Un modeste restaurant du marché nocturne de Vientiane, au Laos, est devenu une destination touristique après que des vidéos du propriétaire préparant les plats soient devenues virales sur les réseaux sociaux.
Sur YouTube, de nombreuses chaînes réputées de partage de recettes, comme Street Food Celebrity, ont filmé la préparation du riz aux œufs par le propriétaire, et la vidéo a été visionnée près de 3 millions de fois.
De nombreuses autres vidéos ont également suscité un vif intérêt. Dans celles-ci, plusieurs clients ont admis vouloir se rendre au restaurant pour voir de leurs propres yeux la jeune femme préparer le riz frit aux œufs.

Les images extraites des vidéos montrent une jeune fille au visage délicat et d'une beauté saisissante, digne des plus grandes actrices. Lors des événements promotionnels, elle arbore toujours un maquillage léger et soigne ses choix vestimentaires, toujours variés et élégants.
Anthony, un client britannique qui avait dîné au restaurant en avril dernier, a déclaré que la nourriture était correcte, sans saveur particulièrement remarquable. Cependant, ce qui faisait sans doute le succès de l'établissement était l'apparence saisissante de la serveuse.
« Avec sa beauté et sa jeunesse, cette jeune fille aurait pu choisir une voie plus rapide et plus facile pour gagner de l'argent. Mais au lieu de cela, elle a choisi de travailler dur et honnêtement en vendant des marchandises au marché nocturne », a commenté le visiteur britannique.
Le plat signature du restaurant serait le riz aux œufs frits, très populaire et apprécié au Laos. Il est préparé avec des ingrédients simples et faciles à trouver, comme des œufs et du riz cuit.
Une fois les œufs battus jusqu'à obtenir une consistance lisse, on les verse dans une poêle et on les fait frire finement pour former la couche extérieure. La farce intérieure contient du riz, différentes sortes de saucisses, des algues, et est servie avec de la sauce chili et d'autres sauces.
La propriétaire, aussi belle qu'une reine de beauté, remplit son restaurant de riz aux œufs de clients (Source vidéo : Street Food Celebrity).
Un repas au restaurant coûte environ 25 000 kips (30 000 VND), ce qui est considéré comme un prix abordable sur les marchés nocturnes du Laos.
Auparavant, certains stands de marchés nocturnes dans d'autres pays attiraient également les clients grâce à la présence de belles vendeuses. Au marché nocturne Jodd Fairs de Bangkok (Thaïlande), de nombreux touristes se pressaient au stand de smoothies surnommé « Reine de beauté des rues » car ils souhaitaient être servis directement par la charmante propriétaire.

Bien que la boutique soit située assez loin du centre du marché nocturne et ne possède pas d'enseigne visible, elle est facile à trouver grâce à la file d'attente permanente. La propriétaire, Join Ploychanok Puathanyawong, épluche et mixe sans cesse des fruits pour préparer des smoothies et satisfaire la demande.
L'établissement aurait attiré l'attention pour la première fois en 2019, lorsque des touristes chinois ont visité le marché et filmé des vidéos qu'ils ont ensuite partagées sur les réseaux sociaux. Depuis, la réputation de la jeune femme n'a cessé de croître.
Ce magasin est spécialisé dans les boissons à base de fruits thaïlandais typiques comme la mangue, la pomme, la banane, l'ananas et le fruit de la passion, mais il est surtout réputé pour ses boissons au cantaloup et à la pastèque.
Source : https://dantri.com.vn/du-lich/co-chu-xinh-nhu-hoa-hau-khien-quan-com-trung-dong-nghit-khach-20250614125614221.htm






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