L'animal est un ver à soie, à Binh Phuoc les gens l'élèvent dans une chambre froide, qui aurait pensé que chaque famille deviendrait riche ?

Fort de son expérience dans l'élevage de vers à soie en direction d'une agriculture de haute technologie, M. Vo Xuan Dong a récemment coopéré avec des amis pour investir dans la construction d'une ferme de vers à soie de Dong Phu (élevage de vers à soie dans des chambres froides) dans le hameau de Den Den, ville de Tan Phu, district de Dong Phu, province de Binh Phuoc .

Grâce à des investissements méthodiques et modernes et à un processus d’élevage fermé, la sériciculture a atteint une efficacité économique supérieure à de nombreux autres modèles.

« Je trouve l'élevage des vers à soie à Dong Phu plus stable qu'ailleurs, car le climat y est plutôt favorable et frais. Quand il fait trop beau, j'utilise la climatisation, ce qui me permet d'élever des vers à soie toute l'année. » – C'est ainsi que M. Vo Xuan Dong a commencé son récit sur l'élevage des vers à soie en chambre froide.

M. Vo Xuan Dong (deuxième à partir de la gauche) espère développer le modèle d'élevage de vers à soie en chambre froide afin de développer l'économie et de créer des emplois pour les travailleurs locaux. Modèle d'élevage de vers à soie en chambre froide dans le hameau de Den Den, ville de Tan Phu, district de Dong Phu, province de Binh Phuoc - Photo : Dang Hung

Ayant déjà investi dans un étang commercial de poissons à tête de serpent sur les terres agricoles, M. Dong et ses amis ont aménagé 3 hectares de terrain pour cultiver des mûriers et construire une ferme de vers à soie.

En utilisant les eaux usées de l'élevage de poissons à tête de serpent pour irriguer les mûriers, ceux-ci poussent bien et constituent une source abondante de nourriture pour les vers à soie. M. Dong a également acheté un coupe-feuilles de mûrier, ce qui permet de réduire le temps passé à couper les feuilles et le nombre de soigneurs.

La magnanerie est divisée en deux étages, dont un étage froid de 300 m² équipé de quatre climatiseurs pour l'élevage des jeunes vers à soie. Une fois arrivés au stade de filature, les vers à soie sont transférés vers l'étage chaud d'environ 90 m². À la magnanerie de Dong Phu, les vers à soie adultes sont élevés sous le sol de la chambre froide, à une température moyenne de 27 à 31 °C.

Le matin, les techniciens aspergent les vers à soie de chaux pour les désinfecter et absorber l'humidité, puis les nourrissent. Les vers à soie doivent être nourris à temps et surveillés régulièrement pour prévenir les maladies. Les maladies des vers à soie sont principalement l'ichtyose, la maladie du ver à soie épineux, les maladies bactériennes et fongiques, etc. Sans prévention et traitement rapides, le rendement et la qualité des cocons s'en trouveront réduits.

M. Dang Xuan Khanh, technicien à la ferme de vers à soie, a déclaré que le cycle de vie d'un ver à soie du mûrier est d'environ 15 jours, à partir du moment où les œufs éclosent, avec les étapes suivantes : se nourrir des œufs, se nourrir des cocons, les vers à soie grandissent, filer la soie et récolter les cocons.

Lorsque les vers à soie sont prêts à être enroulés, il faut les surveiller de près. S'ils ne sont pas enroulés à temps, ils ne pourront pas filer la soie. Pour que les vers à soie se développent bien et produisent beaucoup de soie, une attention particulière doit être portée à l'hygiène de la ferme et à la source de nourriture. « Il est nécessaire de nettoyer et de désinfecter soigneusement, et de vérifier la qualité des feuilles de mûrier.

En particulier, aucun pesticide n'est utilisé sur les feuilles de mûrier, et l'herbe sous les racines ne doit pas être pulvérisée avec des pesticides. L'environnement autour des feuilles de mûrier doit être propre. Même un impact minime sur la nourriture peut affecter directement la croissance et le développement des vers à soie », a expliqué M. Khanh.

M. Dang Xuan Khanh nourrit des vers à soie

Les sols froids de la ferme de vers à soie de Dong Phu sont équipés de climatiseurs et d'un éclairage complet.

Dans la chambre froide, les vers à soie sont enroulés et transférés sur le sol chaud pour être enroulés.

Grâce à des investissements systématiques et modernes, suivant un processus fermé, la magnanerie de Dong Phu peut élever des vers à soie toute l'année. En moyenne, un lot d'élevage, contenant deux boîtes de graines (environ 2 kg), produit entre 1 et 1,2 quintal de cocons ; avec une bonne élevage, il peut atteindre 1,5 quintal de cocons.

Sur le marché actuel, le prix de vente des cocons de vers à soie varie entre 170 000 et 200 000 VND/kg. En moyenne, un hectare investi dans la culture du mûrier pour l'élevage du ver à soie peut générer un revenu d'environ 300 millions de VND par an, bien supérieur aux autres modèles économiques.

« Concernant la production, nous avons signé des contrats à long terme avec des entreprises des provinces de Dak Nong et de Lam Dong. Parmi elles, certaines distribuent des semences, fournissent des conseils techniques sur la culture et achètent des cocons, ce qui est très pratique », a ajouté M. Dong.

Pour promouvoir l’efficacité du modèle, M. Dong et ses amis ont investi dans la construction d’une ferme de vers à soie supplémentaire de 20 hectares dans la commune de Dong Tien, district de Dong Phu.

La ferme cultive des mûriers pour nourrir les vers à soie. M. Dong espère que le développement de la magnanerie contribuera non seulement à l'efficacité économique, mais aussi à la création d'emplois stables pour les travailleurs locaux.