Préparation du Têt avec SATRA : stabilisation des prix, augmentation du pouvoir d'achat

À seulement 2 mois du Nouvel An lunaire 2025, le système de vente au détail SATRA et ses entreprises membres mettent en œuvre des plans pour préparer et stocker les produits du Têt afin de maintenir les prix stables.

Le marché du Têt commence à démarrer - Photo : BS

Alors que la baisse du pouvoir d'achat et la pression croissante sur les coûts demeurent des défis majeurs pour l'économie d'Hô-Chi-Minh-Ville, les entreprises de vente au détail et de fabrication de la région ont rapidement mis en place des plans de stockage de marchandises, notamment pour le Nouvel An lunaire 2025. De nombreuses stratégies créatives sont mises en œuvre pour garantir un approvisionnement stable, des prix raisonnables et créer une dynamique afin de stimuler la consommation de fin d'année.

Préparez les marchandises à l'avance

Pour préparer les vacances du Têt de cette année, la Vietnam Livestock Industry Corporation (Vissan), filiale du Saigon Trading Group - One Member Limited Liability Company (Satra ), a préparé environ 930 tonnes de produits frais (en hausse de 5 % par rapport au Têt 2024) et 3 700 tonnes de produits transformés (en hausse de 8 % par rapport à la même période), soit une hausse par rapport aux années précédentes. « Tous les intrants ont augmenté par rapport à la même période », a déclaré M. Phan Van Dung, directeur général adjoint de Vissan. « L'augmentation des intrants représente un défi majeur. Nous devons examiner tous les coûts inutiles et collaborer étroitement avec les fournisseurs pour maintenir les prix des matières premières à un niveau raisonnable », a ajouté M. Dung. Vissan a commencé à préparer ce plan en juillet, avec un budget pouvant atteindre 540 milliards de VND, en hausse de 8 % par rapport à l'année dernière. Les intrants tels que le porc et les aliments transformés devraient augmenter de 5 à 8 %, ce qui aidera les entreprises à maintenir l'approvisionnement du marché pendant les périodes de pointe.

Hô-Chi-Minh-Ville entame la saison des achats de fin d'année avec de nombreux programmes de relance. La deuxième phase de la promotion « Saison des achats 2024 » se déroule jusqu'au 31 décembre avec l'offre « Achetez maintenant – Recevez des cadeaux immédiatement » dans 3 supermarchés Satramart et plus de 180 supérettes Satrafoods. De nombreux produits bénéficient de réductions allant jusqu'à 100 % et de nombreuses offres sont proposées aux membres SATRA, notamment les marques distributeurs SATRA qui bénéficient de réductions importantes pendant cette période.

À l'occasion du Nouvel An lunaire 2025, Vissan n'ajustera pas ses prix de vente en optimisant les coûts et en partageant les bénéfices afin de mettre en œuvre des programmes promotionnels pour stimuler la consommation. Des plans de production détaillés, des matières premières aux produits finis, sont rigoureusement appliqués afin de garantir la stabilité et de servir au mieux le marché du Têt. Outre Vissan, le réseau de distribution SATRA, comprenant le supermarché Satramart et la chaîne de magasins Satrafoods, a également augmenté ses réserves de biens de première nécessité. La valeur totale des marchandises réservées pour les deux mois du Têt devrait augmenter de 15 à 20 % par rapport au Nouvel An lunaire 2024. Les légumes, les fruits de mer, la viande, la bière et les boissons gazeuses sont notamment les groupes de produits dont les réserves augmentent fortement pour répondre à la demande de pointe. « Ces réserves garantissent l'absence de pénurie, de hausses de prix soudaines ou de produits de mauvaise qualité pendant la haute saison des achats », a déclaré M. Lam Quoc Thanh, directeur général de SATRA. Depuis plusieurs mois, SATRA travaille avec les fournisseurs pour garantir les prix et l'approvisionnement des biens de première nécessité lorsque la demande est forte dans chaque domaine, et pour stabiliser les prix avant, pendant et après le Têt. Les réserves de produits stabilisés sont passées de 6 % à plus de 14 % selon les groupes, tandis que celles d'autres produits ont augmenté de 4 % à plus de 18 %, notamment les produits frais, notamment les légumes, les fruits, la viande, la bière et les boissons gazeuses, en raison de la forte demande pendant le Têt. Par ailleurs, la SATRA a également demandé aux unités du réseau de vente au détail de se coordonner avec la société de gestion du marché de Binh Dien et la société Vissan, deux unités membres de la SATRA, afin de préparer rapidement les sources d'approvisionnement en légumes, fruits, fruits de mer et viande de bétail pour garantir un approvisionnement adéquat. La politique de liaison entre les entreprises manufacturières et de vente au détail s'avère efficace, contribuant à renforcer la chaîne d'approvisionnement nationale et à réduire la dépendance aux importations.

Assurer l'approvisionnement, maintenir la stabilité des prix

Vissan n'ajustera pas ses prix de vente en optimisant les coûts et en partageant les bénéfices pour mener à bien des programmes promotionnels - Photo : MS

Afin de maintenir les prix de nombreux produits, le Département de l'Industrie et du Commerce de Hô-Chi-Minh-Ville a prévu de mettre en œuvre un programme de stabilisation du marché fin 2024, avec une augmentation de la quantité de produits stabilisés de 4 % à 6 % par rapport à fin 2023. Soixante-neuf entreprises ont participé à ce programme, avec une augmentation de l'offre de 23 % à 31 % par rapport aux mois habituels et de 25 % à 43 % pendant les mois du Têt. Ce programme garantit la stabilité des prix et de la qualité des produits alimentaires essentiels à Hô-Chi-Minh-Ville, garantissant ainsi l'hygiène et la sécurité alimentaires. « Nous avons signé des contrats à long terme avec nos fournisseurs afin de maintenir un approvisionnement stable, notamment dans un contexte de fluctuations du marché. Des programmes promotionnels sont également mis en œuvre pour stimuler la consommation et soutenir les consommateurs pendant les fêtes », a ajouté M. Lam Quoc Thanh. Vissan applique notamment une politique de non-augmentation des prix de vente, optimisant les coûts et partageant les bénéfices avec les fournisseurs. De nouveaux produits, au packaging attrayant et adaptés aux saveurs du Têt, sont également lancés pour accroître leur attractivité auprès des clients. « Des plans de production détaillés, des matières premières aux produits finis, sont strictement mis en œuvre pour assurer la stabilité et servir au mieux le marché du Têt cette année », a ajouté un représentant de SATRA.

Système de vente au détail SATRA : Supermarché Satramart Saigon, 460, rue 3/2, quartier 12, district 10 ; Supermarché Satramart Pham Hung, C6/27 Pham Hung, commune de Binh Hung, district de Binh Chanh ; Supermarché Satramart Cu Chi, 1239, route provinciale 8, hameau de Thanh An, commune de Trung An, district de Cu Chi ; Chaîne de magasins d’alimentation de proximité Satra : satrafoods.com.vn. Source : https://tuoitre.vn/chuan-bi-tet-cung-satra-binh-on-gia-tang-suc-mua-20241121094934565.htm