Les chrysanthèmes framboise précoces du village floral de Sa Dec sont très demandés.

Le village floral de Sa Dec, dans la ville de Sa Dec, province de Dong Thap , est en pleine effervescence pendant la saison des fleurs du Têt, lorsque les touristes de Ho Chi Minh-Ville et de nombreuses provinces voisines viennent visiter le jardin et acheter des fleurs.

Le jardin de chrysanthèmes de M. Tran Van Tha (à droite) devrait fleurir au plus fort de la saison du Têt. - Photo : DANG TUYET

Les chrysanthèmes précoces de certains jardiniers ont été achetés par des négociants. Les centres de conditionnement de fleurs s'activent pour emballer les fleurs et les charger dans des camions en vue de leur transport.

Mme Tran Ngoc Hoa, une touriste originaire d'Hô Chi Minh-Ville, a déclaré que chaque année, sa famille profite de la période précédant le Têt pour se rendre au village de fleurs de Sa Dec afin de visiter et d'acheter des fleurs du Têt.

« À Sa Dec, il y a beaucoup de belles fleurs à bas prix, j'ai plus de choix, la voiture familiale peut transporter 7 à 10 paniers de fleurs à la fois. »

« Il m’arrive donc de retourner au village des fleurs pour en acheter deux ou trois fois pendant le Têt, et chaque fois, c’est un moment unique. La route est très pratique maintenant ; il y a une autoroute qui relie les deux, et le trajet entre Hô Chi Minh-Ville et Sa Dec ne prend que trois heures environ », a déclaré Mme Hoa.

M. Le Duy Minh (commune de Tan Khanh Dong, ville de Sa Dec), qui possède plus de 1 000 paniers de chrysanthèmes en cristal, a déclaré que les conditions météorologiques récentes ont été très favorables, ce qui a permis aux fleurs de bien produire des graines, avec un taux de 90 %.

« Pour les chrysanthèmes en cristal, les commerçants n'ont pas encore visité beaucoup d'endroits. Les paniers de taille moyenne coûtent 300 000 VND le pot, et les plus petits, 80 000 VND le pot. J'espère que les gens iront beaucoup au marché pour que les fleurs se vendent bien et que les producteurs soient incités à investir l'année prochaine », a déclaré M. Minh.

M. Tran Van Tha (commune de Tan Khanh Dong) a déclaré qu'en raison de l'influence des pluies précoces de saison, certains pots de framboisiers jaunes ont fleuri tardivement.

« Mes framboisiers devraient fleurir aux alentours du Nouvel An lunaire, vers le 22 ou le 25. Ceux qui achètent tôt ne verront donc pas encore les fleurs. Mais cette année, les producteurs de framboises jaunes traditionnelles peuvent faire de gros bénéfices en raison de la forte demande », a déclaré M. Tha.

Selon M. Vo Minh Thong, directeur adjoint du département économique de la ville de Sa Dec, les fleurs de Sa Dec ont été exportées vers les provinces du Centre et Hanoï, tandis que celles des provinces de l'Ouest suivront avec trois à quatre jours de retard. Les fleurs du Têt sont livrées en avance aux prestataires de services de décoration et aux entreprises réalisant les allées fleuries printanières.

« Plus de 80 % de la production florale a été commandée par les négociants et déposée chez les jardiniers. En particulier, les chrysanthèmes framboise précoces ont été commandés à près de 100 %, mais nous devons attendre le dernier moment pour savoir si la consommation est terminée ou non, en attendant les statistiques des communes », a déclaré M. Thong.

Fin d'année chargée : cueillette des pousses de bambou

Cette saison, le long de la route nationale 14 qui traverse le nord de la province de Kon Tum, il est fréquent de voir des gens faire sécher des pousses de bambou en bord de route. - Photo : TAN LUC

Durant les derniers jours de l'année, le long de la route nationale 14 qui traverse les districts du nord de la province de Kon Tum, tels que Ngoc Hoi, Dak To, Dak Glei..., il n'est pas difficile de voir des habitants sécher des pousses de bambou en grandes surfaces le long de la route.

Bien qu'il s'agisse d'un travail à temps partiel, les cueilleurs de bambou travailleurs et habiles à se déplacer dans la forêt peuvent gagner entre 300 000 et 400 000 VND par jour.

Ce revenu est loin d'être négligeable comparé au salaire moyen des travailleurs de la région. M. A. Phan, habitant de Dak Tung, Dak Glei, explique que les jours d'abondance de pousses de bambou, lui et sa femme peuvent en cueillir entre 50 et 70 kg qu'ils vendent à des intermédiaires, empochant ainsi entre 600 000 et 700 000 VND.

La saison du bambou dure environ un mois avant le Têt. Les revenus tirés de la cueillette du bambou permettent à sa famille et aux habitants de la commune d'avoir de l'argent pour faire les courses du Têt et subvenir aux besoins de l'éducation de leurs enfants.

D'après M. A. Phan, le bambou pousse généralement dans les cours d'eau ou les zones basses où le sol est humide et difficile d'accès. Sans expérience, sans bonne santé et sans connaissance du terrain, il est difficile d'en récolter une grande quantité.

Les paniers en bambou frais rapportés sont pesés et expédiés au grossiste au prix d'environ 5 000 VND/kg. Les grossistes les collectent, les sèchent, les emballent en gros ballots, puis les envoient aux villages de fabrication de balais des provinces de Quang Ngai et Binh Dinh pour la production de balais finis destinés à la vente aux consommateurs.

Source : https://tuoitre.vn/cuc-mam-xoi-som-o-lang-hoa-sa-dec-hut-hang-20250115073812082.htm