L'histoire insolite du chariot à pain du célibataire

Dao Thi Kieu Oanh (25 ans), originaire de la province de Dong Thap , est diplômée en marketing. Pourtant, chaque jour, elle prépare minutieusement les ingrédients nécessaires à la confection de pain, de vermicelles de riz, etc., qu'elle vend ensuite dans sa charrette. Selon Oanh, au cours des huit derniers mois, elle n'a pas regretté un seul jour son choix.

Les attentes familiales

Les parents d'Oanh, qui vivent à la campagne, cultivent des cerises pour les vendre, et leurs revenus mensuels suffisent tout juste à couvrir leurs dépenses courantes. En 2017, Oanh a réussi le concours d'entrée à l'Université de Finance et de Marketing de Hô Chi Minh-Ville. Aînée de sa famille, Oanh avait de grandes attentes envers tous, et la vente de pain a donc été un choc pour ses parents. Oanh raconte qu'en s'inscrivant en marketing, elle a réalisé que ce domaine ne lui convenait pas. Elle admet avoir choisi cette filière sur les conseils de ses amis et de ses professeurs… mais elle-même restait perplexe. « Cette filière exige des jeunes dynamiques, adaptables et capables de gérer une forte pression. Ce profil est totalement à l'opposé du mien », explique Oanh.

En 2022, Oanh a obtenu un diplôme en marketing de l'Université de finance et de marketing de Hô Chi Minh-Ville.

PHOTO : NVCC

Réalisant qu'elle avait choisi la mauvaise voie, Oanh n'osait pas abandonner, craignant de décevoir sa famille : « Si je change de filière, ma famille ne pourra pas payer mes études. Mes parents travaillent dur dans ma ville natale, je ne peux pas me résoudre à les décevoir. » Pendant ses années universitaires, après les cours, Oanh travaillait comme vendeuse de pain et était payée 20 000 VND de l'heure. Cet argent lui permettait de se nourrir et de se loger. Au contact des clients, Oanh a gagné en assurance et en ouverture d'esprit. Plus tard, elle a mis à profit ces qualités pour ouvrir son propre stand de pain. En 2022, Oanh a obtenu une licence en marketing à l'Université de Finance et de Marketing de Hô-Chi-Minh-Ville. Forte de son diplôme, la jeune femme a postulé dans une entreprise pharmaceutique du 10e arrondissement de Hô-Chi-Minh-Ville. Son travail consistait principalement à effectuer des tâches administratives et à imprimer des documents. Avec un salaire d'environ 8 millions de VND par mois, Oanh parvient tout juste à joindre les deux bouts et ne peut pas subvenir aux besoins de sa famille.

Maîtriser le chariot à pain

Le travail de bureau était trop contraignant et stressant, alors Oanh a démissionné en avril 2024. Au départ, la jeune fille comptait retrouver un emploi de bureau. Cependant, le souvenir de son ancienne activité de vendeuse de pain est revenu soudainement. Dès lors, Oanh était déterminée à avoir sa propre charrette à pain. Avec plus de dix millions de dongs d'économies réalisées pendant son emploi de bureau, Oanh a acheté une charrette pour vendre du pain, des vermicelles de riz… Chaque jour, Oanh et son petit frère se lèvent à 3 heures du matin pour préparer des rouleaux de vermicelles de riz, de l'huile d'oignon vert, du thé au citron vert… Puis, à 5 heures du matin, ils quittent leur maison louée dans le district de Binh Tan et se rendent rue Ly Thuong Kiet, dans le 11e arrondissement d'Hô-Chi-Minh-Ville, avec leurs ingrédients, pour les vendre. « J'ai choisi cet emplacement car il y a beaucoup d'étudiants et de passants. J'ai garé ma charrette à pain à proximité », explique Oanh.

Selon Oanh, au cours des 8 derniers mois, elle n'a pas regretté un seul jour d'avoir vendu du pain.

PHOTO : KIM NGOC NGHIEN

Oanh raconte qu'au début, elles n'ont pas réussi à vendre leurs dix miches de pain et ont perdu de l'argent. Pendant un mois, Oanh et sa sœur ont mangé les restes à la place du riz. Le mois suivant, la situation s'est améliorée : elles ont tout vendu et ont commencé à faire des bénéfices. Oanh explique que les bénéfices tirés de la vente de pain et de vermicelles de riz s'élevaient à plus de 10 millions de dongs par mois, de quoi couvrir les dépenses et subvenir aux besoins de son jeune frère qui venait de terminer ses études secondaires. Depuis que sa sœur a commencé à vendre du pain, le jeune frère d'Oanh, Dao Duy Anh Khoa, âgé de 20 ans, est également venu à Hô Chi Minh-Ville pour l'aider. « Avant, un travail de bureau suffisait à peine pour gagner ma vie, mais maintenant je peux m'occuper de mon petit frère. Il n'est pas très brillant et a des difficultés à communiquer, c'est pourquoi il a du mal à trouver un emploi », confie Oanh. Le matin, elle va vendre, se repose quelques heures à midi, puis l'après-midi, elle continue de préparer les ingrédients pour le lendemain. À la question : « Regrettez-vous d’avoir abandonné vos études universitaires pour vendre du pain ? », Oanh a souri et répondu : « J’adore ce travail, il me convient parfaitement grâce à ses horaires flexibles. Ces huit derniers mois, je n’ai pas regretté un seul jour de vendre du pain. Je souhaite m’épanouir et développer ma propre boulangerie. »

Grâce à son travail de vendeuse de pain, Oanh peut subvenir à ses besoins et prendre soin de son jeune frère.

PHOTO : KIM NGOC NGHIEN

Mme Le Thi Tien (50 ans), originaire du district de Lap Vo, dans la province de Dong Thap, a été choquée d'apprendre que sa fille avait quitté son emploi de bureau pour vendre du pain en charrette. « Le père d'Oanh et moi étions déterminés à l'envoyer à l'école pour qu'elle échappe à la pénibilité du travail dans les champs, le visage marqué par la maladie et les mains calleuses. Mais elle a choisi une voie si difficile et si ardue, ce qui m'a profondément attristée. Nous avons essayé de la dissuader, mais face à sa détermination, mon mari et moi avons dû demander à notre plus jeune fils d'aider sa grande sœur. » Durant le premier mois, marqué par une faible activité, Mme Tien a conseillé à Oanh à plusieurs reprises de reprendre son travail de bureau. Cependant, Oanh est restée déterminée à poursuivre son activité de vendeuse de pain. « Maintenant que je vois que l'activité de ma fille est stable, je suis rassurée. N'importe quel travail me convient, pourvu qu'il soit honnête », a déclaré Mme Tien.

Thanhnien.vn

Source : https://thanhnien.vn/chuyen-dac-biet-dang-sau-xe-banh-mi-cua-co-cu-nhan-185241221123820339.htm