Quelles sont les opportunités pour l'arbre « à un milliard de dollars » ?

Suite à la fusion des unités administratives provinciales, la culture du thé confirme son rôle de culture clé et d'atout majeur de la province de Thai Nguyen. Actuellement, la province compte près de 24 000 hectares de plantations de thé, avec un rendement moyen d'environ 127 quintaux par hectare et par an. Grâce à son potentiel et à ses avantages actuels, la culture du thé pourrait devenir une industrie pesant plusieurs milliards de dollars. Cependant, la production et la transformation du thé restent confrontées à de nombreuses difficultés, ce qui oblige la province à poursuivre la mise en œuvre de politiques de soutien concrètes.

La région de La Bang est réputée pour ses vastes étendues de collines verdoyantes plantées de thé. (Photo : Fournie)

Les défis auxquels est confrontée l'industrie du thé.

L'objectif de faire du thé une culture pesant plusieurs milliards de dollars est atteint à Thai Nguyen , dont les efforts ont porté leurs fruits, la valeur ajoutée de sa culture ne cessant de croître. Alors que la valeur des produits du thé de la province atteignait 13 400 milliards de VND en 2024, elle a déjà dépassé les 14 500 milliards de VND au cours du premier semestre 2025.

Cependant, dans le contexte actuel, l'industrie du thé se heurte encore à de nombreux obstacles. L'expansion des surfaces cultivées est difficile en raison de la diminution des terres disponibles pour la culture du thé. De nombreuses localités n'ont pas encore évalué l'efficacité de l'utilisation des terres pour convertir les rizières peu productives, les forêts et les terres consacrées aux cultures annuelles en cultures pérennes, afin de libérer des terres pour le développement de la culture du thé.

M. Nguyen Ta, chef du Département provincial de la production végétale et de la protection des végétaux, a déclaré : « Actuellement, de nombreuses zones de production de thé ont été créées dans la province, mais il s’agit principalement de petites exploitations familiales ; la taille des coopératives reste limitée. Bien que le nombre de nouvelles coopératives de thé augmente chaque année, elles n’ont pas encore attiré beaucoup de ménages. Notamment, de nombreuses coopératives rencontrent encore des difficultés d’organisation de la production, en particulier lors des étapes préliminaires de transformation et de fabrication. Il est donc difficile d’obtenir des produits uniformes en termes de qualité et d’aspect, ce qui complique la satisfaction des commandes importantes et des exigences des marchés d’exportation. »

Depuis de nombreuses années, l'expansion des zones de culture du thé à Thai Nguyen est limitée par la raréfaction croissante des ressources foncières.

Mme Le Thi Quynh Huong, directrice du Département provincial de la gestion de la qualité des produits agricoles, forestiers et halieutiques, a déclaré : « Après de nombreux efforts, les entreprises, les coopératives et les établissements de transformation et de commercialisation du thé de la province ont étendu leurs circuits de distribution, notamment aux circuits modernes tels que les supermarchés et les plateformes de commerce électronique (C-ThaiNguyen, Voso.vn, PostMart…). Les produits à base de thé répondent globalement aux exigences de qualité, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Toutefois, la province n’a pas encore mis en place de système de distribution intégré à la gestion de la qualité du thé Thai Nguyen à l’échelle nationale, en particulier sur le marché du Sud. »

De plus, les produits de thé de Thai Nguyen n'ont pas encore pleinement exploité les marchés d'exportation. Certaines entreprises et coopératives n'y ont accès que par le biais de dons, de cadeaux ou d'exportations informelles vers des marchés exigeants ; le nombre d'entreprises exportant par les voies officielles demeure très limité. Par ailleurs, la province n'a pas encore attiré suffisamment d'entreprises susceptibles d'investir dans la production, la transformation et la consommation de thé tout au long de la chaîne de valeur.

Nous espérons que cette politique sera mise en œuvre prochainement.

Au cours des dix dernières années, la province de Thai Nguyen a accordé une attention particulière au développement de la filière thé à travers de nombreux projets clés, tels que la restructuration du secteur agricole et le développement de cultures essentielles. Récemment, le 3 février 2025, le Comité provincial du Parti a adopté la résolution n° 11-NQ/TU relative au développement de la filière thé de Thai Nguyen pour la période 2025-2030. Cette résolution fixe plusieurs objectifs importants : d’ici 2030, la province vise une superficie de 24 500 hectares consacrée au thé, avec une production de 300 000 tonnes de feuilles de thé frais ; 70 % de cette superficie sera cultivée selon les normes VietGAP ou biologiques ; 70 % des surfaces bénéficieront d’un code d’identification de zone de plantation ; et 100 % des établissements de production, de transformation et de commercialisation du thé et de ses produits dérivés seront conformes aux normes de sécurité alimentaire.

Utilisation de drones pour l'entretien des plants de thé à la coopérative de thé Hao Dat. (Photo : Fournie)

Afin de concrétiser les objectifs et les plans établis, le Conseil populaire provincial de Thai Nguyen a rédigé une résolution promulguant des règlements sur les politiques visant à soutenir le développement de l'industrie du thé dans la province de Thai Nguyen, sollicitant l'avis des départements et agences concernés, et devrait être approuvée lors de la session ordinaire de mi-année du Conseil populaire provincial en 2025.

En conséquence, le projet de règlement relatif aux politiques de soutien au développement de la filière thé dans la province comprend 11 mesures d'aide très attendues par de nombreuses personnes et coopératives. Ces mesures ont été élaborées en tenant compte des pratiques de production et des besoins des producteurs de thé.

La province prend notamment en charge 100 % des frais d'achat de plants de thé pour les nouvelles plantations et le remplacement des plants existants. Elle offre également une subvention unique de 70 % du coût des engrais organiques et microbiens pour les nouvelles plantations de thé la première année. De plus, la province soutient la certification VietGAP et autres normes GAP, en prenant en charge 100 % des coûts de la certification GAP initiale (jusqu'à 6 millions de VND/ha) et 100 % des coûts de la recertification (jusqu'à 4 millions de VND/ha) pour les organisations et les particuliers répondant aux exigences de production de thé (minimum 5 hectares).

Mme Nguyen Thi Hien, présidente du conseil d'administration de la société par actions Ha Thai Tea : « Après de nombreuses années d'implication dans le secteur de la production de thé, j'ai constaté que les ressources d'investissement pour le développement de la production de thé à Thai Nguyen restent limitées et ne répondent pas aux besoins de production, notamment en ce qui concerne les investissements dans les matières premières de production biologique et biologique, la mécanisation de la production et de la transformation, et l'expansion des surfaces cultivées certifiées biologiques. »

La province accorde également une attention particulière au soutien de l'obtention des codes d'appellation d'origine contrôlée (AOC). Ainsi, les établissements impliqués dans la production, la transformation et la consommation de thé, les exploitations d'une superficie minimale de 5 hectares et les établissements s'engageant à maintenir leur AOC conformément à la réglementation pendant au moins 5 ans bénéficieront d'une prise en charge financière à 100 % des frais d'enregistrement initiaux de leur AOC pour l'exportation, dans la limite de 25 millions de VND par AOC. L'État assurera le financement annuel des inspections et du suivi des AOC ayant obtenu un code.

La province de Thai Nguyen a également mis en place un dispositif de soutien à l'adoption de systèmes d'irrigation intelligents et économes en eau pour la production de thé, conformément aux normes VietGAP et biologiques, à partir de 2 hectares. Ce soutien, accordé une seule fois, couvre 70 % du coût d'investissement, avec un plafond de 60 millions de VND/hectare et de 300 millions de VND/exploitation. Par ailleurs, un accompagnement est proposé pour l'acquisition de machines et d'équipements de production et de transformation du thé ; l'enregistrement des droits de propriété intellectuelle ; le développement de thés et de produits dérivés conformes aux normes OCOP ; ainsi que pour la promotion, la création de marques et la commercialisation de leurs produits.

Mme Tong Thi Xuyen, directrice de la coopérative de thé sain Hoan Xuyen, commune de Vo Tranh : « Les politiques de soutien de la province sont d’une importance concrète pour les entreprises, les coopératives et les ménages impliqués dans la production de thé. Leur mise en œuvre efficace constituera un levier pour nous aider à étendre les zones de production de thé conformément aux normes VietGAP et biologiques, renforçant ainsi la valeur et la compétitivité des thés Thai Nguyen. »

Dans ce projet de résolution, la province de Thai Nguyen s'attache notamment à soutenir le développement du tourisme communautaire et de l'écotourisme liés aux zones de production de thé. Par conséquent, pour bénéficier de ces aides, les destinations de tourisme communautaire et d'écotourisme doivent être reconnues par les autorités compétentes et la zone de culture du thé doit être intégrée au plan local de développement touristique ou présenter un potentiel touristique avéré.

Les personnes, les entreprises et les coopératives impliquées dans la production, la transformation et le commerce du thé dans la province attendent avec impatience l'approbation rapide et la mise en œuvre prompte de la résolution.

Soutien à la production de thé conforme aux normes biologiques (surface minimale de production de 5 ha) : prise en charge à 100 % des coûts de la certification biologique initiale, dans la limite de 60 millions de VND/ha ; prise en charge à 100 % des coûts de la recertification, dans la limite de 40 millions de VND/ha. Prise en charge à 70 % des coûts d’achat d’engrais organiques, d’engrais microbiens organiques, de pesticides biologiques et de produits biologiques pendant la transition vers la production de thé biologique, pour une durée maximale de 3 ans et dans la limite de 50 millions de VND/ha/an.

(Extrait du projet de règlement relatif aux politiques de soutien au développement de l'industrie du thé dans la province de Thai Nguyen)

Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/co-hoi-nao-cho-cay-ty-do-9d63a7d/