Est-ce que cette hausse va continuer à atteindre de nouveaux sommets ?

Les prix du café devraient continuer d'augmenter sur le marché intérieur le 10 juillet 2024. Certains experts du secteur ont indiqué que la nouvelle hausse des prix du café est principalement due à l'épuisement de l'offre nationale et au prix élevé du Robusta dans le monde . Bien que le Brésil entre dans la haute saison des récoltes, les investisseurs internationaux craignent une faible production vietnamienne l'année prochaine, ce qui entraînerait une hausse continue des prix du café Robusta.

L'offre de café vietnamienne est limitée, tandis que les spéculateurs ont commencé à constituer des stocks. Les prix du café devraient donc continuer à augmenter au troisième trimestre. De plus, la réduction de l'offre dans les principaux pays exportateurs mondiaux, due aux conditions météorologiques comme le Brésil, entraînera une hausse des prix à venir, selon la VICOFA.

Ces facteurs devraient réjouir les caféiculteurs. Comparé aux années précédentes, où le prix du café fluctuait entre 30 000 et 40 000 VND/kg, le prix actuel a triplé et est considéré comme la saison d'or des caféiers. Face à ces prix élevés, de nombreux caféiculteurs investissent avec enthousiasme dans les engrais, améliorent leurs jardins et agrandissent leurs surfaces de culture, pour accroître leur production.

Sur le marché intérieur, les prix du café ont été mis à jour le 9 juillet 2024 à 4h30 : selon www.giacaphe.com, ils varient entre 123 500 et 124 600 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 124 300 VND/kg, et le prix d'achat le plus élevé dans la province de Dak Nong est de 124 600 VND/kg.

Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai (Chu Prong) est de 124 100 VND, à Pleiku et La Grai le même prix est de 124 000 VND/kg ; dans la province de Kon Tum le prix est de 124 100 VND/kg ; dans la province de Dak Nong le café est acheté au prix le plus élevé de 124 600 VND/kg.

Le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong dans les districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, le café est acheté à 123 500 VND/kg.

Prix ​​du café aujourd'hui, 9 juillet dans la province de Dak Lak ; dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à environ 124 100 VND/kg, et dans le district d'Ea H'leo, ville de Buon Ho, il est acheté au même prix de 124 000 VND/kg.

Prix ​​du café Robusta à Londres (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

Selon les cours mondiaux du café mis à jour à 20h45 le 9 juillet 2024, heure du Vietnam, à la Bourse de Londres, le prix à terme du café Robusta pour livraison en septembre 2024 s'élevait à 4 503 USD/tonne, en hausse de 155 USD par rapport au début de la séance. Le prix pour novembre 2024 était de 4 324 USD/tonne, en hausse de 148 USD ; celui pour janvier 2025 était de 4 127 USD/tonne, en hausse de 137 USD ; et celui pour mars 2025 était de 3 979 USD/tonne, en hausse de 132 USD.

Prix ​​du café Arabica à New York (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

En particulier, le prix du café Arabica sur le parquet de New York aujourd'hui à 20h45 le 9 juillet 2024 a augmenté dans tous les termes, fluctuant à 238,30 - 246,25 cents/lb.

Plus précisément, le cours de septembre 2024 est de 246,25 cents/lb, en hausse de 11,90 cents/lb par rapport au début de la séance. Le cours de décembre 2024 est de 243,50 cents/lb, en hausse de 11,50 cents/lb ; celui de mars 2024 est de 240,90 cents/lb, en hausse de 11,05 cents/lb ; et celui de mai 2025 est de 238,30 cents/lb, en hausse de 11,05 cents/lb.

Prix ​​du café Arabica brésilien (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

Le prix du café Arabica brésilien a fortement augmenté aujourd'hui à 20h45, le 9 juillet 2024. Plus précisément, le prix de juillet 2024 est de 296,90 USD/tonne, en hausse de 2,70 % ; celui de septembre 2024 est de 299,15 USD/tonne (en hausse de 13,15 %) ; celui de décembre 2024 est de 297,00 USD/tonne (en hausse de 5,06 %) et celui de mars 2025 est de 279,85 USD/tonne, en hausse de 2,62 %.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Le café Arabica sur le parquet ICE Futures US (parquet de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Pour le café Arabica négocié sur le parquet B3 Brésil, il ouvrira de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

La Réserve fédérale américaine (Fed) va procéder à plusieurs baisses importantes de ses taux d'intérêt, à partir des prochains mois et jusqu'à l'été prochain, selon les analystes de Citi Research.

Dans une note publiée vendredi dernier, la division de recherche de Citi prévoyait que la Fed réduirait ses taux d'intérêt huit fois de suite, de 25 points de base à chaque fois, à partir de septembre de cette année et jusqu'en juillet 2025.

La Réserve fédérale américaine (Fed) procédera à plusieurs baisses importantes de ses taux d'intérêt, chacune de 25 points de base, à partir de septembre 2024 et jusqu'en juillet 2025, selon les analystes de Citi Research.

Les faibles approvisionnements dus à la lenteur des exportations du Vietnam et aux problèmes météorologiques ont soutenu les prix du café, et les approvisionnements du premier producteur mondial de Robusta devraient rester limités jusqu'à la prochaine récolte en novembre.

Les commerçants ont déclaré que la situation morose des exportations et la pénurie d'approvisionnement au Vietnam pourraient durer jusqu'en novembre de cette année, lorsque la nouvelle récolte commencera à être récoltée.

La forte demande d'achat au Vietnam fin 2024 et début 2025 rendra difficile la baisse des prix au comptant, ont déclaré les traders, mais ils ont également noté que la récolte de robusta en Indonésie reprend et devrait s'améliorer considérablement par rapport à la récolte précédente.

Volcafe Information a prévu un déficit mondial de café Robusta de 4,6 millions de sacs en 2024/25, ce qui, bien que inférieur au déficit de 9 millions de sacs en 2023/24 mais à la quatrième année consécutive de déficit de café Robusta, continue d'affecter le marché.

Les stocks de café Arabica certifié détenus sur le marché de New York auraient chuté de 9 270 sacs vendredi dernier, affichant une baisse de 811 359 sacs.

*Informations à titre indicatif seulement

Source: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-1072024-co-tiep-tuc-tang-cham-dinh-moi-331072.html