Préparer les conditions d'exportation de la noix de coco fraîche

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural du Vietnam et l'Administration générale des douanes de Chine viennent de signer trois protocoles sur l'exportation de produits agricoles vietnamiens vers le marché chinois ; dans lesquels la noix de coco fraîche est l'un des trois produits officiellement exportés vers ce marché d'un milliard de personnes.

Légende de la photo — Transformation de noix de coco fraîche pour l'exportation chez Mekong Fruit Company Limited, commune de Huu Dinh, district de Chau Thanh, province de Ben Tre .

Ben Tre est surnommée « le pays des noix de coco au Vietnam ». Avec une superficie de plus de 79 000 hectares, la plus grande du pays, elle produit plus de 700 millions de noix de coco, dont environ 75 % sont destinées à l'industrie, le reste étant destiné à la consommation. La noix de coco est depuis longtemps considérée comme une culture clé, permettant à la localité de générer plus de 400 millions de dollars américains par an grâce à l'exportation de produits dérivés. Les autorités locales, les habitants et les entreprises de la région se préparent activement à exporter des noix de coco fraîches vers le marché chinois. Le directeur du département de l'agriculture et du développement rural de Ben Tre, Doan Van Danh, a déclaré que la province compte actuellement 133 zones de culture de base répondant aux conditions de production conformément à la réglementation en vigueur. Ces zones, enregistrées pour l'exportation, couvrent une superficie de près de 8 400 hectares et comptent plus de 12 800 foyers participants. Ces chiffres correspondent aux zones de production de noix de coco fraîches conformes aux exigences du protocole sur la quarantaine phytosanitaire pour les noix de coco fraîches vietnamiennes exportées vers la Chine. M. Bui Duong Thuat, directeur de Mekong Fruit Import-Export Company Limited, commune de Huu Dinh, district de Chau Thanh (Ben Tre), a déclaré : « Tous les documents relatifs aux codes des zones de culture ont été transmis au Département de la protection des végétaux et sont en attente de décision de l'agence et d'inspection de la partie chinoise. » Selon M. Thuat, la signature du protocole est une étape très importante, jetant les bases de l'élaboration des codes des zones de culture et des codes d'usine. Actuellement, le code des zones de culture de l'entreprise est en cours de construction, sur une superficie de plus de 40 hectares sur les près de 200 hectares de surface cultivée de l'entreprise, afin de se préparer à desservir le marché chinois. La signature du protocole pour l'importation de noix de coco vietnamiennes à boire constituera un client majeur supplémentaire pour les entreprises exportatrices de noix de coco. Étant donné que ce marché de « milliards de personnes » consomme chaque année une grande quantité de noix de coco, en particulier en été, la quasi-totalité de la Thaïlande et des autres pays producteurs de noix de coco ne produit pas suffisamment pour approvisionner le marché chinois. Cependant, l'entreprise craint qu'en été, le fort pouvoir d'achat des noix de coco sur le marché chinois ne fasse grimper le coût des matières premières, affectant ainsi le marché général. Actuellement, l'entreprise exporte vers dix pays à travers le monde, avec une capacité d'environ 30 à 40 conteneurs de noix de coco fraîches par mois. Depuis le début de l'année, Mekong Fruit Import-Export Company Limited a exporté environ 3 millions de noix de coco fraîches vers les marchés étrangers, a expliqué M. Thuat. Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural de Ben Tre, ces derniers temps, la population est de plus en plus sensibilisée à l'importance de participer à l'économie coopérative associée au développement de chaînes de valeur agricoles. La province a initialement créé des zones de matières premières, reliant la production et la consommation des produits. Concernant la filière noix de coco, on compte à ce jour 32 et 34 coopératives participant à la zone de production associée, couvrant une superficie de plus de 10 094 hectares et comptant 7 048 membres. Français La superficie de noix de coco produite selon les normes biologiques est de 20 400 hectares (représentant environ 25 % de la superficie totale de noix de coco de la province) ; dont la superficie certifiée est de 13 000 hectares selon les normes des États-Unis, du Japon, de l'UE, de la Chine, de la Corée et de Taïwan (Chine). Le président du Comité populaire provincial de Ben Tre, Tran Ngoc Tam, a déclaré : La province se soucie toujours et crée toutes les conditions pour mettre en place des mécanismes et des politiques visant à attirer les investissements et à promouvoir l'application de la science et de la technologie dans la production et la transformation de la noix de coco associées aux besoins de consommation nationale et aux marchés internationaux. Plus précisément, la province a mis en place des politiques, des lignes directrices et des orientations pour maximiser la valeur des cocotiers, telles que : Plan de construction de zones de production concentrée de noix de coco, associées au développement de la chaîne de valeur pour la période 2021-2025 et une orientation jusqu'en 2030 ; Français Résolution n° 07-NQ/TU du 29 janvier 2021 du Comité provincial du Parti sur la construction de zones de production concentrées, associées au développement de la chaîne de valeur des principaux produits agricoles de la province de Ben Tre pour la période 2020-2025 et orientation jusqu'en 2030 ; Programme n° 08-CTr/TU du 29 janvier 2021 du Comité provincial du Parti sur le développement des industries clés et des forces commerciales de la province pour la période 2020-2025, vision jusqu'en 2030 ; Français Plan de mise en œuvre du Projet de développement des cultures industrielles clés (cocotiers) d'ici 2030. Selon le Comité populaire de la province de Ben Tre, afin de concrétiser le Projet de développement des cultures industrielles clés d'ici 2030 du Ministère de l'Agriculture et du Développement rural en fonction de la situation réelle de la localité, la province a élaboré un Plan de mise en œuvre du Projet de développement des cultures industrielles clés (cocotiers) d'ici 2030. Ben Tre vise à stabiliser la superficie des cocoteraies, à améliorer la productivité, la qualité et l'efficacité économique des cocoteraies ; à développer la superficie des cocoteraies cultivées dans une direction biologique sur la base de liens vers des chaînes de valeur durables. La localité assure la traçabilité des produits à base de noix de coco par le biais de certifications biologiques, GAP et équivalentes ; accorde des codes de zone de culture, des codes d'installation de conditionnement, etc. conformément aux exigences des marchés nationaux et étrangers.

Par ailleurs, la province élabore des programmes et des plans de recherche et d'expérimentation de variétés de cocotiers, fournissant des plants de cocotiers de haute qualité pour répondre aux besoins de nouvelles plantations et de rénovation d'anciennes cocoteraies inefficaces ; elle effectue également des démonstrations expérimentales de modèles avancés de culture de la noix de coco à haut rendement économique. Parallèlement à la recherche et au développement, à la diversification et à la transformation approfondie des produits à base de coco pour répondre à la demande du marché, la province développe simultanément le marché d'exportation des produits à base de coco, construit une marque solide sur les principaux marchés d'exportation et accroît la valeur des exportations de la filière cocotier, l'efficacité de la production, les conditions de vie des populations rurales et la protection de l'environnement.

Au cours de la période 2024-2025, Ben Tre vise à développer de manière stable la superficie consacrée à la noix de coco, soit environ 79 000 hectares. La province met en place une zone de production concentrée de noix de coco, associée au développement de la chaîne de valeur, à l'application de hautes technologies, à la production circulaire et à la transformation approfondie des produits à base de noix de coco. Plus précisément, la province développe 1 500 hectares de noix de coco biologiques, portant la superficie totale de la province à 20 000 hectares ; la superficie de noix de coco bénéficiant d'un code de zone de croissance est d'environ 2 000 hectares. Durant cette période, la valeur de la production de l'industrie de transformation de la noix de coco augmente en moyenne de 17,2 % par an ; le chiffre d'affaires des exportations de noix de coco augmente en moyenne de 23,58 % par an, pour atteindre environ 1 milliard de dollars américains. Ensuite, au cours de la période 2026-2030, Ben Tre s'efforce de maintenir et de développer de manière stable la superficie consacrée à la noix de coco, soit environ 80 000 hectares. Français Au cours de cette période, la province a développé 5 000 hectares de noix de coco biologiques, portant la superficie totale de noix de coco biologiques dans la province à 25 000 hectares. La zone de noix de coco ayant reçu un code de zone de croissance est d'environ 6 000 hectares. La valeur de la production de l'industrie de transformation de la noix de coco a augmenté en moyenne de 15,74 % par an ; le chiffre d'affaires à l'exportation de noix de coco a augmenté en moyenne de 14,87 % par an, atteignant environ 2 milliards USD. Selon le vice-président du Comité populaire provincial de Ben Tre, Nguyen Minh Canh, pour atteindre l'objectif de développement de cultures industrielles clés (cocotiers) d'ici 2030, la province mettra en œuvre de manière synchrone des solutions en matière de propagande ; construira des zones de production concentrées associées au développement de la chaîne de valeur ; encouragera l'application de la science et de la technologie dans la production et la transformation de la noix de coco ; favorisera le développement du marché, la promotion commerciale et le développement des services touristiques. La province met régulièrement à jour les informations et les réglementations sur l'importation et l'exportation de noix de coco des pays du monde entier afin d'informer et de transférer rapidement aux entreprises de transformation et d'exportation de noix de coco. Parallèlement, mobiliser et encourager les entreprises à participer à la chaîne de production et de consommation de noix de coco, contribuant ainsi à la croissance de l'industrie de la noix de coco en particulier et du secteur agricole en général. Afin de développer des zones de production concentrée de noix de coco stables et durables, la province accélérera la construction de chaînes de valeur de la noix de coco, le développement de la production de noix de coco biologique et l'élaboration de normes pour les zones de culture de noix de coco fraîches afin de répondre à la demande maximale de noix de coco de qualité pour la transformation et l'exportation des entreprises à l'intérieur et à l'extérieur de la province. D'ici 2025, la province entretiendra et développera 20 000 hectares de noix de coco biologiques et 2 000 hectares de noix de coco fraîches avec codes de zone de culture. D'ici 2030, elle maintiendra et développera 25 000 hectares de noix de coco biologiques et 6 000 hectares de noix de coco fraîches avec codes de zone de culture.

Baotintuc.vn

Source : https://baotintuc.vn/kinh-te/chuan-bi-san-sang-cac-dieu-kien-cho-xuat-khau-dua-tuoi-20240917125625812.htm