Face aux impacts croissants du changement climatique, à la demande de réduction des émissions et aux normes strictes du marché international, l'agriculture du delta du Mékong a un besoin urgent de changements significatifs.
Par conséquent, la transition écologique n'est pas seulement une solution pour s'adapter au changement climatique, mais elle offre également des opportunités pour accroître la valeur des produits agricoles et construire une agriculture moderne, durable et plus compétitive sur le marché mondial.
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Les agriculteurs, les coopératives et les entreprises sont de plus en plus sensibilisés à la production écologique. |
Changez votre état d'esprit.
Principale région agricole du pays, le delta du Mékong joue un rôle crucial dans la sécurité alimentaire et les exportations agricoles. Cependant, les défis posés par le changement climatique et les limites inhérentes aux modèles de production traditionnels contraignent cette région à repenser son modèle de développement.
D'après les experts économiques , le delta du Mékong contribue actuellement à hauteur d'environ 50 % à la production rizicole vietnamienne, à plus de 90 % à ses exportations et à plus de 31 % au PIB agricole du pays. Cependant, cette région, considérée comme le grenier à riz du Vietnam, est de plus en plus touchée par la sécheresse, l'intrusion d'eau salée, l'affaissement des sols et la montée du niveau de la mer. L'agriculture du delta du Mékong subit également la pression des modèles de production traditionnels, fortement dépendants des engrais chimiques, des pesticides et d'une exploitation intensive des ressources.
M. Ly Viet Hung, directeur du Département de l'économie neutre en carbone (Agence pour le changement climatique), a souligné que l'agriculture vietnamienne, notamment dans le delta du Mékong, est confrontée à un double défi. D'une part, cette région est de plus en plus touchée par le changement climatique ; d'autre part, les pratiques agricoles traditionnelles contribuent à l'augmentation des émissions de gaz à effet de serre. Selon M. Hung, la modernisation agricole n'est plus une option, mais une nécessité absolue pour préserver les principales zones de production agricole du pays.
Du point de vue de la recherche, le professeur agrégé Chau Minh Khoi, vice-recteur de l'Université d'agriculture (Université de Can Tho), affirme que les pratiques agricoles traditionnelles, telles que le brûlage de la paille, l'irrigation par submersion et l'utilisation excessive d'engrais chimiques, génèrent d'importantes émissions de gaz à effet de serre. Par conséquent, la transition vers un modèle agricole sobre en carbone et l'application des sciences et des technologies constituent une voie incontournable pour s'adapter au changement climatique et améliorer l'efficacité de la production.
En réalité, le processus de remembrement foncier se heurte encore à de nombreux obstacles. Selon M. Tran Ho Van Khoa, directeur de Techpal Soc Trang Co., Ltd., l'utilisation de produits chimiques en production reste très répandue. Par ailleurs, pour obtenir la certification biologique, les terres cultivées nécessitent une période de conversion de deux à trois ans, ce qui implique des investissements importants et une grande persévérance de la part des producteurs.
D'après le dernier rapport sur l'inventaire des gaz à effet de serre, le secteur agricole vietnamien émet près de 90 millions de tonnes d'équivalent CO₂ par an. La riziculture à elle seule représente environ 45 millions de tonnes, suivie par l'élevage avec près de 20 millions de tonnes. Des pratiques telles que le brûlage de la paille de riz, les inondations fréquentes, la culture intensive de trois récoltes de riz par an et le recours excessif aux engrais chimiques ont accru les niveaux de méthane et de N₂O, des gaz à effet de serre bien plus puissants que le CO₂.
Vers une agriculture verte
D'après M. Ly Viet Hung, le passage de l'agriculture traditionnelle à une production de haute technologie présente de nombreux avantages concrets. Les solutions d'automatisation, la gestion intelligente et les applications d'intelligence artificielle permettent de réduire la consommation d'eau d'irrigation jusqu'à 40 %, les émissions de gaz à effet de serre de plus de 50 % et d'optimiser les coûts de production.
À l'avenir, les agriculteurs bénéficieront non seulement de la valeur ajoutée des produits agricoles verts, mais auront également la possibilité de participer au marché des crédits carbone, une nouvelle source de revenus que de nombreux pays souhaitent développer.
De nombreux nouveaux modèles de production ont démontré leur efficacité. Le professeur agrégé Chau Minh Khoi a présenté un modèle amélioré de gestion des terres utilisant du compost, du biochar et la rotation des cultures de riz avec des cultures de zones arides. Cette solution permet non seulement de réduire les émissions de méthane, mais aussi d'améliorer la fertilité des sols. Notamment, le modèle de rotation riz-pastèque contribue à diversifier les moyens de subsistance et à augmenter les revenus des agriculteurs de 75 à 163 % par rapport à la riziculture seule.
À Vinh Long, le modèle de production verte est de plus en plus mis en œuvre. Selon M. Van Huu Hue, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement, la sensibilisation des agriculteurs, des coopératives et des entreprises à la production verte progresse constamment. Les surfaces cultivées selon les normes VietGAP, GlobalGAP, les standards de l'agriculture biologique et les modèles de riz de haute qualité à faibles émissions sont en constante expansion. Parallèlement, de nombreuses avancées en matière de mécanisation, de transformation numérique, de traçabilité, de systèmes d'irrigation économes en eau et de hautes technologies agricoles sont largement appliquées. La chaîne de production et de consommation se développe de plus en plus, contribuant à renforcer la valeur et la compétitivité des produits agricoles locaux.
D'après les experts, le développement agricole, pour être couronné de succès, doit reposer sur trois piliers : une technologie adaptée, un marché de consommation stable et un mécanisme harmonieux de partage des bénéfices entre les parties prenantes. Le Dr Tran Huu Hiep affirme que la technologie n'est véritablement efficace que lorsqu'elle répond aux besoins du marché. Parallèlement, les entreprises, les agriculteurs, les coopératives et les investisseurs doivent passer d'une relation purement acheteur-vendeur à un modèle d'investissement conjoint, de partage des bénéfices et des risques.
L'ancien vice-président de l'Assemblée nationale, Le Minh Hoan, estime que la transformation agricole ne se limite pas à l'application de nouvelles technologies, mais repose surtout sur un changement de mentalité, passant d'une production traditionnelle à une économie circulaire et à une économie écosystémique agricole. De ce fait, les sous-produits et les déchets de production doivent être réutilisés pour créer de la valeur ajoutée. Un champ cultivé à l'avenir ne se contentera pas de produire du riz ; il absorbera également du carbone, soutiendra l'aquaculture, développera le tourisme, préservera la biodiversité et assurera des moyens de subsistance à la communauté.
« Ce qu’il faut maintenant, ce n’est pas seulement créer des produits écologiques, mais aussi mettre en place un marché vert où les valeurs environnementales et sociales soient reconnues et équitablement valorisées. La transition écologique n’est pas seulement une révolution technologique, mais aussi une révolution des marchés, des comportements des consommateurs et de la manière dont la société valorise le développement durable », a souligné M. Le Minh Hoan.
Texte et photos : THAO LY
Source : https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202606/chuyen-doi-xanh-de-bao-ve-vua-lua-dong-bang-178272a/
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