Peut-on manger du riz tout en perdant du poids ?

Peut-on manger du riz tout en perdant du poids ? Photo : D'après Healthshots.

Pourquoi de nombreuses personnes évitent de manger du riz ? tout en perdant du poids

Le riz blanc est riche en calories et en glucides. Pour contrôler et perdre du poids, de nombreuses personnes réduisent ou éliminent complètement leur consommation de riz au profit d'aliments faibles en calories et riches en nutriments.

Selon la Food and Drug Administration (FDA) américaine, une tasse de riz contient 53,4 grammes de glucides. Les personnes suivant un régime pauvre en glucides ou cétogène excluent souvent le riz de leur menu.

Peut-on encore manger du riz tout en perdant du poids ?

Le riz est un aliment de base dans de nombreux pays du monde . Cependant, sa forte teneur en glucides le rend peu apprécié. Cependant, si vous adorez ce plat, vous pouvez tout de même en manger pour perdre du poids.

4 façons de manger du riz pour perdre du poids

- Privilégiez le riz brun au riz blanc : le riz brun est moins transformé, riche en fibres et conserve son, vitamines et minéraux. Si vous souhaitez néanmoins consommer du riz tout en perdant du poids, vous pouvez choisir du riz brun, du riz rouge ou du riz noir. Ces types de riz sont plus riches en antioxydants, en fer et en fibres que le riz blanc.

- Équilibrez le riz avec des légumes et des protéines : Si vous souhaitez continuer à manger du riz tout en perdant du poids, vous pouvez en consommer une petite portion, en l'associant à des légumes et des protéines. Vous pouvez cuisiner du riz avec des petits pois, des lentilles ou des pois chiches. Combiner riz et haricots vous permettra d'obtenir un repas riche en protéines et en fibres, vous aidera à vous sentir rassasié plus longtemps et à limiter votre apport calorique.

- Préparation saine : Au lieu de manger du riz frit, mangez du riz cuit ou cuit à la vapeur pour minimiser la quantité de calories entrant dans le corps.

- Mangez du riz avec des plats riches en fibres : Manger du riz avec des accompagnements riches en fibres comme de la salade et des légumes cuits à la vapeur aide à soutenir le système digestif, vous garde rassasié plus longtemps et minimise la quantité de calories que vous consommez.

- Combiner les céréales : Mélanger le riz avec d’autres céréales comme le quinoa ou l’orge augmente la valeur nutritionnelle et apporte de la variété à vos repas. Cette combinaison favorise non seulement la perte de poids, mais aussi la régulation de la glycémie, ce qui est bénéfique pour la santé cardiaque.

Source : https://laodong.vn/suc-khoe/co-the-an-com-khi-dang-giam-can-khong-1394137.ldo