* Camarade Le Ha Luan , membre du Comité provincial du Parti, directeur du Département de l'agriculture
ET L'ENVIRONNEMENT DE LA PROVINCE DE DONG THAP :
Avant tout, je tiens à affirmer que l'organisation de ce festival revêt une grande importance pour honorer les agriculteurs, promouvoir les spécialités locales et dynamiser le commerce, l'économie et le tourisme dans la province.
Ces dernières années, la production fruitière de la province a connu des évolutions positives. La réalisation la plus notable est la création de zones spécialisées dans la culture de variétés de fruits à haute valeur ajoutée et économiquement avantageuses, telles que le durian, le jacquier, la mangue, le longane, le fruit du dragon, l'ananas, la sapotille et les agrumes.
À ce jour, Dong Thap est une localité possédant une vaste superficie de vergers, environ 135 000 hectares, produisant 2,5 millions de tonnes par an, avec de nombreuses variétés de fruits de spécialité telles que : les mangues Cao Lanh, les durians Ngu Hiep, les mandarines roses Lai Vung, les longanes Chau Thanh, les pommes étoiles Vinh Kim, les ananas Tan Phuoc, les fruits du dragon Cho Gao…
Il convient de noter que la province a réussi à opérer une transition majeure, passant d'une mentalité axée uniquement sur la « production agricole » au développement d'une « économie agricole » ; ne privilégiant plus la production à la valeur ajoutée, en standardisant la qualité et en s'adaptant étroitement aux demandes du marché.
La localité a développé des secteurs clés de la culture fruitière de manière spécialisée et durable, en favorisant la création de zones de culture fruitière organisées, en garantissant la sécurité et l'hygiène alimentaires, en étendant la superficie bénéficiant de codes de zones de plantation et d'une traçabilité, créant ainsi un avantage concurrentiel clair.
À ce jour, la province compte 49 490 hectares d’arbres fruitiers ayant reçu des codes de zone de plantation à des fins d’exportation (2 715 codes au total), principalement des groupes d’arbres à forte valeur économique : durian, jacquier, mangue, pitaya, longane…
De plus, la province a établi 438 codes d'installations d'emballage qui répondent aux normes d'exportation vers des marchés exigeants tels que la Chine, l'Australie, le Japon, la Nouvelle-Zélande, la Corée du Sud, les États-Unis, Singapour et la Malaisie…
Parallèlement à la normalisation des zones de culture, la province de Dong Thap encourage l'application des progrès scientifiques et technologiques en matière de production. Le pourcentage de surfaces fruitières appliquant des procédés de production sûrs conformes aux normes VietGAP ne cesse de croître, garantissant ainsi la qualité, la valeur et la réputation des fruits de la province.
Le festival, organisé par la province de Dong Thap, vise à honorer les fruits de spécialité et à promouvoir leur commercialisation, leur introduction et leur consommation sur les marchés nationaux et d'exportation.
Cela contribuera positivement au développement socio-économique de la province de Dong Thap en particulier, des provinces et des villes de la région du delta du Mékong et de l'ensemble du pays en général.
Le festival devrait dynamiser le tourisme, transformer les vergers en expériences d'écotourisme, créer des moyens de subsistance supplémentaires et augmenter les revenus des agriculteurs.
En outre, le Festival des fruits facilitera les échanges entre les acteurs de la filière fruitière vietnamienne (producteurs, entreprises, organismes de gestion étatiques, scientifiques, systèmes de crédit et prestataires de services logistiques).
Grâce à cela, l'expérience de production et les avancées techniques et technologiques sont partagées et accessibles, favorisant le développement agricole vers une orientation verte, moderne et durable, la solution centrale étant la réorganisation de la production vers une agriculture écologique, circulaire, à plusieurs niveaux et à valeur ajoutée multiple.
Parallèlement, cela est lié au développement de zones de matières premières organisées et normalisées, à la mise en place de chaînes de valeur et à la traçabilité électronique…
* M. NGUYEN PHU TAN , DIRECTEUR DE LA SOCIÉTÉ PAR ACTIONS DE FABRICATION
IMPORT-EXPORTATION ALIMENTAIRE SENVIA (MA COMMUNE DE LOI) :
Le festival rassemble la quasi-totalité des acteurs de l'écosystème de la filière fruitière. Pour un producteur comme SENVIA FOOD Import-Export Joint Stock Company (Topifu), c'est l'occasion de nouer de nouveaux partenariats avec des fournisseurs de matières premières répondant à des critères agricoles rigoureux.
Alors que le marché est déjà inondé de fruits frais et secs, le festival est l'occasion d'affirmer la position du produit de mangue séchée moelleuse de Topifu – un produit aux caractéristiques uniques grâce à sa formule différente, mettant en valeur la saveur des mangues Cat Chu de la commune de My Tho.
Le festival est l'occasion idéale de partager l'histoire des mangues biologiques d'Oncle Bay Hiep, cultivées depuis plus de 10 ans dans son verger, et transformées en un produit de mangue séchée sans sucre qui a reçu des commentaires très positifs de nombreux clients nationaux et internationaux, notamment du Japon, de Corée, de Taïwan, de Norvège, de Pologne et de France.
Nous ne considérons pas notre activité comme la simple vente d'un produit physique ; nous offrons plutôt la saveur et la culture d'une communauté locale, distillées dans chaque produit.
Grâce aux ateliers thématiques organisés pendant le Festival, les entreprises ont également la possibilité de mettre à jour leurs solutions scientifiques, de se renseigner sur les technologies de pointe après récolte, les solutions intelligentes de gestion des matières premières et l'économie circulaire, et de transformer les sous-produits des fruits en engrais ou autres produits.
* M. NGUYEN THANH SON , DIRECTEUR DE LA COOPÉRATIVE VINH KIM (COMMUNE DE VINH KIM) :
La coopérative Vinh Kim possède une surface de production agricole d'environ 300 hectares, dont 60 hectares sont plantés d'arbres fruitiers certifiés VietGAP, avec la participation de nombreux membres impliqués dans la production.
Les principales cultures fruitières de la coopérative comprennent la pomme étoile, la mangue, le pomelo, le fruit du dragon, le durian et plusieurs autres fruits de spécialité. La coopérative se concentre principalement sur la production, l'approvisionnement et la distribution de fruits, et accompagne les agriculteurs dans l'adoption de pratiques agricoles durables afin d'améliorer la qualité et la valeur économique des produits.
Nous espérons que ce festival sera une excellente occasion de promouvoir l'image des fruits de Dong Thap en général et des produits de la coopérative en particulier auprès des consommateurs, des entreprises et des touristes, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province.
Il s'agit non seulement d'une opportunité pour mettre en valeur les produits agricoles, mais aussi d'un moyen de renforcer l'image de marque des fruits locaux, incitant ainsi les agriculteurs à continuer d'investir dans une production de haute qualité.
Grâce à ce festival, la coopérative espère multiplier les occasions de nouer des contacts avec les entreprises acheteuses, les distributeurs, les supermarchés et les partenaires à l'exportation afin de construire un marché stable pour les produits agricoles.
Nous prévoyons que les produits fruitiers locaux gagneront en notoriété, ce qui élargira le marché de consommation et réduira la dépendance vis-à-vis des négociants ainsi que le problème des fluctuations de prix, même en période de récoltes abondantes.
Nous espérons un soutien accru en matière de connectivité aux marchés, de transformation numérique, de codes de zones de plantation et de liens commerciaux afin que les membres des coopératives et les agriculteurs puissent s'engager en toute confiance dans une production à long terme.
* M. DUONG THANH HONG , VICE-PRÉSIDENT DE L'ASSOCIATION DES AGRICULTEURS DE MY PHU (QUARTIER DE MY PHONG) :
Je m'attends à ce que le festival soit une excellente occasion de promouvoir la marque locale de pomelo en particulier, et les pomelos de la province en général, auprès d'un large public de consommateurs, tant au niveau national qu'international.
Une fois la marque établie, le produit acquiert une réputation de design attrayant et de haute qualité, augmentant ainsi sa valeur et sa compétitivité sur le marché.
Le fait que l'Association ait exporté avec succès près d'une tonne de pomelos verts vers le marché australien est particulièrement encourageant. Nous espérons qu'après ce festival, les pomelos de la province ne se limiteront pas au marché australien, mais qu'ils continueront à conquérir de nombreux autres marchés demandeurs.
Cela incitera les producteurs de pamplemousses à se concentrer davantage sur la production, à entretenir leurs vergers de manière systématique et professionnelle, et à répondre aux exigences de plus en plus élevées du marché.
De plus, nous espérons que grâce à ce festival, nous créerons un levier supplémentaire pour valoriser les pomelos, contribuant ainsi à construire progressivement l'image des agriculteurs professionnels à l'ère de l'intégration et de la transformation numérique.
Le festival offre également aux agriculteurs l'occasion de visiter les exploitations, de tirer des enseignements de l'expérience et de trouver des cultures adaptées, les encourageant ainsi à passer en toute confiance du riz ou d'autres cultures moins rentables aux arbres fruitiers à plus forte valeur économique, contribuant ainsi à l'augmentation de leurs revenus et à la stabilité de leurs moyens de subsistance.
Nous espérons que le festival contribuera à créer des marchés stables pour les produits, à aider les agriculteurs à se sentir en sécurité dans leur production et à développer la culture du pamplemousse de manière durable.
T. DAT - N. KHANH - H. THONG - V. THAO
Source : https://baodongthap.vn/co-hoi-moi-cho-trai-cay-dong-thap-a241699.html
