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L'histoire des plants de riz à Hai Lang

Việt NamViệt Nam07/01/2025


Jusqu'à présent, les rizières de Hai Lang sont devenues le grenier à riz de la province. Les riziculteurs de Hai Lang sont réputés pour leur savoir-faire en agriculture intensive et leur maîtrise de toutes les avancées scientifiques et techniques de la filière rizicole. Actuellement, la production céréalière totale du district de Hai Lang dépasse les 90 000 tonnes et la valeur de la production par unité de surface atteint 126 millions de VND/ha, ce qui le place parmi les premières localités de la province de Quang Tri.

Pour le district de Hai Lang, le voyage d'une zone de basse altitude, de monoculture et d'agriculture extensive avec d'innombrables difficultés et pénuries jusqu'à l'effort de développement et de devenir une zone rizicole clé de la province de Quang Tri est une longue histoire, imprégnée de valeurs humaines éternelles dans la manière d'organiser la vie, d'organiser la production et la philosophie du « di nong vi ban » (prendre l'agriculture comme racine) de nombreuses générations de Hai Lang, un endroit comparé à la région de Dong Thap Muoi de la province de Quang Tri.

Histoire des plants de riz à Hai Lang

Utilisation d'une repiqueuse à riz dans les champs de la commune de Hai Que, district de Hai Lang - Photo : D.T

Le début a été difficile

Permettez-moi de commencer l'histoire du riz à Hai Lang par un événement important pour le territoire et les habitants de la région la plus méridionale de la province. Le 18 mai 1990, à 8 h 30 précises, un rassemblement solennel a eu lieu au lycée de Hai Lang pour célébrer le rétablissement du district de Hai Lang.

Ce moment est encore plus solennel et crée des émotions particulières pour tout le monde, c'est-à-dire le jour où Hai Lang se réjouit de retrouver son nom d'origine, également à l'occasion du 100e anniversaire de la naissance du bien-aimé Oncle Ho, le 19 mai (1890-1990).

Dans son discours prononcé lors de la cérémonie, le secrétaire du Parti du district, Hoang Xuan Hoa, a mis l'accent sur le développement agricole : « Au cours des quinze dernières années (de 1975, date de la libération du district de Hai Lang, à 1990), le visage de la localité a progressivement changé. Outre les exemples typiques d'agriculture intensive de qualité à Long Hung, Dai An Khe, Vinh Thang…, on observe également des exemples typiques d'agriculture intensive dans les zones de basse altitude comme Tho Bac, Hung Nhon… »

Il faut constater que les zones basses fortement inondées qui occupent plus de la moitié de la superficie du district n'ont pas été irriguées de manière proactive, ce qui est la chose la plus inquiétante et la plus tourmentante pour le gouvernement local et la population, aussi bien pendant la saison sèche d'été que pendant les saisons des pluies et des inondations ; le système électrique desservant la production n'est pas encore disponible, le système d'irrigation n'est pas complet et la production de matières premières est encore sous-développée...

Parallèlement à l'événement de rétablissement du district, la tâche immédiate de la localité est de se concentrer sur l'achèvement des plans de production agricole, la récolte rapide de la récolte d'hiver-printemps, la bonne mise en œuvre de la récolte d'été-automne et le lancement des travaux d'irrigation N2A pour irriguer proactivement les champs.

Lors de la cérémonie, le président du Comité populaire provincial de Quang Tri, Nguyen Buong, a également déclaré : La province sait que le district est confronté à de nombreuses difficultés : engorgement, monoculture, agriculture extensive et quasi-absence d'installations techniques ; cependant, avec le potentiel de développement agricole, l'attention et le leadership des comités du Parti et des autorités à tous les niveaux, et la tradition de diligence, de travail acharné et de créativité du peuple, Hai Lang connaîtra certainement un développement révolutionnaire à l'avenir...

Histoire des plants de riz à Hai Lang

Les agriculteurs de Hai Lang récoltent du riz - Photo : D.T

Dans l'essai « Les cactus fleurissent dans la soif, sur le Hai Lang inondé » publié dans le journal Quang Tri le 17 mai 1990, l'auteur Nguyen Hoan a informé qu'au moment de la restauration du district de Hai Lang, l'ensemble du district comptait environ 5 500 hectares de rizières, dont seulement 1 500 hectares recevaient de l'eau d'irrigation du projet d'irrigation Nam Thach Han pour la culture d'hiver-printemps et 1 000 hectares de riz pour la culture d'été-automne.

Selon le projet, le canal N2A irriguera 180 hectares de rizières dans les communes de Hai Phu, Hai Thuong et Hai Lam. Cependant, les communes de Hai Tho, Hai Truong, Hai Tan, Hai Hoa et Hai Son ne sont pas encore irriguées, ce qui entraîne une sursaturation des champs. Le canal N6 ne peut irriguer que 800 hectares sur les 1 400 hectares prévus pour les coopératives de Hai Ba, Hai Que et Kim Giao (commune de Hai Duong), et ne peut irriguer la commune de Hai Duong pendant les cultures d'été et d'automne.

Face à la situation de 4 000 hectares non irrigués activement pour deux cultures, le district de Hai Lang a mobilisé toutes les ressources pour sauver le riz en tirant parti des sources d'eau locales et en exploitant les avantages des rivières, des lacs et des étangs pour fournir de l'eau aux plants de riz ; en combinant le pompage de l'eau avec des moteurs diesel et électriques avec des roues hydrauliques ; en profitant des réservoirs de Phuoc Mon et Phu Long, du barrage de Khe Muong pour étancher la « soif » des vastes rizières de Hai Son, Hai Truong, Hai Tho, Hai Thien...

Le directeur du département de l'agriculture, Nguyen Khac Chu (en 1990 - PV), a déclaré un jour qu'en raison des caractéristiques du terrain de Hai Lang en pente d'ouest en est, les zones montagneuses et côtières sont divisées par des rivières et des ruisseaux, et certaines zones de plaine ont un terrain bas, de sorte que l'organisation de la production est confrontée à de nombreuses difficultés.

Cependant, les agriculteurs de Hai Lang ont fait des efforts pour surmonter cet inconvénient en appliquant de nouvelles variétés de riz et en établissant un calendrier de culture raisonnable pour éviter la sécheresse en début de saison, éviter les inondations en fin de saison, empêcher les plantes de tomber, avoir une résistance élevée aux maladies et une bonne qualité de riz.

Au cours de la récolte d'hiver-printemps 1989-1990, les coopératives Vinh Loi, Tho Bac, Van Nam et Thuong Xa, en passant à des variétés de riz de qualité supérieure (variétés techniques), ont obtenu un rendement supérieur de 15 à 20 %.

En 1990, le rendement moyen du riz d'hiver-printemps dans tout le district a commencé à dépasser les 30 quintaux/ha. Les variétés utilisées étaient principalement CR203, IR36, MTL61, CN2… ouvrant une nouvelle page dans les champs de Hai Lang.

La prospérité dans les champs

Depuis 2022, à chaque saison de récolte, M. Ho Xuan Hieu, président du conseil d'administration de Quang Tri Trading Corporation (Groupe Sepon), m'invite régulièrement dans la commune de Hai Que pour observer la riziculture. En collaboration avec la coopérative Kim Long pour la culture du riz biologique, le Groupe Sepon applique de nouvelles techniques et technologies en fournissant des conseils techniques et en supervisant les champs tout au long du processus de production grâce à une technologie de repiquage mécanique qui atteint la capacité 10 à 15 fois plus rapidement et réduit les coûts de 60 à 70 % par rapport au repiquage manuel ; en utilisant des engrais organiques de haute qualité et des machines de fertilisation pour réduire la main-d'œuvre des agriculteurs ; et en produisant des micro-organismes indigènes et des produits biologiques pour protéger et soigner les plants de riz.

De plus, l'entreprise pulvérise des produits biologiques sur le riz à l'aide de drones afin de réduire les coûts pour les agriculteurs et de protéger les plants contre le piétinement et les dommages. L'économie circulaire dans la riziculture biologique a également été clairement démontrée par l'application de la technologie de roulage de la paille avec de la mélasse compostée directement au champ, récupérée pour les agriculteurs après la récolte, protégeant ainsi les terres cultivées et réduisant la pollution environnementale. La paille est compostée avec de la mélasse directement au champ pour nourrir les vaches, les balles de riz servent de litière biologique pour les poules, et le fumier de poule est récupéré pour produire de l'engrais organique pour le riz.

Histoire des plants de riz à Hai Lang

Grands champs dans la zone basse du district de Hai Lang - Photo : D.T

Français De son côté, pour transformer les défis en avantages, le district s'est concentré sur la promotion du développement de la production agricole dans les trois régions : plaines, collines et sable. La superficie rizicole en 2024 a atteint 13 637,4 hectares (dont la récolte d'hiver-printemps est de 6 888,5 hectares ; la récolte d'été-automne : 6 850 hectares). La principale structure variétale : Khang Dan (30,2 %), DBR 57 (23,9 %), les autres sont des variétés telles que An Sinh 1399, HN6, HG 244. Le rendement moyen de l'ensemble du district est le plus élevé jamais enregistré, atteignant 64,67 quintaux/ha (dont la récolte d'hiver-printemps est de 67,28 quintaux/ha, la récolte d'été-automne est de 62 quintaux/ha). La production de riz a atteint 88 188,4 tonnes. La récolte de riz de cette année et les bons prix ont incité les agriculteurs à produire davantage.

Le point fort de la production rizicole à Hai Lang aujourd'hui réside dans l'expansion de la superficie consacrée au riz de haute qualité, qui s'élève à 9 527,6 hectares ; la superficie de production en grandes cultures s'élève à 1 695,1 hectares ; et la production de semences de riz sur place s'élève à 524,7 hectares. Le district continue de promouvoir la production biologique sur environ 410 hectares, le programme VietGAP et la mise en relation de la production et de la consommation de riz avec les entreprises ; la consommation liée s'élève à 467,1 hectares.

Afin de protéger efficacement les rizières, le district effectue régulièrement des prévisions d'infestation et fournit des instructions de prévention rapides et efficaces. Il encourage l'application de solutions efficaces en matière d'utilisation de pesticides dans le processus de production, telles que : l'application du programme de gestion intégrée de la santé des végétaux (IPHM) qui a contribué à la protection des cultures, au contrôle de la dégradation des sols, à la santé humaine, animale et à l'environnement écologique en production. Il encourage également l'utilisation et le développement de drones pour la pulvérisation de pesticides ; l'utilisation de micro-organismes indigènes, de produits biologiques et d'herbes pour la lutte antiparasitaire. Il dirige la gestion rapide des nouveaux ravageurs et maladies du riz dans certaines unités, contribuant ainsi à améliorer l'efficacité de la prévention et de la protection de la productivité et de la production rizicoles. Dans le district, plus de 87,5 hectares de rizières utilisent des drones pour prévenir et contrôler les ravageurs et les maladies.

L'utilisation de drones a permis de réduire les coûts de production et la main-d'œuvre, tout en protégeant la santé humaine et l'environnement. La promotion de la mécanisation dans la préparation des terres et la récolte du riz a contribué à accélérer la production et la progression des récoltes, garantissant ainsi les récoltes.

Français À l'aube du nouveau printemps d'At Ty 2025, le district de Hai Lang s'est fixé comme objectif d'atteindre une valeur de production par unité de surface de plus de 126 millions de VND/ha ; une production totale de céréales de plus de 84 000 tonnes. Stabiliser la superficie rizicole de 13 450 ha, utiliser des variétés de riz de bonne qualité. Structure des principales variétés de riz : Khang Dan, An Sinh 1399, HN6, DD2, Ha Phat 3... ; développer les variétés de riz prometteuses : Bac Thom 7, DV 108, VNR 20, JO2, TBR 97, TBR279, ST 25, QR1, DQ11, HG 12, ADI28... Superficie de production de semences de riz de 500 ha, riz de haute qualité de 9 500 ha. Organiser les semis par région afin que le riz fleurisse à chaque culture pour lutter efficacement contre les ravageurs et les maladies, et faciliter la préparation des terres et l'irrigation. Continuer à promouvoir l'accumulation des terres et à construire de grands champs...

Rappelons qu'au cours du premier mois de 2022, la province a connu une inondation exceptionnelle du 31 mars au 2 avril 2022. Comme le dit le dicton populaire : « Le ciel a inondé la province en mars ; si vous avez des graines de riz, moulez-les et mangez-les petit à petit… ». Il s'agit d'une inondation extrême et inhabituelle, jamais vue ces dernières années. Elle s'est produite alors que les cultures d'hiver et de printemps étaient en pleine croissance, causant de graves dommages à la production agricole. De nombreuses zones de production clés de la province ont été complètement détruites, affectant la vie et les activités des habitants. La totalité de la superficie de riz biologique déployée par le groupe Sepon à la coopérative Kim Long est située dans la zone inondable de la plaine de Hai Lang.

Cependant, grâce aux efforts des autorités locales, des directeurs de coopératives agricoles et des agriculteurs, les ressources humaines et les moyens nécessaires à la sauvegarde du riz ont été mobilisés au maximum. De nombreuses mesures de construction de digues et de pompes à concentration pour prévenir les inondations ont été déployées en urgence. Les entreprises ont également activement participé, travaillant aux côtés des agriculteurs pour protéger les rizières. Ainsi, lorsque les inondations se retirent, les plants de riz conservent suffisamment de vigueur pour bien pousser, assurant ainsi une récolte abondante.

C'est la solution au « problème » de la culture du riz avec une efficacité durable dans les zones gravement inondées qui, il y a près de 35 ans, préoccupait les dirigeants et les habitants du district de Hai Lang...

Dan Tam



Source : https://baoquangtri.vn/chuyen-ve-cay-lua-o-hai-lang-190937.htm

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