durablement les ressources en plantes médicinales cultivées et naturelles, et en les reliant aux installations de transformation et au développement des produits OCOP.

Mobiliser et intégrer les ressources, notamment les programmes nationaux ciblés, afin de développer la production de plantes médicinales à grande échelle, de créer des produits de marque compétitifs et d'assurer la continuité entre la production de matières premières et la consommation des produits finis. Développer des zones de culture de plantes médicinales reliées à des unités de transformation, diversifier les gammes de produits pour garantir leur innocuité, leur qualité et leur compétitivité, répondre aux besoins du marché provincial et international, et viser l'exportation.

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