Histoire des plants de riz à Hai Lang

Jusqu'à présent, les rizières de Hai Lang sont devenues le grenier à riz de la province. Les riziculteurs de Hai Lang sont réputés pour leur savoir-faire en agriculture intensive et leur maîtrise des avancées scientifiques et techniques de toute la chaîne de production rizicole. Actuellement, la production céréalière totale du district de Hai Lang dépasse les 90 000 tonnes et la valeur de la production par unité de surface atteint 126 millions de VND/ha, ce qui en fait l'une des meilleures localités de la province de Quang Tri.

Pour le district de Hai Lang, le voyage d'une zone de basse altitude, de monoculture et d'agriculture extensive avec d'innombrables difficultés et pénuries jusqu'à l'effort de développement et de devenir une zone rizicole clé de la province de Quang Tri est une longue histoire, imprégnée de valeurs humaines éternelles dans la manière d'organiser la vie, d'organiser la production et la philosophie du « di nong vi ban » (prendre l'agriculture comme racine) de nombreuses générations de Hai Lang, un endroit comparé à la région de Dong Thap Muoi de la province de Quang Tri.

Utilisation d'une repiqueuse à riz dans les champs de la commune de Hai Que, district de Hai Lang - Photo : D.T

Le début difficile

Permettez-moi de commencer l'histoire du riz à Hai Lang par un événement important pour le territoire et les habitants de la région la plus méridionale de la province. Le 18 mai 1990, à 8 h 30 précises, un rassemblement solennel a eu lieu au lycée de Hai Lang pour célébrer le rétablissement du district de Hai Lang.

Ce moment est encore plus solennel et crée des émotions particulières pour tout le monde, c'est le jour où Hai Lang revient joyeusement à son nom d'origine, également à l'occasion du 100e anniversaire de la naissance du bien-aimé Oncle Ho, le 19 mai (1890-1990).

Dans son discours prononcé lors de la cérémonie, le secrétaire du Parti du district, Hoang Xuan Hoa, a mis l'accent sur le développement agricole : « Au cours des quinze dernières années (de 1975, date de la libération du district de Hai Lang, à 1990), le visage de la localité a progressivement changé. Outre les exemples typiques d'agriculture intensive de qualité à Long Hung, Dai An Khe, Vinh Thang…, on observe l'apparition de cultures intensives typiques dans les zones de basse altitude comme Tho Bac, Hung Nhon… »

Il faut constater que les zones basses fortement inondées qui occupent plus de la moitié de la superficie du district n'ont pas été irriguées de manière proactive, ce qui est la chose la plus inquiétante et la plus tourmentante pour le gouvernement local et la population, aussi bien pendant la saison sèche d'été que pendant les saisons des pluies et des inondations ; le système électrique desservant la production n'est pas encore disponible, le système d'irrigation n'est pas complet et la production de matières premières est encore sous-développée...

Parallèlement au rétablissement du district, la tâche immédiate de la localité est de se concentrer sur l'achèvement des plans de production agricole, la récolte rapide des cultures d'hiver-printemps, la bonne mise en œuvre des cultures d'été-automne et le lancement des travaux d'irrigation N2A pour irriguer les champs de manière proactive.

Lors de la cérémonie, le président du Comité populaire provincial de Quang Tri, Nguyen Buong, a également déclaré : La province sait que le district est confronté à de nombreuses difficultés : engorgement, monoculture, agriculture extensive, quasi-absence d'installations techniques ; cependant, avec le potentiel de développement agricole, l'attention des dirigeants des comités du Parti et des autorités à tous les niveaux, la tradition de diligence, de travail acharné et de créativité du peuple, Hai Lang connaîtra certainement un développement révolutionnaire à l'avenir...

Les agriculteurs de Hai Lang récoltent du riz - Photo : D.T

Dans l'essai « Les cactus fleurissent dans la soif, lors de l'inondation de Hai Lang » publié dans le journal Quang Tri le 17 mai 1990, l'auteur Nguyen Hoan a informé qu'au moment de la restauration du district de Hai Lang, tout le district comptait environ 5 500 hectares de rizières, dont seulement 1 500 hectares recevaient de l'eau d'irrigation du projet d'irrigation Nam Thach Han pour la culture d'hiver-printemps et 1 000 hectares de riz pour la culture d'été-automne.

Selon le projet, le canal N2A irriguera 180 hectares de rizières dans les communes de Hai Phu, Hai Thuong et Hai Lam. Cependant, l'eau d'irrigation n'atteignant pas les communes de Hai Tho, Hai Truong, Hai Tan, Hai Hoa et Hai Son, les champs sont alors en manque d'eau. Le canal N6 ne peut irriguer que 800 hectares sur les 1 400 hectares prévus pour les coopératives de Hai Ba, Hai Que et Kim Giao (commune de Hai Duong), et il ne peut irriguer la commune de Hai Duong pendant les cultures d'été et d'automne.

Face à la situation de 4 000 hectares non irrigués activement pour deux cultures, le district de Hai Lang a mobilisé toutes les ressources pour sauver le riz en tirant parti des sources d'eau locales et en exploitant les avantages des rivières, des lacs et des étangs pour fournir de l'eau aux plants de riz ; en combinant des pompes à eau avec des moteurs diesel et électriques avec des roues hydrauliques ; en profitant des réservoirs de Phuoc Mon et de Phu Long, du barrage de Khe Muong pour étancher la « soif » des vastes rizières de Hai Son, Hai Truong, Hai Tho, Hai Thien...

Le directeur du département de l'agriculture, Nguyen Khac Chu (en 1990 - PV), a déclaré un jour qu'en raison des caractéristiques du terrain de Hai Lang en pente d'ouest en est, les zones montagneuses et côtières sont divisées par des rivières et des ruisseaux, et certaines zones de plaine ont un terrain bas, de sorte que l'organisation de la production est confrontée à de nombreuses difficultés.

Cependant, les agriculteurs de Hai Lang ont fait des efforts pour surmonter cet inconvénient en appliquant de nouvelles variétés de riz et en établissant un calendrier de culture raisonnable pour éviter la sécheresse en début de saison, éviter les inondations en fin de saison, empêcher les plantes de tomber, avoir une résistance élevée aux maladies et une bonne qualité de riz.

Au cours de la récolte d'hiver-printemps 1989-1990, les coopératives Vinh Loi, Tho Bac, Van Nam et Thuong Xa, en passant à des variétés de riz de qualité supérieure (variétés techniques), ont obtenu un rendement supérieur de 15 à 20 %.

En 1990, le rendement moyen du riz d'hiver-printemps dans tout le district a commencé à dépasser les 30 quintaux/ha. Les variétés utilisées étaient principalement CR203, IR36, MTL61, CN2, ce qui a ouvert une nouvelle page dans les champs de Hai Lang.

La prospérité dans les champs

Depuis 2022, à chaque saison de récolte, M. Ho Xuan Hieu, président du conseil d'administration de Quang Tri Trading Corporation (Groupe Sepon), m'invite régulièrement dans la commune de Hai Que pour observer la riziculture. En collaboration avec la coopérative Kim Long pour la culture du riz biologique, le Groupe Sepon applique de nouvelles techniques et technologies en fournissant des conseils techniques et en supervisant les champs tout au long du processus de production. Grâce à une technologie de repiquage mécanique, la capacité de production est multipliée par 10 à 15 et les coûts sont réduits de 60 à 70 % par rapport au repiquage manuel. L'utilisation d'engrais organiques de haute qualité et de machines de fertilisation permet de réduire la main-d'œuvre des agriculteurs, et la production de micro-organismes et de produits biologiques indigènes permet de protéger et d'entretenir les plants de riz.

De plus, l'entreprise utilise des drones pour pulvériser des produits biologiques sur le riz afin de réduire les coûts pour les agriculteurs et de protéger les plants contre le piétinement et les dommages. L'économie circulaire dans la riziculture biologique a également été clairement démontrée par l'application de la technologie de roulage de la paille avec du compost de mélasse directement au champ, permettant ainsi aux agriculteurs de collecter le compost après la récolte, de protéger les terres cultivées et de réduire la pollution environnementale. La paille est compostée avec de la mélasse directement au champ pour nourrir les vaches, les balles de riz servent de litière biologique pour les poules, et le fumier de poule est ensuite récupéré pour produire de l'engrais organique pour le riz.

Grands champs dans les zones basses du district de Hai Lang - Photo : D.T

Français De son côté, pour transformer les défis en avantages, le district s'est concentré sur la promotion du développement de la production agricole dans les trois régions : plaines, collines et sable. La superficie rizicole pour l'ensemble de l'année 2024 a atteint 13 637,4 hectares (dont la récolte d'hiver-printemps est de 6 888,5 hectares ; la récolte d'été-automne : 6 850 hectares). Les principales variétés : Khang Dan (30,2 %), DBR 57 (23,9 %), les autres sont des variétés telles que An Sinh 1399, HN6, HG 244. Le rendement moyen de l'ensemble du district est le plus élevé jamais enregistré, atteignant 64,67 quintaux/ha (dont la récolte d'hiver-printemps est de 67,28 quintaux/ha, la récolte d'été-automne est de 62 quintaux/ha). La production de riz a atteint 88 188,4 tonnes. La récolte de riz de cette année et les bons prix ont incité les agriculteurs à produire davantage.

Le point fort de la production rizicole à Hai Lang réside aujourd'hui dans l'expansion de la superficie consacrée à la production de riz de haute qualité, qui s'élève à 9 527,6 hectares ; la superficie de production en grandes cultures atteint 1 695,1 hectares ; et la production de semences de riz sur place atteint 524,7 hectares. Le district continue de promouvoir la production biologique sur environ 410 hectares, le programme VietGAP et l'établissement de liens entre la production et la consommation de riz avec les entreprises ; des liens ont été mis en place pour la consommation de 467,1 hectares.

Afin de protéger efficacement les rizières, le district effectue régulièrement des prévisions sur les ravageurs et les maladies et fournit des instructions de prévention efficaces et opportunes. La promotion de solutions efficaces pour l'utilisation de produits phytosanitaires dans le processus de production, telles que l'application du programme de gestion intégrée de la santé des végétaux (IPHM), a contribué à la protection des cultures, au contrôle de la dégradation des sols, à la santé humaine, animale et à l'environnement écologique en production. L'utilisation et le développement de drones pour la pulvérisation de produits phytosanitaires ont été encouragés ; l'utilisation de micro-organismes indigènes, de produits biologiques et d'herbes pour la lutte antiparasitaire a également été utilisée. La gestion rapide des nouveaux ravageurs et maladies du riz dans certaines unités a été assurée, contribuant ainsi à améliorer l'efficacité de la prévention et de la protection de la productivité et de la production rizicoles. Dans le district, plus de 87,5 hectares de rizières sont équipés de drones pour la prévention et le contrôle des ravageurs et des maladies.

L'utilisation de drones a permis de réduire les coûts de production et la main-d'œuvre, tout en protégeant la santé humaine et l'environnement. La promotion de la mécanisation de la préparation des terres et de la récolte du riz a contribué à accélérer la production et la progression des récoltes, garantissant ainsi la saison des cultures.

Français Avant le nouveau printemps d'At Ty 2025, le district de Hai Lang s'est fixé comme objectif d'atteindre une valeur de production par unité de surface de plus de 126 millions de VND/ha ; une production totale de céréales de plus de 84 000 tonnes. Stabiliser la superficie rizicole de 13 450 ha, utiliser des variétés de riz de bonne qualité. Structure des principales variétés de riz : Khang Dan, An Sinh 1399, HN6, DD2, Ha Phat 3... ; développer des variétés de riz prometteuses : Bac Thom 7, DV 108, VNR 20, JO2, TBR 97, TBR279, ST 25, QR1, DQ11, HG 12, ADI28... Superficie de production de semences de riz de 500 ha, riz de haute qualité de 9 500 ha. Organiser les semis par région afin que le riz fleurisse dans chaque culture pour lutter efficacement contre les ravageurs et les maladies, et faciliter la préparation des terres et l'irrigation. Continuer à promouvoir l’accumulation des terres et à construire de grands champs...

Rappelons qu'au cours du premier mois de 2022, la province a connu une inondation exceptionnelle du 31 mars au 2 avril 2022. Comme le dit le dicton populaire : « Le ciel a inondé la province en mars ; quiconque possède des grains de riz doit les moudre et les manger progressivement… ». Il s'agit d'une inondation extrême et exceptionnelle, sans précédent ces dernières années, survenue au moment où les cultures d'hiver et de printemps étaient en pleine croissance, causant de graves dommages à la production agricole. De nombreuses zones de production clés de la province ont été complètement détruites, affectant la vie et les activités des habitants. La totalité de la superficie de riz biologique exploitée par le groupe Sepon à la coopérative Kim Long est située dans la zone inondable de la plaine de Hai Lang.

Cependant, grâce aux efforts du gouvernement local, des conseils d'administration des coopératives agricoles et des agriculteurs, les ressources humaines et les moyens nécessaires à la sauvegarde du riz ont été mobilisés au maximum. De nombreuses mesures de construction de digues et de pompes à concentration pour prévenir les inondations ont été déployées en urgence. Les entreprises ont également activement participé, travaillant aux côtés des agriculteurs pour protéger les rizières. Ainsi, lorsque les inondations se retirent, les plants de riz conservent suffisamment de vigueur pour bien pousser et assurer une récolte abondante.

C'est la solution au « problème » de la culture durable du riz dans les zones gravement inondées qui, il y a près de 35 ans, inquiétait les dirigeants et la population du district de Hai Lang...

Dan Tam

Source : https://baoquangtri.vn/chuyen-ve-cay-lua-o-hai-lang-190937.htm